السبيرولينا لإنقاص الوزن
السبيرولينا لإنقاص الوزن
تكتسب فوائد واستخدامات السبيرولينا لإنقاص الوزن شعبية واسعة في جميع أنحاء العالم. السبيرولينا، وهي مكمل غذائي طبيعي لإنقاص الوزن، غنية بالمعادن والفيتامينات والبروتينات والألياف الغذائية، مما يوفر لك تغذية متكاملة خلال رحلة\ إنقاص وزنك. بفضل خصائصها المضادة للالتهابات والأكسدة، تساعد السبيرولينا على خفض ضغط الدم والكوليسترول ومستويات السكر. تتوفر السبيرولينا على شكل مسحوق أو أقراص، ويمكنك إضافتها إلى العصائر والسلطات للاستفادة من فوائدها في إنقاص الوزن. مع ذلك، من الضروري الانتباه لأي آثار جانبية .
Perdita at the English Wikipedia, Public domain,
كيف تساعد السبيرولينا على إنقاص الوزن
السبيرولينا، التي تنتمي إلى عائلة الطحالب، منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالبروتين. تتميز بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وتُقلل الشهية، وتُعزز حرق الدهون، وتُخفض سكر الدم وضغط الدم. جميع هذه العوامل تُساعد على إنقاص الوزن.
السبيرولينا هي كتلة حيوية من الطحالب الدقيقة العائمة الموجودة غالبًا في خزانات المياه في أفريقيا والهند والمكسيك وأمريكا ( المصدر ). وهي مغذية للغاية، وهو السبب الذي دفع المؤسسة الحكومية الدولية لاستخدام الطحالب الدقيقة سبيرولينا ضد سوء التغذية (IIMSAM) إلى الترويج لها لمكافحة الجوع وسوء التغذية ( المصدر ).
توصي وكالة ناسا بتناول السبيرولينا كغذاء لرواد الفضاء في رحلاتهم الفضائية ( المصدر ). كما يتناولها الجنود خلال الحروب الطويلة. إليك كيف تُساعد السبيرولينا على إنقاص الوزن.
منخفضة السعرات الحرارية
ملعقة كبيرة (٧ غرامات) من السبيرولينا تحتوي على ٢٠ سعرة حرارية فقط ( المصدر ). يُعدّ تناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية أمرًا بالغ الأهمية لإنقاص الوزن. سيساعد ذلك على خلق توازن طاقة سلبي. يمكنك إضافة السبيرولينا إلى عصيرك الصباحي دون القلق بشأن استهلاك سعرات حرارية زائدة.
غنية بالبروتين
عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، فإن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين هو الحل الأمثل لمعظم متبعي الحميات الغذائية.
تحتوي السبيرولينا على حوالي 60-70% من البروتين وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية ( المصدر ).
تستغرق البروتينات وقتًا أطول للهضم مقارنةً بالكربوهيدرات البسيطة. لذا، تُشعرك السبيرولينا بالشبع لفترة أطول ( المصدر ). كما تُساعد البروتينات على بناء كتلة عضلية خالية من الدهون، مما يُضفي عليك مظهرًا مشدودًا ويزيد من قوة عضلاتك وقدرتك على التحمل، ويمنع تلف العضلات بعد التمرين ( المصدر ).
مغذية
السبيرولينا غنية بفيتامينات C وB1 وB6 وB5 وE والمعادن مثل النحاس والزنك والمنجنيز والإنزيمات المفيدة والألياف الغذائية التي تجعلها مكملًا مثاليًا لفقدان الوزن
( المصدر ). تساعد هذه المعادن والفيتامينات والإنزيمات والألياف الغذائية في عملية الهضم والتمثيل الغذائي، والتخلص من السموم، ومنع امتصاص الدهون.
لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات
تتميز السبيرولينا بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات ( المصدر ). تساعد مضادات الأكسدة على إبطال مفعول الجذور الحرة الضارة، ومنع الجسم من إنتاج جزيئات مُسببة للالتهابات. هذا يمنع الجسم من التعرض للتوتر، ويحد من الالتهاب. يُعد تراكم السموم والالتهاب عاملين رئيسيين لزيادة الوزن، واللذين يمكن للسبيرولينا منعهما.
تثبط الشهية
السبيرولينا أيضًا مثبطة للشهية. فهي تحتوي على حمض فينيل ألانين الأميني الذي يحفز إفراز الكوليسيستوكينين ، مما يساعد على كبح الشهية ( المصدر ).
