فوائد وأضرار ماء الورد
ما هو ماء الورد؟
ماء الورد هو منتج ثانوي سائل لعملية التقطير بالبخار لبتلات الورد، وهي طريقة تستخدم لاستخراج الزيوت الأساسية من النباتات. وقد تم استخدامه لعدة قرون في الأطعمة والمشروبات ومستحضرات التجميل. غالبًا ما يستخدم لإضافة نكهة زهرية خفية إلى الحلويات والمشروبات. يعد ماء الورد مكونًا شائعًا في منتجات العناية بالبشرة مثل التونر وبخاخات الوجه نظرًا لرائحته الطبيعية وخصائصه القابضة الخفيفة. بالإضافة إلى ذلك، فهو معروف برائحته المنعشة والمهدئة، مما يجعله مكونًا شائعًا في العطور ومنتجات العلاج العطري. يتمتع ماء الورد بخصائص علاجية قد تساعد في تحسين صحة الجلد وتوفر فوائد أخرى متنوعة.
كل ما تريد معرفته عن ماء الورد
معنى ماء الورد
| 🇬🇧 بالإنجليزي | Rose water |
| 🇸🇦 بالعربي | ماء الورد |
| L. الاسم العلمي | , |
| 🇫🇷 بالفرنسية | Eau de rose |
| 🇩🇪 بالألماني | Rosenwasser |
| 🇸🇪 بالسويدي | Rosenvatten |
| 🇳🇱 بالهولندي | Rozenwater |
| 🇮🇹 بالإيطالي |
|
| 🇷🇺 بالروسي | Розовая вода |
| 🇨🇳 بالصيني | 蔷薇水 |
| 🇯🇵 بالياباني | バラ水 |
| 🇪🇸 بالإسباني |
|
| 🇵🇹 بالبرتغالي | Água de rosas |
| 🇹🇷 بالتركي | Gül suyu |
ما هي الفوائد الصحية لماء الورد؟
تعود فوائد ماء الورد إلى تركيبته الغنية من المواد الكيميائية النباتية. يمكن لمضادات الأكسدة القوية الموجودة في ماء الورد أن تحارب التهاب الجلد واحمراره. كما أنها قد تساعد في تأخير علامات الشيخوخة . ومن المعروف أيضًا أن ماء الورد يعزز التئام الجروح ويساعد في علاج التهابات العين.
يمكن أن يحارب التهاب الجلد
تم العثور على مستخلصات بتلات الورد لإظهار نشاط مضاد للالتهابات على الجلد. يمكن أن يعزى ذلك إلى البوليفينول i ، والأنثوسيانين i ، والفلافونويدات i الموجودة في المستخلصات ( المصدر ).
قد يحمي ماء الورد أيضًا الجلد من الالتهابات الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية ( المصدر ).
يحتوي ماء الورد أيضًا على فيتامين C الذي يساهم أيضًا في خصائصه المضادة للالتهابات. فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية ( المصدر ). بهذه الطريقة، قد يقلل ماء الورد أيضًا من احمرار الجلد وتهيجه.
قد تساعد الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في ماء الورد أيضًا في علاج حب الشباب ( المصدر ).
تشارك شيلا، إحدى مستخدمي YouTube المحترفين في مجال العلاج البديهي، كيف ساعد ماء الورد في علاج التفاعلات الالتهابية على بشرتها الحساسة. وتتذكر تجربة سيئة مع فنانة مكياج كانت لمنتجاتها رد فعل سلبي على بشرتها وكان ماء الورد هو الحل الأمثل لها. تقول: “وبالتالي أصبحت بشرتي حساسة وملتهبة بعد ذلك، وبدأت باستخدام ماء الورد. لذلك، سأقوم برشه أربع مرات يوميًا، لأنه يحارب الالتهاب بشكل طبيعي أيضًا. لذلك سأرشه على وجهي، وبعد 2-3 أيام، عادت بشرتي إلى وضعها الطبيعي وكأن شيئًا لم يحدث ( المصدر )."
يساعد في تأخير علامات الشيخوخة
قد يؤدي الاستخدام المنتظم لماء الورد إلى تأخير ظهور التجاعيد وحتى تضييق المسام. يمكنك استخدامه كتونر للبشرة كل صباح بعد الاستحمام ( المصدر ). ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات ذلك.
