ما هي فوائد وأضرار فطر عرف الأسد لصحة الدماغ ومرضى السكري؟

فطر عرف الأسد

نوع من الفطر الصالح للأكل، ينتمي إلى فصيلة الفطريات الهريسية.
. يُعدّ عرف الأسد فريدًا من نوعه بين أنواع الفطر المختلفة. فوائده الغنية للدماغ تجعله يُعتَبَر من المواد المُتكيّفة والمُنشِّطة للذهن. فهو يُحسّن الذاكرة، ويحمي الخلايا العصبية، ويُقلّل الالتهابات، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة. علاوة على ذلك، تُساعد قدرته على خفض سكر الدم في إدارة مرض السكري، ويمكن أن يُساهم في تقوية مناعة الجسم بشكل فعال. مع ذلك، يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من انخفاض سكر الدم ومن حساسية الفطر بتوخي الحذر عند تناوله.

معنى فطر عرف الأسد

وصف وشكل فطر عرف الأسد

أشكال فطر عرف الأسد للاستخدام

• الفطر الطازج: يمكنك العثور على فطر عرف الأسد الطازج الذي يمكن استخدامه في الطهي.
• الفطر المجفف: يتوفر أيضًا بشكله المجفف، والذي يتمتع بمدة صلاحية أطول.
• الشكل المسحوق: يتم معالجته إلى مستخلص مسحوق يمكن إضافته إلى العصائر أو المشروبات أو الوصفات الأخرى.
• كبسولات أو أقراص: يوفر فطر عرف الأسد على شكل كبسولات أو أقراص طريقة ملائمة لتناوله كمكمل غذائي.
• الصبغات: صبغات عرف الأسد عبارة عن مستخلصات سائلة، غالبًا ما تكون على أساس الكحول، ويمكن إضافتها إلى المشروبات.
• المنتجات الموضعية: متوفرة للاستخدام الموضعي على شكل كريمات أو مراهم.

الفوائد الصحية لفطر عرف الأسد

يساعد في إدارة مرض السكري

يحتوي فطر عرف الأسد على مركب يُسمى HEP-C، والذي يُساعد على خفض مستويات السكر في الدم وتعزيز تحمل الجلوكوز. لذا، يُعد هذا المركب مُكوّنًا واعدًا في علاج مرض السكري ( المصدر ).

كشفت دراسة حديثة أُجريت على الفئران أن مستخلص فطر عرف الأسد يحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا مثل دي-ثريتول، ودي-أرابينيتول، وحمض البالمتيك. أظهرت الفئران التي تناولت هذا المستخلص مستويات سكر أقل من تلك التي لم تتناوله ( المصدر ). على الرغم من أن الأبحاث على النماذج الحيوانية واعدة، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم آثاره على البشر بشكل كامل.

يقلل الالتهاب

يظهر فطر عرف الأسد نشاطًا قويًا مضادًا للالتهابات ومضادًا للأكسدة.

تشير الدراسات إلى احتوائها على مركبات حيوية نشطة متنوعة مفيدة تحمي الخلايا العصبية وتقلل الالتهاب. علاوة على ذلك، قد تساعد في تقليل الالتهاب المرتبط بالسمنة في منطقة تخزين الطاقة الأساسية في الجسم - النسيج الدهني ( المصدر )، ( المصدر )، ( المصدر ). ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم هذه الفائدة لفطر عرف الأسد.

يمنع الخرف

يحتوي فطر عرف الأسد على هيريسينونات وإريناسينات، وهما مركبان حيويان فعالان يُعززان الوظيفة الإدراكية من خلال التأثير على الشبكات العصبية في الدماغ. علاوة على ذلك، ثبت أن ثنائي لينوليويل فوسفاتيديل إيثانولامين (DLPE - وهو فوسفوليبيد) المعزول من فطر عرف الأسد يحمي من موت الخلايا العصبية ويمنع تطور الخرف ( المصدر ).

لقد ثبت أن تناول هذه الفطر يعد طريقة آمنة وسهلة للوقاية من الخرف وإدارته ( المصدر ).

يعزز الصحة العقلية

بالإضافة إلى الهيرسينونات والإريناسينات، تحتوي فطر عرف الأسد أيضًا على مركبات أخرى معروفة بفائدتها للدماغ.

قد يساعد تناولها على تقليل أعراض الاكتئاب من خلال تعزيز وتنظيم نمو الخلايا العصبية وتقليل الالتهاب في الدماغ ( المصدر ).

وجدت دراسة أن النساء اللواتي تناولن كعكات مُضاف إليها فطر عرف الأسد أفادن بانخفاض مستويات الانفعال والقلق والاكتئاب. ومع ذلك، لم تبدأ الأبحاث حول آثارها المضادة للاكتئاب إلا مؤخرًا، وهناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث ( المصدر ).

يحمي من القرحة

قد يحمي فطر عرف الأسد المعدة من الإجهاد التأكسدي والالتهابات والقرحة. كما قد يحمي من القرحة الناتجة عن مرض التهاب الأمعاء (IBD).

في إحدى الدراسات، وُجد أن مستخلصها يُقلل من قرح المعدة لدى الفئران ويمنع تلف بطانة المعدة الناتج عن فقدان مضادات الأكسدة. علاوة على ذلك، كشفت دراسة أخرى أن مركب EP-1، الموجود في هذه الفطر، قد وفّر الحماية من قرح داء الأمعاء الالتهابي من خلال تعزيز نشاط مضادات الأكسدة ( المصدر )، ( المصدر ).