تخفض مستويات الكوليسترول
أكدت العديد من الدراسات العلمية التي أُجريت لاكتشاف فوائد السبيرولينا امتلاكها خصائص مُخفِّضة للدهون. فهي تُساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) والدهون الثلاثية ، وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم. يُمكن أن يُعزز تناول السبيرولينا عملية حرق الدهون، وهو أمرٌ بالغ الأهمية لفقدان الوزن ( المصدر )، ( المصدر ).
تخفض نسبة السكر في الدم
يمكن أن يزيد ارتفاع سكر الدم من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين، والسمنة، ومتلازمة تكيس المبايض ، وداء السكري. تساعد السبيرولينا على خفض مستويات سكر الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني. كما أن إضافة السبيرولينا إلى نظامك الغذائي يساعد في تنظيم ارتفاع الأنسولين، ويحميك من الأمراض، ويمنع زيادة الوزن ( المصدر ).
تخفض ضغط الدم
تساعد السبيرولينا أيضًا على خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، مما يجعلها عاملًا فعالًا في خفض ضغط الدم. يؤدي ارتفاع ضغط الدم والتوتر إلى زيادة الوزن. يمكن لمكملات السبيرولينا أن تخفض تركيز الدهون في الدم، وبالتالي تمنع زيادة الوزن ( المصدر ).
شاركت بيترينا، وهي من مستخدمي يوتيوب، تجاربها في تناول السبيرولينا لأكثر من 15 عامًا. تقول: "دائمًا ما أشعر بزيادة في طاقتي عندما أتناول السبيرولينا، وهذا من الأمور التي أشعر بها عندما أشعر بتعب شديد بعد الظهر، كما تعلمون، في تلك الأوقات من منتصف النهار حيث نبدأ بالضعف قليلًا ونحتاج إلى استعادة نشاطنا. أحيانًا أتناول جرعة إضافية من السبيرولينا أو عصيرًا آخر مع مغرفة أخرى منه، فيستعيد نشاطي، ويمنحني طاقة نقية ومنعشة لا تنهار من الاستخدام . " المصدر
هذه هي الأسباب الثمانية التي تجعل السبيرولينا من أفضل مكملات إنقاص الوزن. ومع ذلك، هناك فوائد أخرى عديدة للسبيرولينا يمكنك استكشافها ومعرفة الكثير عن هذا المكمل الغذائي الرائع. الآن، لنكتشف كيفية تناول السبيرولينا ونلقي نظرة على جرعاتها لإنقاص الوزن على شكل مسحوق وأقراص.
مسحوق سبيرولينا
- قم بإضافة ملعقة كبيرة من مسحوق السبيرولينا إلى العصير أو العصير الخاص بك.
- قم بخلط ملعقة كبيرة من مسحوق السبيرولينا في كوب من الماء.
- أضف ملعقة كبيرة من مسحوق السبيرولينا إلى السلطة والحساء وصلصة السالسا المصنوعة منزليًا والكاري والخضروات المقلية.
- أضف ½ إلى 1 ملعقة كبيرة من السبيرولينا إلى كعكاتك ومعجناتك وأشرطة الطاقة المصنوعة منزليًا.
أقراص سبيرولينا
إذا كنت ترغب في تناول أقراص سبيرولينا، فمن الآمن تناول قرص ٥٠٠ ملغ ٣-٤ مرات يوميًا. ولكن تأكد من استشارة طبيبك قبل استخدام سبيرولينا لإنقاص الوزن.
قد تختلف الجرعة باختلاف المشكلة. ويلزم إجراء المزيد من الدراسات قبل وضع توصية علاجية.
ولكن هل تناول السبيرولينا آمن؟
وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على استخدام السبيرولينا كدواء آمن. مع ذلك، يُنصح باستشارة الطبيب، فقد تكون لديك حساسية تجاه السبيرولينا، أو قد تستفيد بشكل أفضل من تناول أي مكمل غذائي طبيعي آخر لإنقاص الوزن، أو قد لا تحتاج حتى لتناول السبيرولينا.
تجنب أيضًا تناول السبيرولينا إذا كنت تعاني من حساسية تجاه المأكولات البحرية أو قصور في الغدة الدرقية. مع أنها آمنة للاستهلاك، إلا أنك قد تشعر بالحمى أو التعب بعد تناولها.
فيما يلي قائمة بالأشياء التي يجب عليك مراعاتها قبل شراء السبيرولينا لإنقاص الوزن.
