فوائد الثوم وأضراره الصحية والغذائية للجسم والبشرة 

فوائد وأضرار الثوم لصحة الجسم والبشرة
الثوم

الثوم

تتم اضافة الثوم إلى العديد من الأطباق لنكهته وفوائده الصحية. حيث تشير الأبحاث إلى أن الثوم يمكنه التحكم في ضغط الدم، وخفض الكوليسترول الضار، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، وعدوى الخميرة، والزهايمر، والتهابات الأذن. يمكنه أيضًا تأخير علامات الشيخوخة، وعلاج حب الشباب، والصدفية، والأكزيما، ويساعد على إزالة التجاعيد .ومع ذلك، فإن تناول كميات زائدة من الثوم قد تسبب بعض الأضرار والأثار الجانية مثل حرقة المعدة، وزيادة حرارة الجسم، وتهيج الجلد. ومن  ثم ينصح بالاعتدال في تناول الثوم والاطلاع  على جيمع فوائدة وأضراره.

كل ما تريد معرفته عن الثوم

معنى الثوم

بالإنجليزيgarlic
بالعربيالثوم
الاسم العلميAllium sativum
بالفرنسيةail ,
ail blanc ,
ail commun ,
ail cultivé
بالألمانيKnoblauch
بالسويديvitlök ,
بالهولنديKnoflook
بالإيطاليaglio ,
aglio ,
بالروسيлук чеснок ,
чеснок
بالصيني
باليابانيニンニク
بالاسبانيajo ,
بالبرتغاليalho ,
alho-comum ,
alho-ordinário
بالتركيsarımsak ,

ما هي فوائد الثوم؟

يخفض نسبة الكوليسترول الضار

وجد العلماء الأمريكيون أن تناول مكملات الثوم يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار بنسبة 10٪ وذلك بناء على تجارب تم اجراؤها على الفئران، حيث يمنع الثوم تخليق الكوليسترول في خلايا الكبد.
كما أجرى الباحثون تجارب إضافية على مركبات الثوم القابلة للذوبان في الماء والقابلة للذوبان في الدهون ووجدوا أن المركبات القابلة للذوبان في الماء في الثوم تثبط تكوين الكوليسترول بنسبة 20-60٪ ( المصدر ).

جرعة الثوم لخفض ضغط الدم

يمكنك تناول 1-2 فص من الثوم الخام يوميًا لتقليل نسبة الكوليسترول الضار.

يساعد في السيطرة على ضغط الدم

يحتوي مستخلص الثوم الناضج على مركب كبريت نشط بيولوجيًا، وهو S-allylcysteine الأليسين ​​، والذي أثبتت التجارب فعاليته في خفض ضغط الدم بمقدار 10 ملم زئبقي (الضغط الانقباضي) و8 ملم زئبقي (الضغط الانبساطي). حيث يعد نقص الكبريت أحد أسباب ارتفاع ضغط الدم ، وبالتالي فإن تزويد الجسم بمركبات الكبريت العضوية يمكن أن يساعد في استقرار ضغط الدم ( المصدر ).. علما ان الحرارة تقوم بتدمير هذا المركب لذلك عليل استهلاك الثوم النيء أو المجفف لتتمكن من الحصول على الأليسين الذي يحمي من الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

العلماء لديهم أدلة على أن الثوم يمكن أن يساعد في منع جميع أمراض القلب والأوعية الدموية تقريبًا.حيث أنه يساعد على منع أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض الكوليسترول السيئ والدهون والدهون الثلاثية في الدم، مما يزيد من أنشطة مضادات الأكسدة ويقلل من تراكم الصفائح الدموية. كما وجد أن الثوم فعال ضد تصلب الشرايين ( المصدر ) ، ( المصدر ).

جرعة الثوم للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

تناول فصًا من الثوم النيء في الصباح قبل المشي في الصباح أو الجري في الصباح لإبعاد أمراض القلب والأوعية الدموية عن أميال.

يحسن صحة العظام

يمكن أن يؤدي التقدم في العمر ونمط الحياة غير الصحي إلى ضعف العظام، مما يسبب حدوث الكسور والاصابة بهشاشة العظام
قبل ذلك بكثير. ثبت أن الثوم فعال ضد هشاشة العظام والتهاب المفاصل. في دراسة، قام العلماء بتكميل فئران المختبر بزيت الثوم ووجدوا أن زيت الثوم كان قادرًا على علاج ارتشاف العظام الناجم عن استئصال المبيض ( المصدر ). خلصت مجموعة أخرى من الباحثين إلى أن ثنائي كبريتيد الديليل يساعد على مكافحة اجد نواع الإنزيمات الضارة (matrix degrading enzymes) وبالتالي يمنع تلف العظام ( المصدر ).

