فوائد وأضرار عشبة شوك الحليب (السلبين المريمي , الخرفيش)

فوائد وأضرار عشبة شوك الحليب (السلبين المريمي , الخرفيش)
شوك الحليب (السلبين المريمي , الخرفيش)

عشبة شوك الحليب (السلبين المريمي , الخرفيش)

نبات الخرفيش او حليب الشوك (milk thistle) هو نبات شوكي حولي شبه أجرد ينتمي الى الفصيلة النجمية (المركبة) موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​(جنوب أوروبا وغرب آسيا وشمال إفريقيا) لذلك فهو متوفر بكثرة في أغلب الدول العربية كما ينمو في أجزاء من أوروبا وأمريكا الشمالية، وأمريكا الجنوبية، وأستراليا، ونيوزيلندا. هذا النبات معروف على نطاق واسع ويحظى بتقدير كبير بسبب المكونات العضوية القوية الموجودة في بذوره. الأوراق والسيقان تنتج عصارة حليبية عند قطعها، ومن هنا جاء الاسم الشائع لشوك الحليب.

كل ما تريد معرفته عن عشبة شوك الحليب (السلبين المريمي , الخرفيش)

معنى عشبة شوك الحليب (السلبين المريمي , الخرفيش)

🇬🇧 بالإنجليزي blessed thistle    ,
holy thistle    ,
lady's thistle    ,
milk thistle    ,
milky thistle    ,
variegated thistle    ,(AU)
St Mary's thistle    , (GB)
blessed milkthistle    ,(US),
 
🇸🇦 بالعربيعشبة شوك الحليب 
السلبين المريمي  
الخرفيش 
حرشف بري 
شوك مريم 
ابو كعيب
L. الاسم العلمي Silybum marianum 
🇫🇷 بالفرنسية chardon argenté    ,
chardon bénit    ,
chardon marbré    ,
chardon Marie    ,
chardon Notre-Dame    ,
lait de Notre Dame    ,
lait de Notre-Dame    ,
silybe de Marie,
 
🇩🇪 بالألماني Frauendistel    
gemeine Mariendistel    
Mariendistel    
Silberdistel,
 
🇸🇪 بالسويدي Mariatistel 
🇳🇱 بالهولندي mariadistel    
Mariadistel,
 
🇮🇹 بالإيطالي cardo di Maria    ,
cardo di Santa Maria    ,
cardo mariano,
 
🇷🇺 بالروسي Расторопша пятнистая 
🇨🇳 بالصيني 水飞蓟     
🇯🇵 بالياباني  オオアザミ    
マリアアザミ
 
🇪🇸 بالإسباني abrepuños    ,
alcachofa    ,
alcauciles    ,
arzolla    ,
bedegar    ,
cardo alcachofero    ,
cardo blanco    ,
cardo borriquero    ,
cardo capotero    ,
cardo de argolla    ,
cardo de María    ,
cardo de santa María    , 
cardo lechero    , 
cardo lechoso    , 
cardo mariano    , 
cardo menchado     , 
cardo santo    ,
cardoncha    ,
cártamo mariano    ,
escardancha    ,
mariana    ,
molinillo    ,
pencas    ,
pincho burrero    ,
cardo asnal    ,(AR)
poma    ,(CR),
 
🇵🇹 بالبرتغالي amor-de-hortelão    
cardo-branco    
cardo-de-nossa-senhora    
cardo-de-santa-maria    
cardo-estrellado    
cardo-leiteiro    
cardo-mariano
 
🇹🇷 بالتركي devedikeni     

وصف نبات شوك الحليب (السلبين المريمي , الخرفيش)

النبات 
ينمو الخرفيش  بطول 30 إلى 200 سم (12 إلى 79 بوصة)

جذع نيات الخرفيش  منتصب ، غير مجنح unwinged، مخدد ، قطني قليلاً  slightly cottony، وبسيط أو متفرع من الأعلى

نبات شوك الحليب (السلبين المريمي , الخرفيش)
Josep Gesti, CC BY-SA 4.0

الأوراق
أوراق الخرفيش  مستطيلة الشكل خضراء لامعة (مع عروق بيضاء) ذات حواف شوكية خالية من الشعيرات النباتية.. تكون إما على شكل فصوص أو ريشية،  

 أوراق بات شوك الحليب (السلبين المريمي , الخرفيش)
 أوراق بات شوك الحليب (السلبين المريمي , الخرفيش)
Vatadoshu, CC0, 

الأزهار 

يحتوي الخرفيش على رؤيسات زهرية مفردة قطرها 6-10 سم،.

أزرهار الخرفيش انبوبية، ارجوانية اللون او بيضاء.