أمور يجب مراعاتها قبل شراء السبيرولينا
يمكنك شراء السبيرولينا عبر الإنترنت أو من أي صيدلية قريبة. تحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية على الملصق، واشترِ من علامة تجارية معروفة، وتأكد من أنها عضوية.
قد لا تتذوق طعم السبيرولينا دفعةً واحدة. إليك بعض الوصفات التي ستساعدك على تناول مسحوق السبيرولينا دون الشعور بأيّ قلق. جرّبها.
أسئلة شائعة حول السبيرولينا لإنقاص الوزن
ما هي كمية السبيرولينا التي يجب أن أتناولها يوميًا لإنقاص الوزن؟
إذا كنت ترغب في تناول أقراص سبيرولينا، فمن الآمن تناول قرص ٥٠٠ ملغ، ٣-٤ مرات يوميًا. مع ذلك، قد تختلف الجرعة حسب الحالة. يتطلب الأمر المزيد من الدراسات لتحديد الجرعة المناسبة لفقدان الوزن. لذا، استشر طبيبك وأخصائي التغذية.
هل السبيرولينا تكبح الشهية؟
نعم، السبيرولينا تعمل على كبح الشهية.
هل السبيرولينا تعطيك الطاقة؟
نعم، السبيرولينا مكمل غذائي غني بالبروتين والعناصر الغذائية، ويمنحك الطاقة.
هل يمكنني تناول السبيرولينا على معدة فارغة؟
من الأفضل تناول السبيرولينا مع أو بعد الإفطار
هل تعمل السبيرولينا على تعزيز عملية التمثيل الغذائي؟
لا يوجد دليل مباشر على أن السبيرولينا تُعزز عملية الأيض. ولكن إجمالاً، يُساعد تناول السبيرولينا على إنقاص الوزن من خلال زيادة الشعور بالشبع، وخفض الكوليسترول وضغط الدم، ومنع الالتهابات وتراكم السموم.
ما هي المدة التي يجب أن تتناول فيها السبيرولينا؟
تحدث إلى أخصائي التغذية الخاص بك أو طبيب مرخص لمعرفة المدة التي يجب أن تتناول فيها السبيرولينا لإنقاص الوزن.
الخلاصة
النقاط الرئيسية
- تساعدك السبيرولينا على إنقاص الوزن لأنها غنية بالعناصر الغذائية بما في ذلك الفيتامينات والبروتين والألياف الغذائية والمعادن.
- قد يساعد في إنقاص الوزن عن طريق تعزيز "الشعور بالشبع" وتقليل نوبات الجوع.
- أضف السبيرولينا إلى نظامك الغذائي على شكل أقراص أو مسحوق، أو أضفها إلى العصائر والسلطات.
- قبل تناول السبيرولينا لإنقاص الوزن، استشر أخصائي الرعاية الصحية لأنه قد يتداخل سلبًا مع بعض الأدوية.
المصادر
المراجع والمصادر
- يُطلق L-phenylalanine الكوليسيستوكينين (CCK) ويرتبط بانخفاض تناول الطعام لدى البشر: دليل على الدور الفسيولوجي لـ CCK في التحكم في تناول الطعام، الأيض، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8201963/ - النشاط المختبري لمستخلص سبيرولينا بلاتينسيس المائي ضد أنواع مختلفة من فطريات المبيضات المعزولة من حالات داء المبيضات الفرجية المهبلية، مجلة PloS One، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5708745/
مستخلص سبيرولينا ماكسيما يُقلل السمنة من خلال تثبيط تكوين الدهون وتنشيط عملية التسمير في خلايا 3T3-L1 والفئران البدينة الناتجة عن اتباع نظام غذائي غني بالدهون، العناصر الغذائية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6024816/- فعالية مستخلص السبيرولينا مع الزنك في علاج مرضى التسمم المزمن بالزرنيخ: دراسة عشوائية مضبوطة بالدواء الوهمي. علم السموم السريري، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16615668/ - السبيرولينا، الكائن الدقيق الصالح للأكل، مجلة ميكروبيولوجي، مراجعات، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC283708/?page=1 - السبيرولينا في الممارسة السريرية: تطبيقات بشرية قائمة على الأدلة، الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة: eCAM، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3136577/ - دور السبيرولينا في التحكم بسكر الدم ودهون الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني، مجلة الأغذية الطبية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12639401/ - دور البروتين في إنقاص الوزن والحفاظ عليه، المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25926512/ - تمنع السبيرولينا ضعف الذاكرة، وتقلل من أضرار الإجهاد التأكسدي، وتعزز نشاط مضادات الأكسدة لدى الفئران التي تُسرّع الشيخوخة. مجلة علوم التغذية والفيتامينات، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21697639/ - تمنع السبيرولينا تصلب الشرايين عن طريق خفض ارتفاع الكوليسترول في الدم لدى الأرانب التي تتغذى على نظام غذائي عالي الكوليسترول، مجلة علوم التغذية والفيتامينات، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20354344/ - تقييم مُختبري لكريم مُدمج مُستخلص سبيرولينا بلاتينسيس للبشرة، مع خصائصه المُضادّة للأكسدة وقدرته على التئام الجروح، مجلة علم الأحياء الصيدلاني، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6130752/ - تقدير كمية المواد الكيميائية النباتية من منتجات السبيرولينا التجارية ونشاطها المضاد للأكسدة، الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة، هنداوي.