جرعة الثوم لتحسين صحة العظام

تناول 2-3 فصوص من الثوم النيء يوميًا لتحسين صحة العظام.

يعالج الأمراض المعوية

إذا كنت تعاني من مشاكل في الأمعاء ، فيجب عليك تناول الثوم. يميل الثوم إلى التفريق بين بكتيريا الأمعاء الجيدة والسيئة في الأمعاء وله تأثير مضاد للجراثيم المعوية الضارة ( المصدر ). وجد العلماء أيضًا أن الثوم فعال ضد عدوى الملوية البوابية ( المصدر ).(جرثومة المعدة)

جرعة الثوم للتخفيف من الالتهابات المعوية

تناول حبة ثوم نيئة قبل الإفطار مع كوب من درجة حرارة الغرفة أو ماء بارد.

ينظم سكر الدم

إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة السكر في الدم، فيجب عليك تضمين الثوم في نظامك الغذائي. أجرى علماء من الكويت تجربة باستخدام الثوم النيء والمسلوق ووجدوا أن الثوم النيء يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم في نماذج حيوانات المختبر ( المصدر ). لذلك، تناول الثوم النيء بدلًا من المطبوخ للمساعدة في خفض مستويات السكر في الدم.

جرعة الثوم لخفض نسبة السكر في الدم

تناول 3-4 فصوص من الثوم النيء لخفض مستويات السكر في الدم.

يمنع الجلطات الدموية

تجلط الدم لمنع فقدان الدم الزائد أمر جيد، ولكن ليس عندما تنفصل جلطات الدم ويتم نقلها عن طريق مجرى الدم إلى الأعضاء الحيوية الأخرى مثل الدماغ والرئتين والكلى وما إلى ذلك. في احد التجارب التي اجراها العلماء الهنود على الثوم. طُلب من المشاركين تناول 10 ملغ من الثوم الخام يوميًا قبل الإفطار لمدة شهرين. خلصت الدراسة إلى أنه يمكن استخدام الثوم لمنع الجلطات الدموية ( المصدر ).

جرعة الثوم للوقاية من الجلطات الدموية

تناول 3 فصوص من الثوم قبل الإفطار كل يوم.

يساعد على الوقاية من السرطان

يحتوي الثوم على كبريتيد الديليل الذي يساعد على منع الإجهاد التأكسدي، ومن المعروف أن السيلينيوم الموجود في الثوم له خصائص مقاومة للسرطان، ويمنع طفرات الحمض النووي وتكاثر الخلايا غير المنضبط، والاورام الخبيثة ( المصدر ). لذلك، إذا كنت ترغب في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، فليك استهلاك الثوم مع اتباع أسلوب حياة صحي.

جرعة الثوم لمحاربة / منع السرطان

استهلك فص ثوم خام على الأقل كل يوم في الصباح.

يقوي جهاز المناعة

يحتوي الثوم على المغذيات النباتية التي تعتبر من مضادات الأكسدة حيث تعمل مضادات الأكسدة على طرد السموم وتقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم، مما يمنع الإصابة بالمراض أو التعرض لطفرات الحمض النووي وتعطيل وظائف الخلايا. وجد الباحثون أيضًا أن تناول الثوم يساعد في زيادة أنواع مختلفة من الخلايا المناعية في الجسم ( المصدر ).

جرعة الثوم لتقوية المناعة

تناول 1-2 فصوص من الثوم النيء يوميًا لتعزيز مناعتك.

يكافح الإجهاد التأكسدي

كما ذكرنا سابقًا، يمكن أن يساعد الثوم في تخفيف الإجهاد التأكسدي. ويمكن لمركبات الكبريت العضوي القابلة للذوبان في الماء الموجودة في الثوم أن تساعد في منع تلف الحمض النووي وتقليل الالتهاب وخطر الإصابة بتصلب الشرايين بسبب الإجهاد التأكسدي. في الواقع، يمكن أن يساعد الثوم أيضًا في الوقاية من أمراض القلب عن طريق القضاء على جذور الأكسجين الحرة الضارة ( المصدر ) ، ( المصدر ) ، ( المصدر ).

جرعة الثوم للتخفيف من الإجهاد التأكسدي

استهلك فصًا من الثوم النيء يوميًا للتخلص من جذور الأكسجين الحرة الضارة.

يساعد على الوقاية التسمم بالمعادن الثقيلة

المعادن الثقيلة يمكن أن تسبب أضرار صحية خطيرة. وبالتالي فمن الأفضل أن تتخلص من أي آثار للمعادن الثقيلة من جسمك. أظهرت دراسة أجريت على فئران المختبر أن تناول الثوم عن طريق الفم يساعد في تقليل مستويات المعادن الثقيلة ( المصدر ). أكدت دراسة أخرى أن الثوم المخلل كان أكثر فعالية في خفض مستويات الكادميوم ( المصدر ).

