شاي حرير الذرة (شعر الذرة): الفوائد والأضرار الصحية

شاي حرير الذرة
شاي حرير الذرة شاي عشبي مصنوع من الخيوط الحريرية التي تخرج من قمة كيزان الذرة، وهو معروف بنكهته الحلوة الخفيفة وطعمه المعتدل. وقد استُخدم كعلاج طبيعي حيث يمكن أن يوفر هذا الشاي الكميات المطلوبة من فيتامين ج، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في عمل الأعضاء الحيوية. ويتميز بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ومطهرة. ويساعد على التحكم في مستويات ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول ومرض السكري. كما يقلل شاي حرير الذرة من الألم المصاحب للنقرس. بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد أيضًا في إدارة التبول اللاإرادي ومشاكل الكلى والنزيف. كما أنه يعزز الهضم ويساعد في علاج الدمامل والطفح الجلدي. بالإضافة إلى ذلك، قد يعزز أيضًا إزالة السموم ويساعد في إنقاص الوزن ويعزز جهاز المناعة . يمكنك تحضير هذا الشاي بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة. . حاول تناول شاي حرير الذرة باعتدال لجني فوائده وتجنب أضراره واثاره الجانبية.
كل ما تريد معرفته عن شاي حرير الذرة
معنى حرير الذرة
🇬🇧 بالإنجليزي | Corn silk |
🇸🇦 بالعربي | شاي حرير الذرة |
L. الاسم العلمي | Stigma maydis |
🇫🇷 بالفرنسية | Soie de maïs |
🇩🇪 بالألماني | , |
🇸🇪 بالسويدي | , |
🇳🇱 بالهولندي | , |
🇮🇹 بالإيطالي | , |
🇷🇺 بالروسي | , |
🇨🇳 بالصيني | 玉米鬚 |
🇯🇵 بالياباني | , |
🇪🇸 بالإسباني | Barba de maíz |
🇵🇹 بالبرتغالي | , |
🇹🇷 بالتركي | , |
ما هو حرير الذرة (شعر الذرة)؟
حرير الذرة هو الاسم الشائع لـ Stigma maydis، وهي الألياف اللامعة والرقيقة والخيطية التي تنمو كجزء من كوز الذرة (الذرة الشامية – Zea mays). تظهر هذه الألياف على شكل خصلة أو شرابة حريرية تبرز من قمة الكوز. يُحيط بالكوز أوراق غمدية معدلة تُعرف باسم الأغماد (husk).
كل ليفة فردية من حرير الذرة هي في الحقيقة قلم (نُسَيلة) ممدود، تتصل بمبيض منفرد. أي أن كل خيط حريري يمثل قناة مخصصة لتلقيح مبيض واحد داخل الكوز.
يرجح أن مصطلح "حرير الذرة – Corn silk" قد نشأ في الفترة ما بين عامي 1850 و1855.

The original uploader was Pollinator at English Wikipedia., CC BY-SA 3.0

Plenuska, CC BY-SA 4.0 <
فوائد شاي حرير الذرة
يُستخدم حرير الذرة كعشب طبي حول العالم لعلاج أنواع مختلفة من الحالات الطبية (مثل ألم الصدر، وضغط الدم، وارتجاع المريء، واضطرابات الهضم، والجلوكوما، وغيرها). ومع ذلك، لا توجد سوى أبحاث محدودة حول فعاليته الحقيقية في علاج هذه الحالات.
يوفر فيتامين سي
مع شاي حرير الذرة، تحصل على كميات كبيرة من فيتامين سي. وهو مضاد أكسدة قوي يساعد على منع تلف الجذور الحرة وأمراض القلب والأوعية الدموية ( المصدر ). كما أنه يحفز الدورة الدموية، وهو أمر ضروري للأداء الأمثل لجميع أعضاء الجسم الحيوية.
قد يخفض مستويات السكر في الدم
شاي حرير الذرة مفيدٌ لمرضى ارتفاع ضغط الدم ( المصدر ). فهو يساعد على خفض مستويات السكر في الدم عن طريق تنظيم مستويات الأنسولين في الجسم ( المصدر ). كما أنه علاج طبيعي ممتاز لقصور القلب الاحتقاني، ومرض السكري، وارتفاع الكوليسترول، وغيرها.
قد يقلل من النقرس
وفقًا للأدلة المتناقلة، قد يُساعد شاي حرير الذرة في تخفيف الألم المصاحب للنقرس. مع ذلك، لا تتوفر بيانات كافية في هذا الصدد. لتجربة هذا العلاج، ابدأ بشرب 2-3 أكواب من شاي حرير الذرة يوميًا. بعد الشعور ببعض الراحة من الألم، يكفي كوب واحد يوميًا.