يخفف من التهاب الحلق
في الطب الهندي التقليدي، تم استخدام ماء الورد لتهدئة التهاب الحلق. كما تم استخدامه كعلاج لتضخم اللوزتين ( المصدر ). ويمكن أن يعزى هذا التأثير إلى آثاره المضادة للبكتيريا. ومع ذلك، هناك ما يبرر إجراء المزيد من البحوث.
يساعد في علاج التهابات العين
قد يساعد ماء الورد في علاج الحالات التي تؤثر على العيون. في الدراسات، ساعد علاج قطرة العين العشبية التي تحتوي على ماء الورد كأحد المكونات الأساسية في علاج التهابات العين، بما في ذلك التهاب الملتحمة ومتلازمة جفاف العين ( المصدر ).
يحتوي ماء الورد على خصائص مسكنة ومطهرة قد تساعد في علاج أمراض العين ( المصدر ).
يساعد في التئام الجروح
قد تساعد خصائص ماء الورد المضادة للبكتيريا والمطهرة في التئام الجروح. ويمكن استخدامه لعلاج الحروق والندبات والجروح ( المصدر ).
كما لوحظت تأثيرات التئام الجروح في نوع من أنواع الورد من نفس العائلة المستخدمة في تحضير ماء الورد. يمكن أن يؤدي استنشاق الروائح باستخدام نوع الورد إلى تقليل شدة الألم لدى المرضى المصابين بالحروق ( المصدر ).
يخفف من التوتر
هناك أبحاث قليلة جدًا في هذا الشأن. يعتقد مؤيدو ماء الورد أن استنشاق أبخرته يمكن أن يساعد في تحسين الحالة المزاجية وتخفيف التوتر لدى الأفراد.
تشير بعض الأبحاث إلى أن ماء الورد قد يكون له تأثيرات مضادة للاكتئاب. وقد أجريت الدراسات على الفئران ( المصدر ). هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث على البشر لإثبات هذه الحقيقة.
يساعد في علاج الصداع
قد يساعد العلاج بالبخار باستخدام ماء الورد (أو زيت الورد) في تخفيف الصداع والصداع النصفي ( المصدر ). إن وضع كمادة مبللة بماء الورد على الرأس لمدة 45 دقيقة قد يمنحك الراحة.
يهدئ مشاكل الجهاز الهضمي
تشير بعض الأبحاث إلى أن جوهر الورد يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على الهضم وإفراز الصفراء والدورة الدموية ( المصدر ). بهذه الطريقة، قد يساعد أيضًا في علاج الانتفاخ واضطراب المعدة.
كما تم استخدام ماء الورد (المستخلصات) في الطب القديم لعلاج آلام البطن ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى ( المصدر ).
وبالتالي فإن ماء الورد يفيد بشرتك وصحتك بعدة طرق. على الرغم من استخدام ماء الورد على نطاق واسع في الطب القديم، إلا أنه في العصر الحديث، لا تزال فوائده قيد الاكتشاف. هناك ما يبرر إجراء المزيد من البحوث. ولكن يمكنك البدء في استخدامه للاستفادة من بعض الفوائد التي ناقشناها هنا.
ما هي أشكال ماء الورد المتوفرة؟
يحتوي ماء الورد على زيت الورد بنسبة 10-50% ( المصدر ). يتم استخدامه في صناعة التجميل والأغذية وأيضًا في كثير من الأحيان في الاحتفالات الدينية. وبصرف النظر عن استخدام ماء الورد، يمكنك أيضًا الاستمتاع بجودة أنواع الزهور من خلال زيت الورد والزهور المجففة.
يتم إنتاج زيت الورد عن طريق تقطير زهرة الورد. ينتج عن تقطير البتلات الرقيقة أفضل ماء ورد. عادة ما يتم إنتاجه بكميات كبيرة من قبل الشركات. وهو أكثر تكلفة نسبيًا.
يمكن أيضًا استخدام الزهور المجففة، حيث يتم تجفيف براعمها وبتلاتها. وعادةً ما يتم تناول البتلات مع الزبادي أو الأطعمة الأخرى.
تتوفر فوائد ماء الورد أيضًا في شكل ثمار الورد (قرون بذور الورد) ومستخلصات الهيدروسول (المستخرجة من الزهرة أو البتلات وهي بديل أرخص من زيت الورد).
يتم أيضًا استخراج المستخلصات المائية والإيثانولية من الزهور والبتلات ولكن يتم استخدامها لأغراض البحث.
كيفية صنع ماء الورد
قبل أن نفهم كيفية استخدام ماء الورد، دعونا نناقش كيفية صنعه. أبسط عملية هي طريقة الغليان. إليك ما عليك القيام به.