جرعة الثوم لخفض المعادن الثقيلة

استهلك الثوم المخلل لتقليل أو منع التسمم بالمعادن الثقيلة.

قد يساعد في السيطرة على مرض السكري

مرض السكري هو اضطراب في التمثيل الغذائي، ينتج بشكل رئيسي عن نمط الحياة غير الصحي. قام العلماء في IICT بالهند بإطعام فئران التجارب بالثوم ووجدوا انخفاضًا في مستويات الجلوكوز والدهون الثلاثية في الدم، كما أظهرت الفئران أيضًا زيادة في حساسية الأنسولين ( المصدر ). لذلك، إذا كنت مصابًا بمقدمات السكري أو مصابًا بداء السكري، فعليك استهلاك الثوم لخفض مستويات الجلوكوز في الدم وجعل جسمك حساسًا للأنسولين.

جرعة الثوم لمرض السكري

تناول 2-3 فصوص من الثوم النيء للوقاية من الإصابة بمرض السكري أو محاربته.

يساعد في الحد من التهابات الخميرة

يمكن أن تكون عدوى الخميرة محرجة ومزعجة . الثوم علاج طبيعي لعدوى الخميرة. لقد وجد العلماء أن مستخلص الثوم الطازج فعال للغاية ضد عدوى المبيضات ( المصدر ). في دراسة أخرى، وجد الباحثون أن الثوم كان فعالًا ضد التهاب المهبل المبيضات ( المصدر ).

جرعة الثوم لمرض السكري

تناول 2-3 فصوص من الثوم النيء كل يوم. لا تضع الثوم النيء على المنطقة المصابة.

يعالج التهابات المسالك البولية والكلى

لقد وجد العلماء أن الثوم يمكن أن يساعد في علاج أو منع نمو بكتيريا P. aeruginosa، وهو العامل الممرض الذي يستعمر جدران المسالك البولية وهو مسؤول عن تكرار عدوى المسالك البولية والتهابات الكلى ( المصدر ). الثوم فعال أيضًا ضد نمو الإشريكية القولونية في المسالك البولية ( المصدر ).

جرعة الثوم للوقاية من عدوى المسالك البولية والكلى

تناول 3-4 فصوص من الثوم للوقاية من التهابات المسالك البولية والكلى ومكافحتها.

. يعالج الربو ونزلات البرد

يستخدم الثوم على مر العصور لعلاج نزلات البرد والربو. يتم تدليك زيت الخردل والثوم الخاص بالقرب من الأنف والحلق ومنطقة الرئتين للمساعدة في علاج احتقان الصدر. الآن، وجد العلماء أيضًا دليلًا على أن الثوم يمكن أن يؤخر فرط الحساسية المرتبطة بالربو ويساعد أيضًا في علاج نزلات البرد ( المصدر ) ، ( المصدر ).

جرعة الثوم لعلاج الربو ونزلات البرد

سخني زيت الخردل بالثوم ودلكي جسمك بهذا الزيت لعلاج البرد. يمكنك أيضًا تناول 2-3 فصوص من الثوم النيء لعلاج البرد والربو. تأكد من التحدث إلى طبيبك أولاً.

يعالج مرض الهربس (تقرحات البرد)

تحدث تقرحات البرد أو البثور بسبب فيروس الهربس البسيط. هذه بثور مؤلمة بشكل عام تنفجر في وحول الشفاه والذقن والأنف. أسوأ الأخبار - هذا معدي. يحتوي الثوم على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات، وبالتالي قد يساعد في علاج هذه البثور. ومع ذلك، لا يوجد دليل علمي قوي يدعم هذا الاعتقاد.

جرعة الثوم لعلاج القروح الباردة

تناول 1-2 فصوص من الثوم النيء لعلاج قرح البرد.

يساعد على الوقاية من مرض الزهايمر والخرف

يقال إن الثوم يقي من الأمراض التنكسية العصبية والخرف. مرض الزهايمر هو نوع من الخرف والثوم فعال أيضًا ضد مرض الزهايمر. المركب النشط بيولوجيًا S-allyl-cysteine ​​، الموجود في الثوم هو عامل حماية عصبي بطبيعته. علاوة على ذلك، تساعد خصائص الثوم المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات أيضًا في منع التدهور العصبي ( المصدر ) ، ( المصدر ).

جرعة الثوم للوقاية من مرض الزهايمر والخرف

تناول 3-4 فصوص من الثوم يوميًا للمساعدة في منع خطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر.

يساعد في إنقاص الوزن الزائد

إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، يجب أن تستهلك الثوم. لأن الثوم يصل في الواقع إلى جذور مشكلة زيادة الوزن. يساعد على منع التعبير عن الأنسجة الدهنية، ويزيد من توليد الحرارة، ويقلل من الكوليسترول السيئ ( المصدر ) ( المصدر ).