موسم التزهير 
يزهر الخرفيش من آذار / مارس إلى أيار / مايو

أزهار نبات الخرفيش
أزهار نبات الخرفيش  و رؤيسات زهرية 
Cephas, CC BY-SA 4.0
أزهار الخرفيش الأرجوانية عن قرب
أزهار الخرفيش الأرجوانية عن قرب
Björn S..., CC BY-SA 2.0

الثمار والبذور 

 ثمرة الخرفيش  اكينة طولها 6 مم، سوداء مبرقشة بالأصفر ، تحمل عفرة بيضاء.

و الرؤوس الزهرية الجافة لنبات الخرفيش والتي نحتوي على البذور الناضجة
 الرؤوس الزهرية الجافة لنبات الخرفيش والتي نحتوي على البذور الناضجة  
Agnieszka Kwiecień, Nova, CC BY-SA 4.0
 ثمرة الخرفيش   سوداء مبرقشة بالأصفر ، تحمل عفرة بيضاء.
 بذرة الخرفيش   سوداء مبرقشة بالأصفر ، تحمل عفرة بيضاء.
لاحظ حجم البذرو العفرة مقارنة باصبع اليد
Forest & Kim Starr, CC BY 3.0 US,

فوائد عشبة شوك الحليب (السلبين المريمي , الخرفيش)

مفيدة للقلب

يمتاز شوك الحليب بخصائص قوية مضادة للأكسدة قد توفر بعض الفوائد الصحية للقلب. تشير الدراسات إلى أنه يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب وخفض مستويات الكوليسترول وزيادة نشاط مضادات الأكسدة في الجسم. وقد يساعد أيضًا في الحماية من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. فقد يساعد في تقليل أخطار الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، ويمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم. قد يساعد شوك الحليب أيضًا في تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.

تعالج مشاكل في الكلى

تم استخدام نبات شوك الحليب لعدة قرون لدعم صحة الكبد والكلى. يحتوي على مضادات أكسدة قوية تسمى سيليمارين ، والتي يعتقد أنها تحمي الكبد من التلف الناتج عن السموم ، مثل الكحول وبعض الأدوية. وقد وجدت الدراسات أيضًا أن السيليمارين له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان، مما قد يساعد في حماية الكلى من التلف.
وقد يساعد شوك الحليب أيضًا في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وكلاهما مرتبط بأمراض الكلى. بالإضافة إلى ذلك، فقد وجد أنه يقلل من علامات تلف الكلى، مثل الكرياتينين ونتروجين اليوريا، لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المزمنة. أخيرًا، تشير بعض الأبحاث إلى أن شوك الحليب قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى.

تعالج اليرقان

قد يكون شوك الحليب مفيدًا أيضًا للأشخاص المصابين باليرقان. يُعتقد أنه يساعد في تقليل مستويات البيليروبين، التي تزداد في حالة اليرقان، فضلاً عن المساعدة في دعم صحة الكبد. يُعتقد أن شوك الحليب عامل فعال مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات، ويمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب في الكبد. قد يساعد أيضًا في حماية الكبد من التلف ويساعد الجسم على التخلص من السموم التي يمكن أن تسهم في الإصابة باليرقان. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لحليب الشوك أن يدعم جهاز المناعة في الجسم ويساعد في تقليل الأعراض المصاحبة لليرقان.

مفيدة للمرارة

هناك بعض الأدلة على أن شوك الحليب يمكن أن يساعد في علاج مرض المرارة. أظهرت الدراسات أن العنصر النشط في شوك الحليب، المعروف باسم سيليمارين، يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب وتحسين إفراز الصفراء. قد يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بحصوات المرارة وحتى إذابتها. تشير بعض الأبحاث إلى أن شوك الحليب يمكن أن يقلل أيضًا من الأعراض المرتبطة بأمراض المرارة، مثل الألم والانتفاخ والغثيان.

تساعد في التخلص من ادمان الكحول

تم استخدام عشبة شوك الحليب لعدة قرون في مكافحة صداع الكحول ( المصدر ). يمكن للخصائص المضادة للأكسدة في هذه العشبة أن تتجدد وتقليل الأضرار في خلايا الكبد والتي تحدث عن طريق استهلاك الكحول ( المصدر ).

قد تفيد صحة الدماغ وتحسن القدرات العقلية عند كبار السن (تعالج أمراض الزهايمر ومرض باركنسون)

تم استخدام عشبة شوك الحليب كعلاج تقليدي للحالات العصبية مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون لأكثر من ألفي عام (المصدر).

كما أظهرت الدراسات الأولية التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات أن نبات شوك الحليب أو السلبين المريمي له بعض الخصائص الواعدة التي يمكن أن تجعله مفيدًا في حماية وظائف المخ. ومع ذلك، فمن
غير الواضح حاليًا ما إذا كان لها نفس التأثيرات المفيدة على البشر.

