فوائد وأضرار فاكهة المانجو
فاكهة المانجو
المانجو، المعروفة أيضًا باسم ملكة الفواكه، محبوبة لدى الكثيرين بسبب مذاقها الحلو. يمكن أن تعزى فوائد المانجو إلى محتواها الغني بالمغذيات. موطنها الأصلي جنوب شرق آسيا. تعتبر المانجو واحدة من أكثر الفواكه كثافة بالعناصر الغذائية وتحتوي على 20 نوعًا مختلفًا من الفيتامينات والمعادن. وهي متوفرة بألوان وأصناف مختلفة. تفيد فاكهة المانجو في تحسين المناعة، وتقليل خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتحسين عملية الهضم، وتعزيز الرؤية . كل هذا يمكن أن يعزى إلى محتواها الغني بمضادات الأكسدة. تعرف على المزيد حول هذه الفواكه اللذيذة والفوائد التي تقدمها من المقالة أدناه.
كل ما تريد معرفته عن المانجو
معنى المانجو
| 🇬🇧 بالإنجليزي | Mango |
| 🇸🇦 بالعربي |
|
| L. الاسم العلمي | Mangifera indica |
| 🇫🇷 بالفرنسية | Le Manguier |
| 🇩🇪 بالألماني | Mango |
| 🇸🇪 بالسويدي | Mango |
| 🇳🇱 بالهولندي | De mango |
| 🇮🇹 بالإيطالي | Il mango |
| 🇷🇺 بالروسي | Манго (фрукт) |
| 🇨🇳 بالصيني | 芒果树 |
| 🇯🇵 بالياباني | マンゴー |
| 🇪🇸 بالإسباني | mango o melocotón de los trópicos |
| 🇵🇹 بالبرتغالي | , |
| 🇹🇷 بالتركي | , |
وصف وشكل نبات المانجو
Vinayaraj, CC BY-SA 3.0
فوائد فاكهة المانجو
تحسن المناعة
تعتبر المانجو مصدراً غنياً بالفيتامينات الأساسية التي تعزز المناعة. تحتوي الفاكهة على فيتامين C. تمتلك هذه المغذيات خصائص مضادة للأكسدة قد تحسن صحة المناعة ( المصدر )، ( المصدر ).
وجدت دراسة أجرتها جامعة هوهنهايم أن المانجو غنية بالبيتا كاروتين، وهو كاروتينويد يساعد على تعزيز جهاز المناعة ( المصدر )، ( المصدر ).
فيتامين أ هو عنصر غذائي مهم آخر في المانجو يعزز المناعة. وقد يحارب هذا الفيتامين الأمراض المعدية ( المصدر )، ( المصدر ).
تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
إن إدراج المانجو في نظام غذائي متوازن يمكن أن يساعد في تقليل الدهون في الجسم والتحكم في مستويات السكر في الدم. توفر هذه الفاكهة البوتاسيوم والمغنيسيوم الذي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وجدت دراسة أجرتها جامعة RWTH Aachen أن تناول المغنيسيوم قد يحسن صحة القلب ( المصدر ). يعمل البوتاسيوم كموسع للأوعية الدموية. قد يساعد في تقليل الضغط على الأوعية الدموية وتعزيز وظيفة القلب ( المصدر ).
المانجو مصدر غني للبيتا كاروتين . قد تقلل الكاروتينات من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق منع أكسدة الكوليسترول في الشرايين ( المصدر ).
المانجو غنية أيضًا بمركب آخر يسمى المانجيفرين. وفقا لدراسة أجرتها جامعة مدراس، خفض المانجيفرين مستويات الكوليسترول في فئران المختبر ( المصدر ).
كما تم العثور على مكملات مانجيفيرين لزيادة مستويات HDL (البروتين الدهني عالي الكثافة)، والكولسترول الجيد ( المصدر ).
تحسن صحة الجهاز الهضمي
تحتوي المانجو على إنزيمات هضمية مثل الأميليز. تعمل هذه على تحليل الكربوهيدرات المعقدة إلى سكريات بسيطة ( المصدر ). قد يساعد هذا في تحسين عملية الهضم، على الرغم من أن هناك ما يبرر إجراء المزيد من الأبحاث في هذا الجانب. وجدت دراسة أجرتها جامعة تكساس إيه آند إم أن مادة البوليفينول الموجودة في المانجو قد تخفف أعراض الإمساك ( المصدر ).