جرعة الثوم لتخفيف الوزن

تناول 3-4 فصوص من الثوم النيء لفقدان الوزن .

يحسن النظر ويحمي صحة العيون

من المستحيل تصديق ذلك، ولكن وجد أيضًا أن الثوم يساعد في تحسين صحة العين . لقد وجد العلماء أن الثوم يقلل من ضغط العين ( المصدر ). الخاصية المضادة للميكروبات في الثوم فعالة أيضًا ضد الميكروبات التي تسبب التهاب القرنية الذي يهدد البصر ( المصدر ). وجد العلماء أيضًا أن عصير الثوم يمكن أن يساعد في منع موت الخلايا المبرمج الناتج عن الرصاص لخلايا الشبكية في الفئران ( المصدر ).

جرعة الثوم لصحة العين

تناول 3-4 فصوص من الثوم النيء بعد الإفطار لحماية عينيك.

يعالج التهابات الأذن

للثوم خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات، وبالتالي قد يكون فعالاً ضد التهابات الأذن. ومع ذلك، لا يوجد دليل علمي لإثبات ذلك حتى الآن.

جرعة الثوم لتقليل التهابات الأذن

تناول 2-3 فصوص من الثوم النيء لتقليل الالتهاب والعدوى الميكروبية. ومع ذلك، استشر طبيبك قبل البدء في تناول الثوم لتقليل التهاب الأذن.

يعقم الفم

يحتوي الأليسين الموجود في الثوم على خصائص مضادة للميكروبات ويساعد على قتل مسببات الأمراض الفموية المرتبطة بتسوس الأسنان والتهاب دواعم السن ( المصدر ). جرب العلماء أيضًا مستخلص الثوم كغسول للفم ووجدوا أنه فعال ( المصدر ). في الواقع، يمكن أن يساعد استخدام معجون الأسنان أو غسول الفم المحتوي على مستخلص الثوم في منع تسوس الأسنان ( المصدر ).

جرعة الثوم لصحة الفم

امضغ فصًا من الثوم النيء يوميًا إذا كنت تعاني من ألم في الأسنان أو تسوس الأسنان.

يحسن امتصاص الحديد والزنك

يعتبر كل من الحديد والزنك مهمين للتشغيل السليم للعمليات البيولوجية المختلفة. يحتوي الثوم على الكبريت الذي يؤثر بشكل إيجابي على التوافر البيولوجي لكل من الحديد والزنك ( المصدر ). لذلك، إذا كنت تعاني من نقص الحديد أو الزنك ، فيجب عليك تضمين الثوم في نظامك الغذائي.

جرعة الثوم لتحسين امتصاص الحديد والزنك

تناول 1-2 فص ثوم خام لزيادة امتصاص الحديد والزنك والتوافر البيولوجي.

يعالج مرض الكبد الدهني

يمكن أن تكون كمية الدهون الزائدة في الكبد قاتلة. ثبت أن الثوم فعال ضد الكبد الدهني غير الكحولي. يساعد الكبريت الذي يحتوي على الأحماض الأمينية السيستين في الثوم على تحسين تأثير إزالة السموم ويولد الجلوتاثيون المضاد للأكسدة. وجد العلماء أن S-allylmercaptocysteine ​​(SAMC) ساعد في تخفيف إصابة الكبد وساعدت خصائص زيت الثوم المضادة للأكسدة أيضًا في الحماية من الكبد الدهني غير الكحولي ( المصدر ) ، ( المصدر ).

جرعة الثوم لتحسين الكبد الدهني

أضف 1-2 فصوص ثوم مفرومة نيئة إلى عصير السبانخ للمساعدة في منع الكبد الدهني .

يزيد من متوسط العمر

يتضح من جميع فوائد الثوم المذكورة أعلاه أن تناول الثوم يمكن أن يساعد في تحسين صحتك من خلال حماية أعضائك الحيوية ووظائف الخلايا. بهذه الطريقة، يمكن أن يساعد الثوم في إطالة العمر ( المصدر ).

فوائد الثوم للبشرة

يتم شرح فوائد الثوم للبشرة بمزيد من التفصيل أدناه. تعرف على كيفية وضع الثوم على الوجه والجلد للحصول على نتائج جيدة.

يقلل من حب الشباب

الثوم مضاد قوي للأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات. نظرًا لأن حب الشباب ناتج عن التراكم المفرط للسموم وانسداد المسام والالتهابات البكتيرية - يمكن استخدام الثوم لتقليل حب الشباب ( المصدر ).

كيفية استخدام الثوم لتقليل حب الشباب

يمكنك تناول فص ثوم نيء متبوعًا بكوب من الماء البارد. تأكد أيضًا من الحفاظ على رطوبتك وتنظيف بشرتك كل 3 ساعات.