قد يساعد في علاج التبول اللاإرادي
هذه مشكلة يواجهها الأطفال والكبار على حد سواء. يُعدّ شاي حرير الذرة علاجًا منزليًا فعالًا جدًا للتبول اللاإرادي ( المصدر ). يوصي الخبراء بشرب كوب واحد من شاي حرير الذرة قبل النوم لعلاج هذه المشكلة.
قد يساعد في علاج مشاكل الكلى
يُعد شاي حرير الذرة أيضًا علاجًا منزليًا رائعًا لمشاكل الكلى ( المصدر ). فهو يعمل كمدر للبول ( المصدر ) وفعال للغاية في علاج الحالات المتعلقة بالكلى، بما في ذلك التبول المؤلم، والتهاب المسالك البولية، والتهاب المثانة، والتهاب الجهاز البولي، وحصوات الكلى.
قد يعزز الهضم
يساعد هذا الشاي المفيد على تحسين عملية الهضم وعلاج مشاكله ( المصدر ). وقد أظهرت الأبحاث أن شاي حرير الذرة يحفز إفراز الكبد للعصارة الصفراوية ، التي تُخزن في المرارة، مما يُسهّل هضم الطعام.
قد يتحكم في النزيف
من فوائد شرب شاي حرير الذرة العديدة تزويد الجسم بفيتامين ك بكمية وفيرة. هذا الفيتامين مهم للسيطرة على النزيف، وخاصةً للنساء أثناء الولادة.
قد يزيد من إنتاج البول
كما ذكرنا سابقًا، يُعدّ شاي حرير الذرة علاجًا طبيعيًا فعالًا لمشاكل الكلى، إذ يُساعد على زيادة كمية البول ( المصدر ). وبذلك، يُمكنك تجنّب العديد من مشاكل الكلى، إذ تُطرد السموم والمواد الضارة الأخرى بكفاءة من الجسم.
يوفر العناصر الغذائية
شاي حرير الذرة مصدرٌ غنيٌّ للبيتا كاروتين، والريبوفلافين المصدر ، والمنثول، والثيمول المصدر ، والسيلينيوم المصدر ، والنياسين، والليمونين، وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية. هذه العناصر غير متوفرة في جميع الأطعمة النباتية، مما يجعل هذا الشاي مفيدًا جدًا لصحتك.
قد يساعد في علاج الطفح الجلدي والدمامل
يمكن أيضًا استخدام شاي حرير الذرة موضعيًا لعلاج مشاكل الجلد مثل الطفح الجلدي والدمامل، ويساعد على تخفيف الحكة والألم الناتج عن لدغات الحشرات والخدوش والجروح الطفيفة. يتميز بخصائص مضادة للبكتيريا ومطهرة تساعد في الوقاية من العدوى. ومع ذلك، لا تتوفر بيانات كافية حول هذا الموضوع.
كيفية صنع شاي حرير الذرة
تحضير شاي حرير الذرة ليس صعبًا. كل ما عليك فعله هو:
- قم بغلي ملعقة كبيرة من حرير الذرة (المجفف والمقطع) في كوب من الماء.
- بمجرد الانتهاء من ذلك، قم بتغطية المقلاة واتركها منقوعة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- عندما يبرد بدرجة كافية للشرب، يُمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل الخام حسب الرغبة. يُحلي الشاي لمن يُفضله بهذه الطريقة.
- يمكنك تخزين الشاي المتبقي في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 أيام.
ملاحظة: يمكنك أيضًا إضافة بعض الأعشاب الطازجة، مثل النعناع أو بلسم الليمون، أثناء نقع الشاي لتعزيز نكهته. هذا يُحسّن مذاقه ويزيد من قيمته الغذائية.
تعتمد الجرعة على الحالة الصحية ووزن الجسم. التوصية العامة للبالغين هي كوب واحد، مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا. ينصح الخبراء بعدم شرب شاي حرير الذرة قبل النوم مباشرة. يجب تقليل جرعة الأطفال وفقًا لذلك. قبل استخدام هذا الشاي لعلاج أي حالة، تأكد من استشارة طبيبك للتأكد من أنه لا يتعارض مع أي دواء.
يحتوي كوب من شاي حرير الذرة على صفر سعرات حرارية وصفر جرام من السكر والكربوهيدرات والبروتين والدهون والألياف.
إذا كنت تبحث عن علاج طبيعي خفيف يُساعد على تحسين صحتك، فهذا خيارٌ ممتازٌ ننصحك بتجربته. يتميز بطعمٍ رائع، وهو غنيٌّ بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. كما يحتوي على البوليفينولات التي تُقي من مجموعةٍ واسعةٍ من الأمراض. هذا ما يجعل شاي حرير الذرة مشروبًا مُفيدًا، سواءً كنت تُحاول علاج حالةٍ مُعينة أو ببساطة تُريد تحسين صحتك العامة.