تدعم صحة العين
قد يساعد فيتامين أ وبيتا كاروتين الموجود في المانجو على تعزيز صحة العين. يمكن أن تؤدي أشد حالات نقص فيتامين (أ) إلى العمى. فيتامين أ يحسن صحة العين والرؤية. وعلى وجه التحديد، يعد الفيتامين ضروريًا لأداء القرنية على النحو الأمثل ( المصدر ).
تحتوي العين البشرية على اثنين من الكاروتينات الرئيسية مثل اللوتين وزياكسانثين. تعتبر الفواكه بمختلف ألوانها بشكل عام (بما في ذلك المانجو) مصدرًا غنيًا للزياكسانثين وتساعد دائمًا على تحسين صحة العين ( المصدر )، ( المصدر ). تحتوي المانجو أيضًا على اللوتين الذي يعزز صحة الرؤية ( المصدر ).
وفقا لدراسة أجريت في بوسطن، وجد أن الكريبتوكسانثين (كاروتينويد آخر في المانجو) يقلل من خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر لدى كبار السن اليابانيين ( المصدر ).
تقلل من خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي لب ثمرة المانجو على الكاروتينات وحمض الأسكوربيك والتيربينويدات والبوليفينول التي يقال إنها تمتلك خصائص الوقاية من السرطان ( المصدر ). كما وجد أن المانجو تحتوي على مضادات أكسدة فريدة لا توجد في الفواكه والخضروات الأخرى. وجدت دراسة أجرتها جامعة تكساس أن مادة البوليفينول الموجودة في المانجو لها تأثيرات مضادة للسرطان قد تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي (الإجهاد التأكسدي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان) ( المصدر ).
تُعزى خصائص المانجو المضادة للسرطان أيضًا إلى المانجيفرين، وهو مركب موجود بشكل أساسي في الفاكهة ( المصدر ). وجدت دراسة أخرى أجريت على الفئران في عام 2015 أن مادة البوليفينول في المانجو قد تثبط سرطان الثدي ( المصدر ). كما تم العثور على مانجيفيرين لمنع نمو خلايا سرطان القولون والكبد ( المصدر ).
وجدت دراسة على الفئران أجراها مركز أبحاث السموم الصناعية أن اللوبيول، وهو ترايتيربين الموجود في المانجو، قد يساعد في مكافحة سرطان البروستاتا ( المصدر ). وفي الدراسات التي أجريت على الحيوانات، وجد أن مادة البوليفينول الموجودة في المانجو تعمل أيضًا على تثبيط نمو الورم في سرطان الثدي ( المصدر ).
تساعد في علاج مرض السكري
تناول المانجو قد يساعد في علاج مرض السكري. أظهرت دراسة أجريت على 20 شخصًا بالغًا يعانون من السمنة المفرطة أن استهلاك نصف ثمرة مانجو طازجة لمدة 12 أسبوعًا يؤدي إلى انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم ( المصدر ).
أثبتت دراسة أخرى أجراها المعهد المركزي لبحوث تكنولوجيا الأغذية أن مستخلص قشر المانجو له خصائص مضادة لمرض السكر ( المصدر ). وأظهرت دراسة أخرى أجرتها جامعة سوزوكا للعلوم الطبية أن المانجيفرين الموجود في المانجو قد يكون له آثار مفيدة لدى المصابين بداء السكري من النوع الثاني ( المصدر ).
تعالج فقر الدم
تحتوي المانجو على الحديد. قد تساعد الأفراد والنساء الحوامل المصابين بفقر الدم عند تناولها مع الأطعمة الأخرى الغنية بالحديد ( المصدر )، ( المصدر )، ( المصدر ).
يمكن أن يساعد فيتامين C الموجود في المانجو في الامتصاص المناسب للحديد في الجسم ( المصدر ).