يقلل من أعراض الصدفية

الصدفية مرض جلدي من أمراض المناعة الذاتية ، وتكون أعراضه حمراء ومتقشرة ومثيرة للحكة تصيب فروة الرأس والمرفقين والركبتين. إنه غير قابل للعلاج، ولكن تناول الثوم يمكن أن يساعد في تقليل أعراض المرض. تحدث الصدفية بسبب الالتهاب، وبما أن الثوم عامل قوي مضاد للالتهابات، يوصي الكثيرون باستخدام الثوم لتقليل الصدفية. ومع ذلك، لا يوجد دليل علمي مباشر لإثبات ذلك.

كيفية استخدام الثوم لتقليل الصدفية

تناول 3 فصوص من الثوم النيء مع الكراث والبروكلي وعصير الشمندر.

يقلل اعراض الشيخوخة

تحدث شيخوخة الجلد بسبب الإجهاد، والعادات غير الصحية، والإجهاد، والالتهابات ، والجينات وما إلى ذلك. S-allyl cysteine ​​، الموجود في الثوم يساعد على حماية الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية والتجاعيد. تساعد مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في الثوم على التخلص من جذور الأكسجين وبالتالي تقليل الإجهاد. علاوة على ذلك، وجد العلماء أيضًا أن الثوم يحفز تكوين خلايا الجلد البشرية الطبيعية في المختبر ( المصدر ) ، ( المصدر ).

كيفية استخدام الثوم لإبطاء ظهور التجاعيد

تناول فص من الثوم النيء مع العسل والليمون أول شيء في الصباح. يمكنك أيضًا إضافة الثوم المفروم النيء إلى ماء التريفالا وشربه في الصباح.

يزيل التجاعيد

. قد يساعد التدليك بالزيت الساخن بالثوم في تقليل التجاعيددد ، ويجب أن تجربه بزيت الزيتون أو زيت الخردل.

يهدئ الأكزيما

يُعرف الجلد الجاف والمثير للحكة والقشاري والملتهب بالأكزيما. وهو ناتج عن التهاب ناتج عن رد فعل تحسسي. الثوم له خصائص مضادة للالتهابات وبالتالي يعتقد أنه فعال ضد الأكزيما. لكن لا يوجد دعم علمي قوي لهذه النظرية. لذا، تحدث مع طبيبك قبل تناول الثوم لتقليل أعراض الأكزيما.

كيفية استخدام الثوم لإزالة علامات التمدد

تناول 1-2 فص ثوم نيء مع ماء بدرجة حرارة الغرفة.

يعالج قدم الرياضي

تحدث سعفة القدم بسبب عدوى فطرية أو خميرة، تُعرف أيضًا باسم سعفة القدم (سعفة القدم). الثوم عامل مضاد للفطريات ويمكن استخدامه لعلاج سعفة القدم.

كيفية استخدام الثوم لعلاج قدم الرياضي

تناول 2 فص ثوم مع عصير الكراث في الصباح.

فوائد الثوم للشعر

يمنع تساقط الشعر

تساقط الشعر مشكلة خطيرة هذه الأيام. يؤدي التلوث والمياه غير النقية وعادات الأكل السيئة والإجهاد وما إلى ذلك إلى تساقط الشعر السريع. لقد وجد العلماء أن هلام الثوم، جنبًا إلى جنب مع بيتاميثازون فاليرات يمكن أن يساعد في منع تساقط الشعر ( المصدر ).

كيفية استخدام الثوم لمنع تساقط الشعر

تناول 1 فص ثوم نيئ مع عصير السبانخ. أضف أيضًا الكثير من الثوم إلى السمك المطبوخ لمنع تساقط الشعر.

لذلك، كانت تلك الفوائد الـ 31 للثوم للصحة والشعر والبشرة. الآن، دعني أخبرك كيف يمكنك دمج الثوم في نظامك الغذائي اليومي.

ما هي أضرار الثوم؟

فوائد الثوم واستخداماته معروفة جيدًا. ولكن لا يمكن التغاضي عن الآثار الجانبية لتناول الثوم النيء. وهي

يسبب الرائحة السيئة

يمكن أن يتسبب تناول الثوم النيء في جعلك كريهة الرائحة حيث إن رائحته قوية ونفاذة.

الغثيان والحموضة المعوية والقيء

تناول الكثير من فصوص الثوم النيء يمكن أن يجعلك تشعر بالدوار، ويسبب حرقة، وفي بعض الحالات يجعلك تتقيأ.

يسبب التهاب المعدة

كثرة الثوم يمكن أن تهيج بطانة المعدة وتسبب مشاكل التهاب المعدة.

يرفع درجة حرارة الجسم

يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من فصوص الثوم إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم، مما قد يؤدي إلى التعرق الشديد.