وفقًا للباحثين، لشاي حرير الذرة فوائد أخرى أيضًا. فقد وُجد أنه علاج طبيعي فعال لحالات مثل اضطرابات البروستاتا، والسمنة، ومتلازمة ما قبل الحيض، ومتلازمة النفق الرسغي. كما قد يكون له فوائد مضادة للشيخوخة، ويُحسّن البشرة، وقد يكون له أيضًا آثار إيجابية على الشعر ( المصدر ). لذا، كما ترون، فإن شرب كوب أو كوبين من شاي حرير الذرة يوميًا له آثار رائعة على جسمك ويمنحك فوائد عديدة.
كما هو الحال مع جميع العلاجات الطبيعية، من المهم استشارة الطبيب قبل البدء. من الضروري التأكد من عدم تناول أي أدوية قد تؤثر سلبًا على صحتك عند استخدامها مع أي علاج طبيعي. كما يجب التأكد من عدم وجود أي حالات مرضية قد تؤدي إلى مضاعفات عند استخدام علاجات مثل شاي حرير الذرة. سواء كنت تتناول شاي حرير الذرة لعلاج حالة طبية أو ترغب في الاستفادة من جميع العناصر الغذائية التي يحتويها، تأكد من مناقشة الأمر مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك مسبقًا.
مقارنة شاي حرير الذرة مع أنواع الشاي العشبية الأخرى
يتميز شاي حرير الذرة بنكهة لطيفة ومهدئة، ذات نكهة ترابية وحلوة بعض الشيء. وهو معروف بخصائصه المدرة للبول، والتي تعزز صحة المسالك البولية، وتقلل من احتباس الماء، وتساعد في علاج أمراض الكلى. كما يتميز بخصائص مضادة للالتهابات، وهو غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. في المقابل، يُعرف شاي البابونج بخصائصه المهدئة، والتي تشمل تقليل القلق، وتحسين النوم، وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي ( المصدر ). كما أن نكهته الزهرية الحلوة الخفيفة تزيد من تأثيره على الاسترخاء. من ناحية أخرى، يُعرف شاي النعناع بخصائصه الهضمية، والتي تشمل تقليل الغثيان والانتفاخ، وإنعاش الحنك بنكهة النعناع المنعشة ( المصدر ).
أضرار شاي حرير الذرة
الآثار الجانبية لشاي حرير الذرة
- وجدت إحدى الدراسات أن الاستخدام الاحتفالي لحبوب لقاح الذرة عن طريق الفم قد يسبب فرط الحساسية لدى الأمريكيين الأصليين ( المصدر ). كما وجد أن نقع حرير الذرة في الطب العشبي التقليدي قد يسبب رد فعل تحسسي.
- وجدت دراسة أجريت على الحيوانات أن الإفراط في تناول حرير الذرة قد يسبب ردود فعل تحسسية وتقلصات في الرحم ( المصدر ). ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لدراسة الآثار الجانبية التفصيلية لحرير الذرة وآلياته لدى البشر.
- تشير الأدلة القصصية إلى أن شاي حرير الذرة قد يقلل من مستويات البوتاسيوم في الجسم، مما قد يسبب الحكة والطفح الجلدي.
كما هو الحال مع أي علاج عشبي، يجب توخي الحذر لأن أجسام كل شخص تتفاعل بشكل مختلف مع المكونات. لذا، استشيري طبيبكِ دائمًا قبل تناول شاي حرير الذرة، خاصةً إذا كنتِ حاملًا أو مرضعة أو تتناولين أي أدوية.
أسئلة شائعة حول شاي حرير الذرة
هل يمكن تناول شاي حرير الذرة بشكل آمن يوميًا، وهل هناك إرشادات للجرعات يجب اتباعها؟
وفقًا للدكتورة كروتيكا نانافاتي ، الحاصلة على درجة الدكتوراه وأخصائية تغذية مسجلة، "يمكن أن يكون شاي حرير الذرة إضافةً داعمةً لروتين العافية عند استخدامه بعناية. يُستخدم تقليديًا في مختلف الثقافات لدعم وظائف المسالك البولية والكلى، وهو مُدِرٌّ خفيفٌ للبول، مما يساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائدة بلطف. يُعدّ تناول كوب أو كوبين يوميًا آمنًا بشكل عام لمعظم البالغين الأصحاء. ومع ذلك، تُشدد الدكتورة نانافاتي على أهمية عوامل السياق الفردية، مثل الحالات الصحية الحالية، والأدوية، ومستويات الترطيب العامة، والتي تلعب جميعها دورًا في كيفية استجابة الجسم."
هل حرير الذرة يقلل من دهون البطن؟
يقول جيسي فيدر: "أظهرت بعض الدراسات البحثية أن حرير الذرة يعمل على الحد من تكوين الدهون وتقليل دهون البطن لدى البشر".