تعني خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة أنه من المحتمل أن يكون واقيًا للأعصاب ويمكن أن يساعد في منع تدهور وظائف المخ التي يسببها التقدم في العمر (المصدر و المصدر)

أظهرت احدى الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار وعلى الحيوانات أن السيليمارين وهو احد أهم المكونات الفعالة في عشبة السلبين المريمي يمنع الضرر التأكسدي لخلايا الدماغ، مما قد يساعد في منع التدهور العقلي (المصدر و المصدر)
بالإضافة الى ذلك أظهرت هذه الدراسات أن نبات السلبين المريمي قد يكون قادرًا على تقليل عدد لويحات الأميلويد في أدمغة الحيوانات المصابة بمرض الزهايمر (المصدر و المصدر و المصدر).
علما أن لويحات الأميلويد هي عبارة عن  تجمعات لزجة من بروتينات الأميلويد والتي يمكن أن تتراكم بين الخلايا العصبية مع التقدم في العمر.لذلك تتواجد بأعداد كبيرة جدًا في أدمغة الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر ، مما يعني أنه يمكن استخدام نبات السلبين المريمي للمساعدة في علاج هذا المرض (المصدر).

ومع ذلك، لا توجد حاليًا دراسات بشرية تبحث في آثار السلبين المريمي أو الخرفيش لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر أو الحالات العصبية الأخرى مثل الخرف ومرض باركنسون.
علاوة على ذلك، من غير الواضح ما إذا كان هذا النبات يمتص جيدًا بما يكفي للسماح بكميات كافية بالمرور عبر الحاجز الدموي الدماغي. من غير المعروف أيضًا الجرعات التي يجب وصفها حتى يكون لها تأثير مفيد (المصدر).

أضرار عشبة شوك الحليب (السلبين المريمي , الخرفيش)

تعتبر عشبة شوك الحليب بشكل عام آمنًة عند تناولها عن طريق الفم (المصدر1 و المصدر 2 ).
في الدراسات التي استخدمت فيها جرعات عالية لفترات طويلة، عانى حوالي 1٪ فقط من الأشخاص من آثار جانبية (المصدر ).
 ولكن يجب مراعات الحالات التالية

قد تسبب مشاكل في البطن

تشير الأبحاث إلى أن شوك الحليب يمكن أن يسبب مشاكل معينة في البطن مثل الإسهال والانتفاخ والغازات واضطراب المعدة. كما تم ربط تناول شوك الحليب عن طريق الفم بامتلاء البطن (أو آلام البطن)، وفقدان الشهية (anorexia)، والتغيرات في عادات الأمعاء ( المصدر ).

قد تسبب الحساسية

يمكن أن يسبب شوك الحليب ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، خاصةً لدى الأفراد الذين يعانون أيضًا من حساسية من عشبة الرجيد، والقطيفة، والإقحوان daisies، وعشبة chrysanthemums ( المصدر ).

تشير بعض التقارير أيضًا إلى أن شوك الحليب يمكن أن يسبب طفح جلدي(skin rashes and hives) ( المصدر ). لكن لم تتم بعدد دراسة كيفية حصول هذه المضاعفات.

ومع ذلك، إذا ظهر لديك رد فعل تحسسي بعد تناول شوك الحليب، فتوقف عن استخدامه واستشر طبيبك.

قد تتفاعل مع هرمون الاستروجين

من المعروف أن شوك الحليب يحتوي على العديد من الخصائص المشابهة للإستروجين، وتشير بعض المصادر إلى أنه قد يؤدي إلى تفاقم بعض الحالات الصحية الحساسة لهرمون الاستروجين (مثل الانتباذ البطاني الرحمي، حيث يظهر نسيج بطانة الرحم خارج الرحم ويسبب الألم) ( المصدر ) .

قد يقلل شوك الحليب أيضًا من مستويات الهرمون في الجسم ( المصدر ). قد يؤدي تناولها مع حبوب الإستروجين إلى تقليل فعاليتها. قد تحتوي بعض حبوب الاستروجين هذه على هرمون الاستروجين، إيثينيل استراديول ، استراديول ، إلخ ( المصدر ) ، ( المصدر ) ، ( المصدر ). ومع ذلك، فان الأبحاث العليمة في هذا الصدد غير كافية.

قد لا تكون امنة أثناء الرضاعة الطبيعية والحمل

على الرغم من أن شوك الحليب قد استخدم تاريخيًا لتحسين تدفق حليب الثدي، إلا أن فوائده أثناء الرضاعة الطبيعية والحمل لم تتم دراستها جيدًا حتى الآن. وبالتالي، حافظي على سلامتك وتجنبي استخدام أي دواء عشبي غير امن.