يثير الصداع النصفي

الثوم يمكن أن يسبب الصداع النصفي. لذلك، إذا كنت تعاني من الصداع النصفي، فتجنب الإفراط في تناول الثوم النيء.

يسبب مشاكل في البصر

إذا كنت تستهلك الثوم بكميات زائدة، فقد يؤثر ذلك على بصرك. حيث يمكن أن يؤدي الاكثار من الثوم الى حدوث نزيف داخل العين

يسبب انخفاض ضغط الدم

نعم، الثوم يساعد في منع ارتفاع ضغط الدم، ولكن عندما تستهلكه بكثرة، يمكن أن يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم.

يسبب تهيج الجلد

يمكن أن يسبب الثوم الكثير من ردود الفعل التحسسية التي تؤدي إلى الطفح الجلدي واحمرار الجلد والقشور والحكة في الجلد.

يؤدي الى تفاقم العدوى المهبلية

يمكن أن تساعد الجرعات الخفيفة من الثوم في الوقاية من الالتهابات المهبلية، ولكن الجرعات الكبيرة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم العدوى المهبلية.

يسبب تلف الكبد

يمكن أن يكون الثوم الزائد سامًا ولإزالة السموم يجب على الكبد أن يعمل بشكل إضافي. قد يؤدي هذا في النهاية إلى تلف الكبد.

أسئلة شائعة حول الثوم

من يجب أن يتجنب الثوم؟

  • النساء الحوامل.
  • الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الثوم.
  • الأشخاص الذين يعانون من قرحة في المعدة أو القولون العصبي أو مرض التهاب الأمعاء أو خضعت للتو لعملية جراحية في الأمعاء.
  • إذا كان طبيبك لا يسمح لك بتناول الثوم.

هل هناك أي فائدة من إزالة لب فص ثوم؟

لا، يجب أن تأكل فص الثوم كله.

كيف تقلل من رائحة الثوم؟

امضغ البقدونس أو النعناع مباشرة بعد تناول الثوم النيء للتخلص من رائحة الثوم النفاذة.

ما هو أفضل وقت لأكل الثوم النيء؟

تناوله في الصباح بعد شرب مشروب التخلص من السموم.

هل أكل الثوم يمنع لدغات البراغيث؟

يمكن أن يساعد الثوم في طرد البعوض، لذا يمكنك تناوله لمنع لدغ البراغيث.

كم عدد فصوص الثوم التي يجب أن يأكلها الإنسان في اليوم؟

يمكنك تناول 1-4 فصوص من الثوم النيء يوميًا.

هل يمكنك أكل جلد الثوم؟

لا، إلا إذا كنت تريد أن تشعر كيف تشعر وكأنك حيوان يأكل العشب! تحصل على ما يكفي من مضادات الأكسدة من القرنفل، فلماذا تريد أن تأكل القشرة الورقية التي لا طعم لها؟

ما هي فوائد تناول الثوم النيء في الصباح؟

يمكن أن يساعد تناول الثوم النيء في الصباح على تقليل أخطار الإصابة بمرض السكري والسرطان والسمنة والشيخوخة المبكرة وارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات السكر في الدم وتساقط الشعر ويمكن أن يساعدك على تجنب مشاكل الجلد.

هل من الجيد أكل الثوم والعسل في الصباح؟

الثوم والعسل غنيان بمضادات الأكسدة ولهما خصائص مضادة للميكروبات. لذا، فإن تناولها باعتدال سيساعدك على درء الالتهابات البكتيرية والفطرية والفيروسية المختلفة، ويساعد على منع التهابات الحلق، ويساعد على إنقاص الوزن وما إلى ذلك.

هل الثوم عشب أم بهار؟

الثوم نبات عشبي.

هل من المقبول تناول الحليب بالثوم؟

نعم، يمكنك تناول الحليب بالثوم.

هل من الآمن استخدام قناع الثوم لعلاج حب الشباب؟

لا. لا تستخدم الثوم مباشرة على حب الشباب لأنه قد يهيج بشرتك ويؤدي إلى تفاقم حب الشباب.

هل الثوم يساعد في تبييض البشرة؟

يساعد الثوم على التخلص من السموم ويساعد على جعل بشرتك خالية من حب الشباب ويساعد أيضًا على تقليل العلامات.

الثوم لشعر الوجه - فرك الثوم على نمو شعر الوجه.

لن يساعد الثوم في إزالة شعر الوجه.

ما هي استخدامات معجون الثوم على البشرة؟

يساعد تناول معجون الثوم على التخلص من جذور الأكسجين الضارة وعلاج جميع مشاكل بشرتك. ومع ذلك، لا ننصحك بوضع معجون الثوم على الجلد دون استشارة أخصائي الجلد.

هل من فوائد مكملات الثوم الأسود؟

يمكنك تناول مكملات الثوم الأسود لتعزيز المناعة، وتحسين صحة وجمال البشرة، والشعر وتقوية الذاكرة.