تعزز صحة الدماغ
تحتوي المانجو على فيتامين ب6. عند تناوله مع الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين ب6، فإنه قد يعزز صحة الدماغ. تظهر بعض الأبحاث أن نقص فيتامين ب6 يمكن أن يزيد من خطر الاكتئاب والنوبات ( المصدر ). وبالتالي، يمكن أن تعمل المانجو كمحسن للمزاج وتوفر دفعة من الطاقة.
أثبتت دراسة الفئران التي أجراها معهد رام إيش للتعليم المهني والتقني أن مستخلصات المانجو تحتوي على مبادئ معينة قد تعزز الذاكرة ( المصدر ). وذكرت دراسة أخرى في تايلاند أن مستخلصات المانجو قد تحمي من الضعف الإدراكي المعتدل ( المصدر ).
ومع ذلك، نحن بحاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم الفوائد المعرفية للمانجو.
تساعد في خفض نسبة الكولسترول في الدم
في دراسة أجرتها جامعة مدراس، وجد أن المانجيفرين الموجود في المانجو يخفض مستويات الكوليسترول في فئران المختبر ( المصدر ).
كما وجد أنه يزيد من مستويات HDL (البروتين الدهني عالي الكثافة)، والكولسترول الجيد ( المصدر ).
تساعد في تخفيف الوزن
وقد أكدت إحدى الدراسات على أهمية قشر المانجو (الذي عادة ما يتخلص منه معظمنا) في تثبيط تكوين الخلايا الدهنية، أو تكوين الخلايا الدهنية ( المصدر ). قد يساعد هذا في إنقاص الوزن إذا اقترن بالنظام الغذائي الصحيح وتغيير نمط الحياة.
تحتوي المانجو على الألياف وقد تساعد في إدارة الوزن. وفي دراسة أجرتها جامعة مينيسوتا، ثبت أن الألياف الغذائية، وخاصة التي يتم الحصول عليها من استهلاك الفواكه والخضروات، قد تساعد في فقدان الوزن ( المصدر ). ويرتبط هذا بقدرة الألياف على تقليل تناول الطعام بشكل عام.
تعزز صحة الكبد
استهلاك المانجو قد يعزز وظائف الكبد ( المصدر ). تشير بعض الأدلة المتناقلة إلى أن المانجو غير الناضجة قد تساعد في علاج اضطرابات الكبد . ومع ذلك، فإن الأبحاث محدودة للغاية لإثبات هذا الادعاء.
تعزز صحة الجلد
وجدت دراسة أجراها المعهد الكوري للطب الشرقي أن مستخلصات المانجو قد تعمل ضد شيخوخة الجلد الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية في الفئران ( المصدر ).
كما تمت مناقشته سابقًا، فإن المانجو غنية بالبيتا كاروتين وفيتامين أ. ووفقًا لدراسة ألمانية، يمكن أن تساعد هذه الكاروتينات في إثراء صحة الجلد ( المصدر ). البيتا كاروتين هو أيضًا عامل حماية من الضوء يُعتقد أنه يطفئ التفاعلات الكيميائية الضوئية في البشرة، وبالتالي يحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية ( المصدر ).
وفقا لدراسة صينية، فإن مادة البوليفينول الموجودة في المانجو تظهر نشاطا مضادا للسرطان. قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد ( المصدر ). تشير بعض الأدلة المتناقلة إلى أن المانجو قد تمنع أيضًا نمو البثور وحب الشباب.
تحسن صحة الشعر
تعتبر المانجو مصدرًا غنيًا بفيتامين أ الذي قد يحسن صحة الشعر . في دراسات الفئران، يمكن لفيتامين أ الغذائي أن ينشط بصيلات الشعر ( المصدر ). وهذا بدوره قد يحسن إنتاج الزهم (السائل الذي يرطب فروة الرأس) ويعزز صحة فروة الرأس ( المصدر ).
المانجو غنية أيضًا بالبوليفينول الذي يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي. قد يكون للإجهاد التأكسدي آثار ضارة على صحة الشعر ( المصدر ).
