فوائد وأضرار فاكهة اليوسفي الصحية والغذائية

فاكهة اليوسفي

معنى فاكهة اليوسفي

وصف وشكل نبات اليوسفي

فوائد اليوسفي

• غني بمضادات الأكسدة

مثل ثمار الحمضيات الأخرى، اليوسفي غني بالفلافونويدات المضادة للأكسدة في الحمضيات مثل الهسبيريدين، والنارينجين، والناريوتين، وما إلى ذلك التي لها خصائص مهمة مضادة للأكسدة . أنها تساعد على التخلص من الجذور الحرة السامة من الجسم ( المصدر ). يعتقد بعض الباحثين أن تناول الأطعمة أو المكملات الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة قد يساعد في تقليل أو منع أنواع معينة من الالتهابات ( المصدر ).

• غني بفيتامين C المعزز للمناعة

اليوسفي، كونه من الحمضيات، غني بشكل طبيعي بوفرة من فيتامين C ( المصدر ). فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية التي تلعب أدوارًا مهمة متعددة في تعزيز صحتنا ومناعتنا . وهو ضروري في تخليق الكولاجين، والتئام الجروح، ووظيفة مضادة للفيروسات، والنشاط المضاد للسرطان، والوقاية من الأمراض التنكسية العصبية، والتهاب المفاصل، والبرد، والحمى ( المصدر ).

• يساعد في منع تلف العين

كما وجد أن محتوى فيتامين C الموجود في اليوسفي فعال في تأخير ظهور إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر. قد يساعد هذا في الحفاظ على صحة عينيك لفترة أطول ( المصدر ).

• يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

تشير مركبات الفلافونويد والكومارين والليمونويد الموجودة في الحمضيات إلى انخفاض خطر الإصابة بالسرطانات المختلفة. تدعم الأبحاث التأثيرات المحتملة المضادة للورم للنوبيليتين والتانجيريتين الموجودين في مستخلص اليوسفي ( المصدر ).

• يساعد في تحسين صحة القلب

يحتوي اليوسفي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان بشكل طبيعي مثل الهيمسيلولوز والبكتين وما إلى ذلك، والتي تمنع امتصاص الكوليسترول في الأمعاء . تحتوي قشور اليوسفي على أحد مضادات الأكسدة الأخرى، وهو فلافونويد فائق يسمى تانجيريتين وله تأثيرات واعدة في خفض نسبة الكوليسترول ( المصدر ). قد يساعد الهسبيريدين، وهو الفلافونويد الأبرز في اليوسفي، أيضًا في تقليل ارتفاع ضغط الدم ( المصدر ). كل هذا معًا قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل عام.

• يساعد في تقليل التوتر

يمكن أن يكون تضمين اليوسفي في نظامك الغذائي بمثابة استراتيجية منعشة ومهدئة لتقليل التوتر. هذه الفاكهة الحمضية مليئة بفيتامين C أو حمض الأسكوربيك، والذي أظهر أنه يخفف من الاضطرابات المرتبطة بالتوتر ( المصدر ). إن الفعل البسيط المتمثل في تقشير اليوسفي وتذوقه يمكن أن يوفر أيضًا لحظة من الراحة في صخب اليوم المعتاد.

•  يساعد في تحسين صحة العظام

اليوسفي غني بفيتامين C الذي يلعب دورا حاسما في صحة العظام (تخليق الكولاجين). أظهرت الأبحاث أن فيتامين C قد يكون فعالا في شفاء العظام بعد الكسر ( المصدر ). هذه الفاكهة اللب غنية أيضًا بالمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم التي تساعد في الحفاظ على كثافة العظام ( المصدر ).

على الرغم من أن اليوسفي آمن، فمن الأفضل توخي الحذر إذا كان لدى الشخص حساسية تجاه الحمضيات الأخرى. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحمضيات تجنب اليوسفي، خاصة النيئ أو العصير. قد يتطور رد الفعل التحسسي بسبب التفاعل المتبادل مع مسببات حساسية حبوب اللقاح الأخرى أيضًا ( المصدر ). تشمل العلامات الشائعة للحساسية الحكة والاحمرار والتورم والحرقان عند لمس الجلد أو لب الفاكهة. قد تسبب الحساسية أيضًا مشاكل في الجهاز الهضمي أو الجهاز التنفسي. في حالة ظهور أي من هذه الأعراض، فمن المهم استشارة الطبيب للحصول على التشخيص المناسب لحساسية اليوسفي.

أسئلة شائعة حول فاكهة اليوسفي

هل من الجيد تناول اليوسفي كل يوم؟

اليوسفي عبارة عن فواكه حمضية غنية بالمغذيات ولها فوائد صحية عديدة. تعتبر هذه الفاكهة آمنة للاستهلاك كل يوم.

ماذا يحدث إذا تناولت الكثير من اليوسفي؟

يحتوي اليوسفي على كميات عالية من السكر. وبالتالي، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم التحقق من حصصهم أثناء تناول هذه الحمضيات.

هل اليوسفي مفيد لشعرك؟

نعم. قد يساعد فيتامين C وفيتامين B12 الموجود في اليوسفي على تعزيز صحة الشعر.

هل يجوز أكل قشر اليوسفي؟

نعم. لا بأس من تناول قشر اليوسفي لأنه يحتوي على فلافونويد يوصف بفوائده الصحية العديدة.

هل اليوسفي مفيد للارتجاع الحمضي؟

لا، تناول كميات زائدة من عصير اليوسفي قد يسبب الارتجاع الحمضي.

الخلاصة

• اليوسفي عبارة عن ثمار حمضية تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
• إن وجود فيتامين C في اليوسفي قد يعزز وظيفة الجهاز المناعي ويمنع تلف العين.
• قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحمضيات إلى تجنب تناول اليوسفي لمنع ردود الفعل مثل احمرار الجلد والتورم والحكة.

المصادر