ما هي فوائد صابون الثوم؟

سيساعد ثوم سوبا في منع أي التهابات جلدية وأيضًا يحمي من حب الشباب.

كم عدد السعرات الحرارية في الثوم المحمص؟

فص واحد من 4 جرام، إجمالي السعرات الحرارية 4 سعرات حرارية. تعطي بصلة الثوم 40 جم 40 سعرة حرارية.

مصادر أبحاث حول فوائد واضرار الثوم

 

المراجع والمصادر
  • مزيج من هلام الثوم الموضعي وكريم بيتاميثازون فاليرات في علاج الثعلبة الموضعية: دراسة عشوائية مزدوجة التعمية ، المجلة الهندية للأمراض الجلدية والتناسلية والجذام ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17314444
  • الآثار الوقائية العصبية للثوم مراجعة، المجلة الليبية للطب، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3074326/
  • آثار مستخلص الثوم الطازج على الأغشية الحيوية المبيضات البيضاء وعوامل مضادات الميكروبات والعلاج الكيميائي، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC538912/
  • اختبار الثوم للتأثيرات المحتملة لمكافحة الشيخوخة على خصائص النمو على المدى الطويل ، والتشكل والتركيب الجزيئي للأرومات الليفية البشرية في الثقافة ، مجلة علم الأدوية العرقية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7526077
  • الاستخدامات العلاجية والخصائص الدوائية للثوم والكراث ومركباتها النشطة بيولوجيًا ، المجلة الإيرانية للعلوم الطبية الأساسية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3874089/
  • أصول وتوزيع الثوم: ما هو عدد الثوم؟ خدمة البحوث الزراعية، وزارة الزراعة الأمريكية.
    www.ars.usda.gov/midwest-area/madison-wi/vegetable-crops-research/docs/simon-garlic-origins/
  • الأعشاب التي تضمن صحة جيدة وطول العمر، مجلة ويست إنديان الطبية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4655638/
  • إمكانات الثوم (Allium sativum) في خفض ضغط الدم المرتفع: آليات العمل والأهمية السريرية، التحكم المتكامل في ضغط الدم، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4266250/
  • تأثير Allium Cepa و Allium Sativum على بعض الخلايا المناعية في الفئران، المجلة الأفريقية للأدوية التقليدية والتكميلية والبديلة: AJTCAM / African Networks on Ethnomedicines، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3746674/
  • تأثير إدارة الثوم وحمض الأسكوربيك على موت الخلايا المبرمج الناجم عن الرصاص في شبكية عين الفئران ، مجلة الطب الحيوي الإيرانية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3882924/
  • تأثير الثوم على اضطرابات القلب والأوعية الدموية: مراجعة، مجلة التغذية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC139960/
  • تأثير الثوم على السمنة الناتجة عن ارتفاع نسبة الدهون، أكتا بيولوجيكا هنغاريكا ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21840827
  • تأثير تناول الثوم النيء على مستوى الكوليسترول في الدم ووقت التخثر ونشاط تحلل الفبرين في المواد العادية، مجلة الطب بعد التخرج، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1784022
  • تأثير خفض الكوليسترول لمستخلصات الثوم ومركبات الكبريت العضوي: الدراسات البشرية والحيوانية، مجلة التغذية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11238803
  • التأثيرات المضادة للتجاعيد والمضادة للالتهابات لمكونات الثوم النشطة وتثبيط MMPs عبر إشارات NF-B ، PLos One ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24066081
  • التأثيرات المضادة للدهون في الكبد لزيت الثوم على الفئران المعرضة للإيثانول الحاد، التفاعلات الكيميائية البيولوجية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18718457
  • تحسين تأثيرات مستخلصات الثوم القديمة ضد السمية العصبية التي يسببها Aβ والضعف الإدراكي، BMC الطب البديل والتكميلي، Springer Nature.
    bmccomplementalternmed.biomedcentral.com/articles/10.1186/1472-6882-13-268
  • التحقيق في التأثير العلاجي لكريم مهبلي يحتوي على الثوم والزعتر مقارنة بكريم كلوتريمازول لعلاج التهاب المهبل الفطري، المجلة الإيرانية لأبحاث التمريض والقبالة، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3208935/
  • التدخلات التكميلية والبديلة في الربو والحساسية والمناعة، حوليات الحساسية والربو والمناعة: منشور رسمي للكلية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15330011
  • تقلل مركبات الثوم من الإجهاد التأكسدي داخل الخلايا وتمنع تنشيط العامل النووي كابا ب، مجلة التغذية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11238809
  • تقييم التأثير المضاد للبكتيريا للثوم في المرضى المصابين بعدوى هيليكوباكتر بيلوري باستخدام اختبار التنفس اليورياز، مجلة Avicenna للطب النباتي، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5052411/
  • التقييم في المختبر لنشاط مبيد الأميبات لمستخلص الثوم (Allium sativum) على Acanthamoeba castellanii وإمكاناته السامة للخلايا على خلايا القرنية ، مجلة علم الأدوية والعلاجات العينية: المجلة الرسمية لجمعية علم الأدوية والعلاجات العينية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18370873