معلومة سريعة
إذا سئمت من الأطراف المتقصفة والشعر التالف، يمكنك تجربة ماسك الشعر بالمانجو والصبار. ما عليك سوى استخدام حبة مانجو واحدة مع الصبار وإضافة ملعقة كبيرة من زيت الخروع لتحضيرها.
هذه هي الفوائد الصحية المختلفة للمانجو. في القسم التالي، ناقشنا كيف يمكنك شراء المانجو وتخزينها بالطريقة الصحيحة.
أضرار فاكهة المانجو
ما هي الآثار الجانبية للمانجو؟
يعتبر استهلاك المانجو آمنًا بشكل عام. ومع ذلك، قد يكون البعض حساسًا للمانجو الذي قد يسبب الحساسية والتهاب الجلد التماسي. مصطلح واسع يستخدم للإشارة إلى أنواع شائعة مختلفة من تهيج الجلد. تشمل الأعراض الجفاف والحكة والطفح الجلدي. . كما أن تناول الكثير من المانجو قد يسبب آثارًا جانبية ، مثل الإسهال وزيادة مستويات السكر في الدم. ومع ذلك، فإن الأبحاث محدودة للغاية في هذا الصدد.
قد تسبب الحساسية
تم العثور على بعض الأفراد لديهم حساسية من المانجو. تشمل هذه الحساسية التهاب الجلد التماسي وفرط الحساسية الغذائية وهو مصطلح يستخدم للتفاعلات غير المرغوب فيها من قبل الجهاز المناعي والتي تكون مبالغ فيها وتسبب عدم الراحة. وما إلى ذلك، وهي مرتبطة بحالة تسمى حساسية المانجو لاتكس. كما يمكن أن يسبب تهيجًا شديدًا في زوايا الفم والشفتين وطرف اللسان ( المصدر ).
تحتوي المانجو على كمية صغيرة من اليوروشيول، وهو راتينج سام قد يسبب التهاب الجلد ( المصدر ).
أصيبت ميري، وهي مدونة، بحساسية من المانجو على الرغم من حبها العميق للفاكهة. وذكرت أن اليوروشيول الموجود في عصارة المانجو أدى إلى ظهور نتوءات وبثور مؤلمة على جلدها. وتضيف: "لسوء الحظ بالنسبة لي، يتواجد اليوروشيول أيضًا في (وأحيانًا فوق) قشرة المانجو. عند تحضير الفاكهة، يجب توخي الحذر الشديد حتى لا ينتقل أي عصارة إلى الفاكهة نفسها (أو إلى الشخص نفسه). تشير شفتاي المنتفختان قليلاً إلى أنني لم أكن حريصًا بما يكفي في إزالة كل النسغ الموجود قبل تقطيع الفاكهة أو أنني كنت أقطع الفاكهة بالقرب من الجلد ( المصدر )."
المعلومات الغذائية للمانجو
تعتبر المانجو من الفاكهة المغذية والعصارية، وهي مصدر جيد لمختلف الفيتامينات والمعادن. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، فإن كوبًا واحدًا (165 جم) من شرائح المانجو يحتوي على ( المصدر ):
الطاقة – 99 سعرة حرارية
البروتين – 1.35 جم
الكربوهيدرات – 24.7 جم
الألياف الغذائية – 2.64 جم
الدهون – 0.627 جم
السكريات – 22.5 جم
حمض الفوليك – 71 ميكروغرام
فيتامين ج - 60.1 ميكروغرام
الكالسيوم – 1.2 ملغ
الحديد – 0.264 ملغ
الصوديوم – 1.65 ملغ
البوتاسيوم – 277 ملغ
تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على عناصر غذائية مثل فيتامين أ والريبوفلافين والنياسين والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور.
أسئلة شائعة حول فاكهة المانجو
ما هي الأنواع المختلفة من المانجو؟
هناك ما يقرب من 400 نوع من المانجو في جميع أنحاء العالم. فيما يلي بعض من أشهرها في الهند، وهي أكبر منتج للفاكهة.
Banganapalli – متوفر من أبريل إلى يونيو ومنشأه في ولاية أندرا براديش.
بايري – متوفر من مايو إلى يونيو ومنشأه في ولاية غوجارات.