المكونات
- 7 إلى 8 وردات
- 1.5 لتر من الماء المقطر
الطريقة
- إزالة البتلات وغسلها بلطف تحت الماء الفاتر.
- أضف البتلات إلى وعاء واسكب عليها الماء المقطر.
- نغطي القدر ونترك الماء حتى يغلي على نار هادئة. انتظر حتى تفقد البتلات كل ألوانها.
- صفي السائل وتخلص من جميع البتلات.
- يمكنك تخزين ماء الورد في زجاجة زجاجية واستخدامه عند الحاجة.
Ali Sharifi, CC BY 3.0
كيفية استخدام ماء الورد
يمكنك استخدام ماء الورد بطرق مختلفة.
يمكنك غمس كرات من القطن في الماء ومسح بشرتك برفق. لن يؤدي هذا إلى تحسين صحة البشرة فحسب، بل قد يساعد أيضًا في مكافحة الالتهابات وحب الشباب.
يمكنك أيضًا استخدامه في مطبخك للطهي. إن إضافة بضع قطرات من ماء الورد إلى الكوكتيل الخاص بك يمكن أن يجعله أكثر جاذبية. يمكنك أيضًا استخدامه في المخبوزات بدلاً من جوهر الفانيليا التقليدي.
يمكنك أيضًا إضافة بضع قطرات من ماء الورد إلى ماء الاستحمام، حيث يمكن أن يكون له تأثير علاجي عليك. يمكنك أيضًا إضافته إلى منظف أو مرطب منزلي الصنع. يمكن لماء الورد أيضًا أن يجعل بشرتك تشعر بالدلال والنعومة.
رش بعض ماء الورد على مكواة البخار أثناء الضغط على ملابسك سيتركها برائحة الأزهار المهدئة.
يمكنك أيضًا استخدام ماء الورد لتكوين رذاذ عطري منعش. صب بعض ماء الورد في زجاجة رذاذ ورش الستائر وأغطية السرير وغيرها من المفروشات الناعمة حول منزلك. بهذه الطريقة، سوف تملأ منزلك بالانتعاش الطبيعي للعطر الأنيق.
إن استخدام ماء الورد أمر بسيط، ولكن هل له أي آثار جانبية؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد.
أضرار ماء الورد
ماء الورد آمن نسبيًا. لا توجد أبحاث تشير إلى حدوث آثار خطيرة بعد استخدام/تناول ماء الورد. ومع ذلك، إذا كنت عرضة للحساسية ، فقد تحتاج إلى توخي الحذر. قم بإجراء اختبار البقعة عن طريق وضع مسحة على جلدك غير المرئي للآخرين مثل خلف الأذن وانتظر لمدة 24 ساعة قبل استخدام ماء الورد على بشرتك.
وفيما يتعلق بالاستهلاك، يمكنك تناول القليل منه والتحقق من وجود أي ردود فعل.
يرجى استشارة طبيبك قبل القيام بذلك. قد تسبب تفاعلات معينة لماء الورد الاحمرار والتهيج والإحساس بالوخز.
لا توجد معلومات محددة عن جرعة ماء الورد، يمكنك تناول قطرتين أو ثلاث قطرات مع كل استخدام.
يفيد ماء الورد البشرة بطرق متعددة، فهو يعالج التهابات الجلد وجفافه، كما أنه يبطئ شيخوخة الجلد. وتشير الأبحاث أيضًا إلى أنه قادر على مكافحة التهاب الحلق والتهابات العين والصداع ومشاكل الجهاز الهضمي بشكل فعال.
أسئلة شائعة حول ماء الورد
هل يساعد ماء الورد على إنقاص الوزن؟
لا، لا يوجد بحث يثبت أن ماء الورد قد يساعد في إنقاص الوزن.
ما هو الرقم الهيدروجيني لماء الورد؟
ماء الورد حمضي قليلاً وعادة ما يكون له درجة حموضة تتراوح بين 4 إلى 4.5.
هل يمكن شرب شاي الورد يوميا؟
نعم، يمكنك شرب شاي الورد يوميًا، ولكن إذا كنت معرضًا للحساسية، فيرجى استشارة طبيبك أولاً.
هل يمكن استخدام ماء الورد كبلسم للشعر؟
نعم، يمكن استخدام ماء الورد كبلسم للشعر لأنه يعمل كبلسم ممتاز يترك على الشعر. قد يساعد في تحسين ترطيب الشعر وجعل الشعر يبدو أقل تجعدًا.