له خصائص مضادة للسرطان

إن مستخلصات فطر عرف الأسد ومركباته مثل الببتيدات وسيبروزيد إي لها القدرة على تثبيط نمو الخلايا السرطانية.

أظهرت العديد من الدراسات فعالية هذه المستخلصات ضد سرطانات الرئة والكبد والقولون والمعدة والأمعاء. كما أظهرت بعض الببتيدات خصائص مضادة للأكسدة، وساهمت في تثبيط نمو خلايا سرطان الرئة. علاوة على ذلك، وُجد أن السيريبروزيد إي يمنع تكوين الأوعية الدموية الجديدة في الأورام، مما يحد من نموها ( المصدر )، ( المصدر )، ( المصدر )، ( المصدر ).

يكافح العدوى

يمكن لمستخلصات فطر عرف الأسد أن تمنع نمو البكتيريا المسببة للأمراض المنقولة عبر الغذاء، مثل المكورات العنقودية الذهبية، والسالمونيلا المعوية، والضمة نظيرة الانحلالية، والإشريكية القولونية. كما أنها فعالة ضد بكتيريا كامبيلوباكتر جيجوني، وهي سبب شائع للالتهاب المعوي لدى الأطفال، وتُسبب الإسهال ( المصدر )، ( المصدر ).

أضرار فطر عرف الأسد

بشكل عام، يُعدّ تناول عرف الأسد آمنًا دون قيود أو تفاعلات. ومع ذلك، يُنصح مرضى السكري بمراقبة مستوى السكر في الدم لديهم، نظرًا لوجود بعض البيانات التي تشير إلى أنه قد يكون له تأثير طفيف مضاد لفرط سكر الدم. قد  يكون هذا مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى السكر في الدم، ولكنه قد يُشكّل أيضًا خطرًا على من يعانون من انخفاض مستوى السكر في الدم.

لذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض نسبة السكر في الدم أن يكونوا حذرين عند تناول هذا الفطر.

لا تشير الدراسات إلى أن عرف الأسد يُشكل خطرًا بشكل عام على من يعانون من الحساسية؛ ومع ذلك، فقد أُبلغ عن حالات حساسية. ولأنه نوع من الفطريات، فإن ردود الفعل التحسسية المُصابة ستكون مشابهة لمعظم أنواع حساسية الفطر الأخرى، مع أعراض طفيفة مثل تورم الشفتين والفم والمجاري الهوائية، بالإضافة إلى صعوبة التنفس، والطفح الجلدي، أو الشرى، كما يُضيف الدكتور ستراوس. استشر طبيبك قبل تناول عرف الأسد إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الفطر.

أسئلة شائعة حول فطر عرف الأسد

هل يمكن تناول عشبة عرف الأسد مع مكملات غذائية أخرى؟

بشكل عام، يمكن تناول فطر عرف الأسد مع مكملات غذائية أخرى. مع ذلك، من المهم توخي الحذر عند تناوله مع أدوية أو مكملات غذائية تؤثر على ضغط الدم أو سكر الدم أو وظائف الجهاز المناعي. قبل تناول فطر عرف الأسد مع مكملات غذائية أخرى، استشر طبيبك دائمًا. هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تتناول أدوية أو تعاني من مشاكل صحية.

ما هي أفضل طريقة لتناول عشبة عرف الأسد للحصول على أقصى فائدة؟

يُفضّل استخدام فطر عرف الأسد كمكمل غذائي، كمسحوق أو كبسولات، إذ يوفر مصدرًا ثابتًا من المكونات الفعالة. كما يُمكنك إضافة مسحوق عرف الأسد إلى العصائر أو المشروبات الأخرى، ولكن لتحقيق أقصى فعالية، تأكد من أن المنتجات التي تستخدمها تحتوي على المادة الثمرية.

هل يمكن تناول فطر عرف الأسد يوميا؟

وفقًا لكيلسي لورينز، أخصائية التغذية المسجلة، "يمكنك تناول عشبة عرف الأسد يوميًا مع خطر ضئيل للآثار الجانبية، طالما أنك لا تعاني من حساسية تجاه الفطر". ومع ذلك، يُفضل استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل تناول أي مكمل غذائي جديد.

هل 500 ملجم من عشبة عرف الأسد كافية؟

وفقًا لكيلسي لورينز، أخصائية التغذية المسجلة، فإن "الجرعات التي تتراوح بين 500 ملغ و3000 ملغ من عشبة عرف الأسد يوميًا مفيدة للإدراك والمزاج والالتهاب".

هل يمكن أن يسبب عرف الأسد زيادة الوزن؟

لا. وفقًا لإحدى الدراسات التي أُجريت على الفئران، أظهر إعطاء مستخلص الإيثانول من عرف الأسد انخفاضًا كبيرًا في زيادة الوزن ( 24 ). ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم هذه الفائدة من عرف الأسد.

هل عشبة عرف الأسد تزيد من هرمون التستوستيرون؟

تشير الأدلة القصصية إلى أن عرف الأسد قد يزيد مستويات هرمون التستوستيرون. ومع ذلك، لا تتوفر بيانات كافية في هذا الصدد.

هل عرف الأسد يسبب الهلوسة؟

لا ، عرف الأسد ليس مهلوسًا . 

الخلاصة

النقاط الرئيسية

المصادر