ألفونسو – متوفر من مايو إلى يونيو ومنشأه في ولاية ماهاراشترا.
Himsagar – متوفر في شهر مايو ومنشأه في ولاية البنغال الغربية.
نيلام – متوفر من مايو إلى يوليو وهو المفضل في حيدر أباد.
كيسار – متوفر من يونيو إلى أوائل يوليو ومنشأه في ولاية غوجارات.
توتابوري - متوفر من يونيو إلى يوليو وموطنه الأصلي ولاية أندرا براديش وتيلانجانا وتاميل نادو وكارناتاكا.
هل المانجو جيدة للرجيم؟
نصف كوب من شرائح المانجو يحتوي على حوالي 50 سعرة حرارية فقط. يمكنك استبدال أي من الوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية العالية بالمانجو. يملأ معدتك ويحد من جوعك.
والأهم من ذلك، أن المانجو مصدر غني بالألياف المعروفة بأنها تساعد على الهضم وتبقيك تشعر بالشبع لفترات أطول. وبالتالي، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا، فيمكن أن تكون المانجو إضافة جيدة جدًا.
كيفية قطع المانجو؟
الطريقة الصحيحة لتقطيع المانجو هي العثور على العين (البذرة خلفها مباشرة) والخدين. ضع ثمرة المانجو على لوح التقطيع بحيث تنظر إليك. اصنع قطعًا من المنتصف، على بعد حوالي نصف بوصة من الحافة. اقلب المانجو وقطع الجانب الآخر. الآن لديك الخدين. خذ خدًا واحدًا واقطع اللحم لعمل رماح متوازية. كرر ذلك مع خد المانجو الآخر.
كيف تنضج المانجو؟
هناك بعض الحيل التي يمكن أن تساعد.
يمكنك وضع المانجو داخل كيس ورقي وتركه على طاولة المطبخ طوال الليل. تطلق الفاكهة غاز الإيثيلين، وهو غاز عديم الرائحة يعمل على تسريع عملية النضج. لكن تأكد من عدم إغلاق الكيس تمامًا - يجب أن تكون هناك طريقة لخروج الهواء والغاز لمنع تشكل العفن.
يمكنك أيضًا غمر المانجو في وعاء من الأرز غير المطبوخ. يساعد الأرز على احتجاز غاز الإيثيلين المنبعث ويسرع عملية النضج.
هل يمكن للأطفال الحصول على المانجو؟
نعم، المانجو آمنة للأطفال الرضع. فهي تساعد على الهضم وحتى بناء مناعة الطفل. كما أنها تعزز نمو الدماغ.
ومع ذلك، هناك بعض المخاوف المتعلقة بالحساسية مع قشر المانجو. يمكن العثور على إحدى أنواع الحساسية، وفقًا لبعض الخبراء، على شكل طفح الحفاض عند الطفل.
إن تقشير المانجو بالكامل قبل إطعامها لطفلك هو الحل الأمثل. يمكنك أيضًا هرس الفاكهة وإضافتها إلى طعام الطفل.
هل المانجو تحتوي على نسبة عالية من السكر؟
يحتوي نصف كوب من مكعبات المانجو على حوالي 70 سعرة حرارية، معظمها يأتي من السكر. نعم، تحتوي المانجو على نسبة عالية من السكر (حوالي 31 جرامًا لكل مانجو). قد لا تؤثر المانجو على مستويات السكر في الدم لأنها تحتوي على سكريات طبيعية. ومع ذلك، إذا كان مطلوبًا منك الحد من تناول السكر، استشر الطبيب قبل تناول المانجو.
والميزة هي أن حلاوة المانجو قد تمنعك من اشتهاء الحلويات الأخرى غير الصحية.
ما هي الفواكه التي تتناسب مع المانجو؟
تسير الفاكهة بشكل جيد مع الموز. إذا كنت تحضر عصيرًا، فإن هذا المزيج يعمل بشكل رائع. تتناسب المانجو أيضًا بشكل جيد مع جوز الهند والبرتقال والأناناس.
هل يمكنك أكل قشر المانجو؟
كما ناقشنا بالفعل، يحتوي القشر على العناصر الغذائية الأساسية. قد يكون طعمه مرًا، لكنه يحتوي على مركبات صحية مثل المانجيفرين. وبالتالي، يمكنك تناول قشر المانجو.