هل ماء الورد آمن للاستخدام على البشرة الجافة؟
نعم، من الآمن استخدام ماء الورد على البشرة الجافة، لأنه قد يساعد على تهدئة البشرة ومنع الالتهابات.
هل ماء الورد آمن للاستخدام على الأطفال؟
طالما أنه لا يحتوي على أي مواد كيميائية أو مواد حافظة مضافة إليه، فهو آمن للاستخدام على الأطفال.
ما هو الفرق بين ماء الورد وزيت الورد العطري؟
يتم تصنيع ماء الورد وزيوت الورد العطرية من بتلات الورد. ومع ذلك، فإن ماء الورد هو المنتج الثانوي الذي يتم الحصول عليه أثناء عملية تصنيع زيت الورد العطري. بينما يستخدم زيت الورد في العلاج بالروائح والعطور، يستخدم ماء الورد بشكل أساسي لترطيب البشرة وإزالة المكياج ونكهة الطعام.
كان ابن سينا، الكيميائي الفارسي والطبيب الشهير في العصر الذهبي الإسلامي، أول من ابتكر ماء الورد في القرن العاشر.
يمكن أن يستمر ماء الورد المحضر في المنزل لمدة أسبوع عند تخزينه في مكان بارد وجاف ولمدة شهر في الثلاجة.
الخلاصة
ما هو؟
مياه عطرية مصنوعة من بتلات الورد.
ما هي فوائده؟
يساعد على محاربة الالتهابات الجلدية، ويؤخر علامات الشيخوخة، ويهدئ التهاب الحلق، ويعالج التهابات العين ومشاكل الجهاز الهضمي، ويخفف التوتر والصداع.
من يمكنه استخدامه؟
الجميع باستثناء أولئك الذين لديهم حساسية من الورود.
عدد المرات؟
يوميًا كجزء من روتين العناية بالبشرة، كعطر وفي الطبخ.
تنبيه:
من الممكن حدوث تفاعلات حساسية تشمل الاحمرار والتهيج والإحساس بالوخز.
المصادر
المراجع والمصادر
- نشاط مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات لمستخلصات وتركيبات الشاي الأبيض والورد والبندق الساحر على الخلايا الليفية الجلدية الأولية البشرية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3214789/ - ماء الورد، هيئة تنمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة، حكومة باكستان.
http://www.amis.pk/files/PrefeasibilityStudies/SMEDA%20Rose%20Water.pdf - طرق علاج حب الشباب، الجزيئات، مكتبة الطب الوطنية الأمريكية، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6273829/ - دراسة مضادة للالتهابات ومضادات الهيستامين لتركيبة قطرة العين يوناني، طب العيون وأمراض العيون، مكتبة الطب الوطنية الأمريكية، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3661513/ - تأثير مضاد للاكتئاب للمستخلص المائي من الورد الدمشقي في الفئران، مجلة ابن سينا للطب النباتي.
www.researchgate.net/publication/288822801_Antidepressant-like_effect_of_aqueous_extract_from_Rosa_damascena_in_mice - تأثير العلاج بالروائح عن طريق الاستنشاق باستخدام خلاصة الورد الدمشقي (Rosa damascena) على شدة الألم بعد ارتداء الملابس لدى المرضى المصابين بالحروق: تجربة سريرية عشوائية، المجلة الإيرانية لأبحاث التمريض والتوليد، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4857658/ - النشاط المضاد للالتهابات الجلدية لمستخلص بتلات الورد (روزا جاليكا) من خلال تقليل مسار إشارات MAPK، علوم الأغذية والتغذية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6261181/ - التركيب الكيميائي والتأثيرات المرخية للأوعية الدموية والمضادة للتشنج للزيوت العطرية من بتلات روزا إنديكا إل، الطب التكميلي والطب البديل المبني على الأدلة، مكتبة الطب الوطنية الأمريكية، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4556831/ - التأثيرات الدوائية للورد الدمشقي، المجلة الإيرانية للعلوم الطبية الأساسية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3586833/ - www.stylecraze.com/articles/rose-water-history-how-to-use-and-benefits/
- ويكيبيديا ماء الورد
- wikipedia Rose water
لمشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 1.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 2.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 2.5
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 3.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف CC BY 4.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 1.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 2.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 2.5
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 3.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل CC BY-SA 4.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-منع الاشتقاق CC BY-ND 1.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-NoDer
