فوائد سكر النخيل(جاجري نخيل جوز الهند) وأضراره لصحة و وزن الجسم

فوائد سكر النخيل(جاجري نخيل جوز الهند) وأضراره لصحة و وزن الجسم
سكر النخيل

سكر النخيل(جاجري نخيل جوز الهند)

فوائد سكر النخيل (جاجري نخيل جوز الهند) عديدة. فبسبب غناه بالفيتامينات والمعادن يمكن أن يعزز الصحة العامة. كما يمكن أن يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد في علاج فقر الدم ويرفع مستويات الهيموجلوبين. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي سكر النخيل على المغنيسيوم الذي يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على الجهاز العصبي. كما أنه يمد الجسم بالطاقة ويساعد على طرد السموم من الجسم، كما أن الألياف الغذائية الموجودة في سكر النخيل تساعد في تخفيف الإمساك.

كل ما تريد معرفته عن سكر النخيل

معنى سكر النخيل(جاجري نخيل جوز الهند)

بالإنجليزيPalm sugar,
Palm Jaggery
بالعربيجاجري نخيل جوز الهند
سكر النخيل
الاسم العلمي 
بالفرنسيةSucre de palme
بالألمانيPalmzucker
بالسويديPalmsocker
بالهولنديPalmsuiker
بالإيطاليZucchero di palma
بالروسيПальмовый сахар
بالصيني棕櫚糖
باليابانيパームシュガー
بالاسبانيAzúcar de palma
بالبرتغاليAçúcar de coco
بالتركي 

فوائد سكر النخيل (جاجري جوز الهند)

يساعد على الهضم

سكر النخيل يعزز عمل الجهاز الهضمي. في بعض مناطق الهند، يتناول الناس قطعا صغيرة منه بعد الوجبات الثقيلة من أجل الهضم الفعال. تشير الأدلة القصصية إلى أنه ينشط الإنزيمات الهضمية وقد يساعد في تطهير الأمعاء.

غني بالمغذيات ومصدر للمعادن

سكر النخيل غني بالحديد والمغنيسيوم. الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بالحديد يزيد من مستوى الهيموجلوبين ويعالج فقر الدم ( المصدر ). من ناحية أخرى، ينظم المغنيسيوم الجهاز العصبي ( المصدر ). يساعد المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في هذا المُحلي الطبيعي على حماية خلايا الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة. كما أنه غني بالكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور ( المصدر ).

سكر النخيل غني بالمعادن الأساسية. وفقًا لبعض الدراسات، يحتوي على 60 مرة من المعادن أكثر من السكر الأبيض. كما أنه مصدر للعديد من الفيتامينات ( المصدر ).

يمد الجسم بالطاقة

سكر النخيل عبارة عن كربوهيدرات معقدة. يمكن هضمه بشكل أبطأ من السكر الأبيض. يتم هضمه بشكل أبطأ وبالتالي يطلق الطاقة عند استهلاكه ببطئ. هذا يعني أنه يمد الجسم بالطاقة والنشاط لساعات بعد تناول سكر النخيل.

مضاد للأكسدة

قد يساعدك سكر النخيل على التخلص من السموم وتنظيف الجهاز الهضمي ويعمل كمضاد للأكسدة. كما أنه قد يساعد في دعم الجهاز التنفسي، والأمعاء، والرئتين، والمعدة. بالإضافة الى ذلك يساعد أيضًا في التخلص من السموم من الجسم.

يعالج الامساك

سكر النخيل غني بالألياف الغذائية. تساعد هذه الألياف في علاج الإمساك وعسر الهضم ( المصدر ).حيث تعمل الألياف على تنظيف الجسم عن طريق التخلص من الجزيئات غير المرغوب فيها مثل الكوليسترول السيئ والسموم. كما أنها بحفز حركة الأمعاء.

يعالج أمراض الجهاز التنفسي

يتم استعمال سكر النخيل في الطب الشعبي لعلاج السعال الجاف ونزلات البرد. قد يساعد سكر النخيل أيضا على تطهير الجهاز التنفسي عن طريق إذابة المخاط. إذا كان الشخص الذي يعاني من مشاكل في الجهاز التنفسي مثل الربو يمكن أن يأخذ jaggery النخيل لعلاجه.

يسكن ألام الصداع النصفي

الصداع النصفي هو أكثر أنواع الصداع إيلامًا. يساعد المحتوى الطبي الطبيعي لسكر النخيل على تقليل هذا الألم. بأخذ ملعقة صغيرة من سكر النخيل، قد تشعر بالراحة من الصداع النصفي .

يساعد على إنقاص الوزن الزائد

هذه حقيقة مذهلة حول سكر النخيل الغني بالبوتاسيوم ( المصدر ).حيث يقلل ارتفاع نسبة البوتاسيوم في هذا المُحلي الخام من احتباس الماء والانتفاخ ( المصدر ) ، ( المصدر

ملحوظة: بعض هذه الفوائد مبنية على أدلة قصصية وتستدعي المزيد من البحث.

اسئلة شائعة حول سكر النخيل

هل يمكن أن نأكل سكر النخيل يوميا؟

نعم، ولكن باعتدال. تشير الأدلة القصصية إلى امكانية استهلاك 20-25 جرامًا من سكر النخيل يوميًا.

هل سكر النخيل جيد لمرضى السكري؟

لا، يحتوي سكر نبات النخيل على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع وقد لا يكون مثالياً لمرضى السكري.

b

المراجع والمصادر

اقرأ أيضا