  • الثوم الأليسين كعامل محتمل للسيطرة على مسببات أمراض الفم ، مجلة الغذاء الطبي ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21548800
  • الثوم الغذائي والتهاب مفاصل الورك: دليل على التأثير الوقائي وآلية العمل المفترضة، الاضطرابات العضلية الهيكلية BMC، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21143861
  • الثوم في الأمراض الجلدية، تقارير الأمراض الجلدية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4211483/
  • الثوم لنزلات البرد، قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22419312
  • الثوم وأمراض القلب، مجلة التغذية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26764327
  • ثوم. المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية. وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية. المعاهد الوطنية للصحة.
    nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm
  • الثوم: مراجعة للتأثيرات العلاجية المحتملة، مجلة ابن سينا ​​للطب النباتي، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4103721/
  • الثوم: مراجعة للتأثيرات العلاجية المحتملة، مجلة ابن سينا ​​للطب النباتي، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4103721/
  • الحصول البيولوجي العالي على الحديد والزنك من الحبوب الغذائية في وجود الثوم والبصل ، مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20597543
  • الخصائص المضادة للأكسدة والكادميوم السمية لمستخلصات الثوم، علوم الأغذية والتغذية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4256585/
  • دراسة حول تأثير الثوم على تسمم الفئران بالمعادن الثقيلة، مجلة العلوم الطبية الكورية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3268178
  • عمليات ما بعد حصاد الثوم، منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.
    http://www.fao.org/3/a-av002e.pdf
  • فعالية مستخلص الثوم وغسول الكلورهيكسيدين في تقليل الكائنات الدقيقة اللعابية في الفم ، دراسة في المختبر ، علم الحياة القديم ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4389398/
  • قد يساعد تضمين الثوم في النظام الغذائي في خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية، مجلة التغذية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16484567
  • مكملات الثوم تمنع تلف الحمض النووي المؤكسد في ارتفاع ضغط الدم الأساسي، الكيمياء الحيوية للخلايا الجزيئية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16335787
  • مناهج بديلة للعلاج التقليدي لعدوى المسالك البولية الحادة غير المعقدة لدى النساء، تقارير الأمراض المعدية الحالية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3622145/
  • النشاط التثبيطي لمستخلص الثوم (Allium sativum) على Streptococcus mutans المقاومة للأدوية المتعددة، مجلة الجمعية الهندية لطب الأسنان وطب الأسنان الوقائي ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18007101
  • هل يمكن أن يقلل الثوم من خطر الإصابة بالسرطان؟ المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2647709/
  • الوقاية من فقدان العظام عن طريق مستخلص زيت الثوم (Allium sativum Linn.) في نموذج الفئران المبيض لهشاشة العظام، أبحاث العلاج بالنباتات: PTR، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15173999
  • يحسن الثوم حساسية الأنسولين وما يرتبط بها من متلازمات التمثيل الغذائي في الفئران التي تتغذى على الفركتوز، والتغذية والتمثيل الغذائي، والمكتبة الوطنية الأمريكية للطب، والمعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21794123
  • يخفف الثوم من الإجهاد التأكسدي القلبي عن طريق تنشيط مسار PI3K / AKT / Nrf2-Keap1 في الفئران المصابة بمرض السكر الذي يتغذى بالفركتوز، PLos One، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة
    www.ncbi.nlm.nih.gov/ تم النشر / 24796753
  • يرتبط تقليل وزن الجسم بالثوم الغذائي بزيادة في التعبير عن بروتين mRNA وتفعيل البروتين كيناز المنشط AMP في الفئران السمنة التي يسببها النظام الغذائي، مجلة التغذية، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة
    https: / /www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21918057
  • يعمل S-Allylmercaptocysteine ​​المشتق من الثوم على تحسين مرض الكبد الدهني غير الكحولي في نموذج الفئران من خلال تثبيط موت الخلايا المبرمج وتعزيز الالتهام الذاتي والطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة: eCAM ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23861709
  • يمنع الثوم استشعار النصاب ويخفف من ضراوة Pseudomonas aeruginosa، وعلم المناعة FEMS وعلم الأحياء الدقيقة الطبية، والمكتبة الوطنية الأمريكية للطب، والمعاهد الوطنية للصحة.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19878318
  • ,موسوعة الأعشاب الطبية للدكتور جابر القحطاني أستاذ العقاقير كلية الصيدلة جامعة الملك سعو في السعودية الرياض
  • ويكيبيديا الثوم

اقرأ أيضا