كم من الوقت يستغرق الحرير الذرة حتى يعمل؟
وفقًا لجيسي، "لا تزال الأبحاث حول حرير الذرة محدودة. ومع ذلك، فإن الدراسات التي أظهرت تأثيرًا إيجابيًا أُجريت على مدى 4-8 أسابيع. لذا، يُنصح بالانتظار حوالي 4-8 أسابيع لرؤية التأثير."
هل شاي الذرة هو نفسه شاي حرير الذرة؟
"لا، يتم تصنيعها باستخدام أجزاء مختلفة من الخضروات وليست متماثلة"، كما يقول جيسي.
هل شاي الذرة مفيد لعلاج ارتجاع المريء؟
يقول جيسي: "شاي حرير الذرة يُحسّن الهضم ويُقلّل من ارتجاع المريء". فهو يُنظّف المعدة ويُهدئ بطانة المعدة.
كيف تجفف حرير الذرة للشاي؟
ضع حرير الذرة على منشفة ورقية واتركه في الشمس لمدة أسبوع. يمكنك بعد ذلك استخدام حرير الذرة المجفف هذا لتحضير الشاي.
هل يحتوي شاي حرير الذرة على الكافيين؟
لا، شاي حرير الذرة خالي من الكافيين بشكل طبيعي.
ما هو طعم شاي حرير الذرة؟
يتميز شاي حرير الذرة بنكهة ترابية لذيذة وحلوة قليلاً.
الخلاصة
النقاط الرئيسية
- يوفر شاي حرير الذرة فيتامين C والعناصر الغذائية الأخرى ويعزز الجهاز الهضمي.
- - يقلل من نسبة السكر في الدم، والنقرس، ومشاكل الكلى، والنزيف أثناء الولادة عند النساء.
- كما أنه فعال في علاج التبول اللاإرادي والطفح الجلدي ومشاكل المسالك البولية، حتى في الحيوانات الأليفة.
- تناوله مع العسل أو مع الكحول.
المصادر
المراجع والمصادر
- حرير الذرة (Stigma Maydis) في الرعاية الصحية: مراجعة كيميائية نباتية ودوائية
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6268265/ - تحديث حول β-sitosterol A، وهو مغذٍّ عشبي محتمل لعلاج مرض السكري
www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0753332220308957 - شاي حرير الذرة لعلاج ارتفاع ضغط الدم: مراجعة منهجية وتحليل تلوي للتجارب السريرية العشوائية
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30792743/ - تأثير حرير الذرة على التمثيل الغذائي لنسبة السكر في الدم
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19930631/ - حرير الذرة (ستيغما مايديس) في الرعاية الصحية: مراجعة كيميائية نباتية ودوائية
pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6268265/ - دراسة آليات إصلاح الكلى لمزيج أوراق حرير الذرة (Zea mays L. Hair) وأوراق نبات البينهونج (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) في نموذج الفئران لفشل الكلى
scialert.net/fulltext/?doi=ijp.2013.12.23 - المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الذرة وفوائدها الصحية
www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453018301009 - التأثير الوقائي المحتمل لمستخلص حرير الذرة الغذائي على تلف الجلد الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية
ب www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6680388/ - البابونج: دواء عشبي من الماضي بمستقبل مشرق
pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2995283/ - تأثير تناول شاي النعناع على أنشطة CYP1A2 وCYP2A6 وأوكسيديز الزانثين وN-أسيتيل ترانسفيراز-2 وUDP-غلوكورونوسيل ترانسفيراز-1A1/1A6 لدى المتطوعين الأصحاء
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28011360/ - التفاعل المتبادل بين مسببات الحساسية الجوية ومسببات الحساسية الغذائية
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4482820/ - تقييم السمية الحادة وشبه الحادة لمستخلص حرير الذرة
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5894788/ - مستخلص حرير الذرة عالي المايسين يقلل من وزن الجسم وترسب الدهون في فئران C57BL/6J التي تتغذى على نظام غذائي عالي الدهون
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5126406/ - النشاط المحفز للمناعة للمايسين المعزول من حرير الذرة في الخلايا البلعمية RAW 264.7 لدى الفئران
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4163854/ - ويكيبيديا حرير الذرة
- veggiekinsblog.com/2022/07/11/corn-silk-tea/
- www.medicinenet.com/7_benefits_of_corn_silk_and_how_to_use_it/article.htm
- health.clevelandclinic.org/benefits-of-corn-silk
- www.healthline.com/nutrition/corn-silk
- www.webmd.com/diet/health-benefits-corn-silk-tea
- wikipedia
لمشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 1.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 2.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 2.5
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 3.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 4.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 1.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 2.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 2.5
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 3.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 4.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-منع الاشتقاق CC BY-ND 1.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-NoDer
Wikimedia