www.hindawi.com/journals/ecam/2016/7631864/ - تثبيط تكاثر فيروس نقص المناعة البشرية-1 باستخدام مستخلص مائي من سبيرولينا بلاتينسيس (Arthrospira platensis). مجلة متلازمات نقص المناعة المكتسب وعلم الفيروسات القهقرية البشرية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9593452/ - التأثيرات الوقائية لسبيرولينا ماكسيما على الكبد لدى مرضى الكبد الدهني غير الكحولي: سلسلة حالات، مجلة تقارير الحالات الطبية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2861069/ - التأثيرات الوقائية لسبيرولينا بلاتنسيس على تلف العضلات الهيكلية تحت تأثير الإجهاد التأكسدي الناتج عن التمارين الرياضية، المجلة الأوروبية لعلم وظائف الأعضاء التطبيقي، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16944194/ - التأثيرات المُولِّدة للطاقة ومضادات الأكسدة لمكملات السبيرولينا لدى البشر. مجلة الطب والعلوم في الرياضة والتمارين، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20010119/ - التأثيرات المفيدة للسبيرولينا مع التركيز على خصائصها المُعدّلة للمناعة ومضادات الأكسدة، التغذية والمكملات الغذائية، ريسيرش جيت.
www.researchgate.net/publication/232703137_The_beneficial_effects_of_Spirulina_focusing_on_its_immunomodulatory_and_antioxidant_properties - التأثيرات المضادة للسرطان لطحالب سبيرولينا بلاتنسيس الخضراء المزرقة، وهي مصدر طبيعي للمركبات رباعية البيروليك الشبيهة بالبيليروبين. حوليات أمراض الكبد، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24552870/ - التأثيرات الخافضة لارتفاع شحميات الدم وضغط الدم لسبيرولينا ماكسيما في عينة مفتوحة من سكان المكسيك: تقرير أولي، الدهون في الصحة والمرض، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18039384/ - تأثير السبيرولينا، وهي طحلب أخضر مزرق، على استقلاب العظام لدى الفئران المستأصلة المبايض والفئران غير المثقلة بالأطراف الخلفية. العلوم البيولوجية والتكنولوجيا الحيوية والكيمياء الحيوية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16495651/ - تأثير السبيرولينا على فقر الدم ووظيفة المناعة لدى كبار السن، علم المناعة الخلوي والجزيئي، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4012879/ - الأنشطة المضادة للأكسدة، وتعديل المناعة، والمضادة للالتهابات في السبيرولينا: نظرة عامة، أرشيف علم السموم، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27259333/ - الأنشطة الخافضة للدهون، المضادة للأكسدة، والمضادة للالتهابات لطحالب السبيرولينا الدقيقة، علاجات القلب والأوعية الدموية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2907180/ - أعشاب بحرية، سبيرولينا، مجففة، وزارة الزراعة الأمريكية.
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170495/nutrients - "رؤى حالية ومستقبلية حول تطبيقات السبيرولينا في الأغذية والأدوية"، الاتجاهات الحالية في التكنولوجيا الحيوية والصيدلة، ريسيرش جيت.
www.researchgate.net/publication/236208201_Current_and_prospective_insights_on_food_and_pharmaceutical_applications_of_spirulina - /www.webmd.com/diet/spirulina-health-benefits
- ويكيبيديا
- wikipedia
- Wikimedia
لمشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 1.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 2.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 2.5
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 3.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 4.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 1.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 2.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 2.5
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 3.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 4.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-منع الاشتقاق CC BY-ND 1.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-NoDer