قد تتفاعل مع أدوية الكوليسترول

قد يتفاعل شوك الحليب مع عقاقير الستاتين، المعروفة بخفض مستويات الكوليسترول (خفض الدهون) ( المصدر ). قد تشمل بعض هذه الأدوية ميفاكور، ليسكول، زوكور ، برافاشول ، وبايكول. يتفاعل شوك الحليب مع هذه الأدوية حيث يتم تكسير كلاهما بواسطة نفس إنزيمات الكبد.

قد تخفض نسبة السكر في الدم كثيرا

يحتوي شوك الحليب على مادة كيميائية تسمى سيليمارين، والتي يمكن أن تقلل من مستويات السكر في الدم ( المصدر ). على الرغم من عدم وجود بحث مباشر، إلا أن هناك احتمالًا بأن تناول شوك الحليب مع أدوية السكري قد يخفض مستويات السكر في الدم كثيرًا.

قد تتفاعل مع أدوية أخرى

يتم تكسير بعض الأدوية في الكبد، وقد يقلل شوك الحليب من سرعة حدوث ذلك ( المصدر ). قد يؤدي تناول شوك الحليب مع بعض الأدوية والأدوية إلى تفاعلات طفيفة. قد تشمل بعض هذه الأدوية ( المصدر ):

  • إندينافير
  • إيلافيل
  • الفاليوم
  • سيليبريكس
  • فولتارين
  • ليسكول
  • كوزار
  • ديماديكس
  • الكومادين
  • زيفلو

نظرًا لأن شوك الحليب يؤثر على كيفية تكسير الكبد لهذه الأدوية، فإنه يمكن أن يؤثر على مدى فعالية هذه الأدوية.

تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى أن شوك الحليب بشكل عام قد لا يشكل خطرًا كبيرًا على التفاعلات الدوائية لدى البشر ( المصدر ).

قد تسبب الضعف

قد يعاني بعض الأفراد من الضعف بسبب تناول عشبة شوك الحليب. تشمل الأعراض الأخرى ذات الصلة الإحساس بالوخز في العضلات وتشنجات العضلات ( المصدر ).

في إحدى الحالات، تسبب شوك الحليب في زيادة التعرق والضعف ( المصدر ).

أسئلة شائعة حول  عشبة شوك الحليب (السلبين المريمي , الخرفيش)

 

هل يمكنك الحصول على شوك الحليب بشكل طبيعي من الأطعمة؟

الطعام الوحيد الذي يمكننا الحصول عليه من شوك الحليب هو شوك الحليب نفسه.

ما هو الحد الأقصى اليومي لشوك الحليب؟

يعتبر تناول 420 مجم من مستخلصات شوك الحليب يوميًا (المعياري حتى 70٪ سيليمارين) بجرعات مقسمة آمنًا لمدة 6 إلى 8 أسابيع ( المصدر ). ومع ذلك، استشر طبيبك للحصول على أفضل نصيحة.

من أين تشتري حليب الشوك؟

هذا النبات ينمو يشكل طبيعي في أغلب البلدان العربية لذلك فهو متوفر عند اغلب العطارين كما يمكنك شراء شوك الحليب عبر الإنترنت. يمكنك أيضًا الحصول على مكملات هذا العشب العشب من أقرب سوبر ماركت / صيدلية.

ما هي المدة التي يستغرقها شوك الحليب لبدء اظهار الفوائد الصحية؟

قد يستغرق شوك الحليب أسبوعًا أو أسبوعين لبدء العمل.

هل يمكنك تناول شوك الحليب على المدى الطويل؟

نعم، يمكنك تناول شوك الحليب على المدى الطويل. في الدراسات التي أجريت على الحيوانات، تم اثبات فعالية خصائص السيليبينين المضادة للأكسدة في شوك الحليب في تقليل الأورام ( المصدر ). ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم فوائد شوك الحليب على البشر. لذا، استشر الطبيب لفهم كيفية استخدامه على المدى الطويل.

هل يسبب شوك الحليب زيادة الوزن؟

ربما. أبلغت الأمهات اللائي استخدمن شوك الحليب لزيادة إنتاج الحليب عن زيادة غير مرغوبة في الوزن بالإضافة إلى التهيج والغثيان (المصدر).

المصادر

المراجع والمصادرwww.nccih.nih.gov/health/milk-thistle 
www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/silybi-mariani-fructus 
www.verywellhealth.com/the-benefits-of-milk-thistle-88325 
draxe.com/nutrition/milk-thistle-benefits/ 
www.medicalnewstoday.com/articles/320362 
www.mountsinai.org/health-library/herb/milk-thistle 
www.healthline.com/nutrition/milk-thistle-benefits 
www.mayoclinic.org/drugs-supplements-milk-thistle/art-20362885 
www.webmd.com/digestive-disorders/milk-thistle-benefits-and-side-effects 
ويكيبيديا السلبين المريمي 
wikipedia Silybum marianum 

اقرأ أيضا