ومع ذلك، إذا حدث لديك رد فعل تجاه قشر المانجو، فامتنع عن تناول قشر المانجو. يصاب بعض الأفراد بالحساسية حول أفواههم عندما يستهلكون القشر.
كيفية تقشير المانجو؟
يمكنك تقشير المانجو بسكين. اصنع قطعًا سطحيًا تحت الجلد واقطع شريطًا رفيعًا. كرر العملية على كامل جسم المانجو.
يمكنك أيضًا استخدام مقشرة الخضار. ضعي المانجو على لوح التقطيع وأزيلي الجلد عنها.
يمكنك حتى استخدام يديك لتقشير الفاكهة. ما عليك سوى العثور على ساق الفاكهة الناضجة وإزالة جزء من القشرة حول المنطقة ببطء. كرر العملية حتى تقشر الفاكهة بأكملها.
هل تناول المانجو في الليل مضر؟
لا، يمكنك تناول المانجو أثناء الليل.
الخلاصة
ما هي؟
فاكهة استوائية حلوة وعصرية من شجرة مانجيفيرا إنديكا.
ما هي فوائدها؟
قد تقلل المانجو من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، وتعالج فقر الدم، وتعزز صحة الكبد والدماغ، وتحسن الهضم، وتعزز الرؤية.
من يمكنه استخدامها؟
أي شخص باستثناء أولئك الذين لديهم حساسية تجاه المانجو أو لديهم حساسية من مادة المانجو.
عدد المرات؟
يمكنك استهلاك المانجو يوميًا واستخدامها كجزء من روتين العناية بالبشرة للحصول على أقصى قدر من الفوائد.
الحذر
الاستهلاك الزائد من المانجو قد يسبب ارتفاعا في مستويات السكر في الدم، وتهيج شديد، والإسهال، والتهاب الجلد التماسي. توخي الحذر والحد من تناوله لتجنب الحساسية والآثار الجانبية.
المصادر
المراجع والمصادر
- واتاناثورن، جينتانابورن وآخرون. "مستخلص فاكهة مانجيفيرا إنديكا يحسن ضعف الذاكرة، والخلل الكوليني، وأضرار الإجهاد التأكسدي في النموذج الحيواني الذي يعاني من ضعف إدراكي معتدل." الطب التأكسدي وطول العمر الخلوي، المجلد. 2014 (2014): 132097.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3941952/ - هيوز دا. آثار الكاروتينات على وظيفة المناعة البشرية. بروك نوتر شركة نفط الجنوب. 199؛58(3):713-718.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10604207/ - هويجسكينز إم جي، والكزاك إم، كولر إن، وآخرون. التقدم التقني: يحث حمض الأسكوربيك على تطوير الخلايا التائية الإيجابية المزدوجة من الخلايا الجذعية المكونة للدم البشرية في غياب الخلايا اللحمية. جي ليوكوك بيول. 2014;96(6):1165-1175.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25157026/ - نوراتو جي دي، بيرتولدي مولودية، كرينيك ك، تالكوت ست، سترينجيتا بي سي، ميرتنز تالكوت سو. التأثيرات المضادة للسرطان للبوليفينوليك من أصناف المانجو (Mangifera indica). ي الكيمياء الغذائية الزراعية. 2010;58(7):4104-4112.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20205391/ - نصري، حميد وآخرون. "مفاهيم جديدة في المغذيات كبديل للمستحضرات الصيدلانية." المجلة الدولية للطب الوقائي المجلد. 5,12 (2014): 1487-99.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4336979/ - نا إل، تشانغ كيو، جيانغ إس، وآخرون. مكملات مانجيفيرين تعمل على تحسين ملامح الدهون في الدم لدى المرضى الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يعانون من فرط شحميات الدم: تجربة عشوائية مزدوجة التعمية محكومة. ممثل العلوم. 2015;5:10344. تم النشر في 19 مايو 2015.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25989216/ - ميورا تي، إيواموتو إن، كاتو إم، وآخرون. التأثير القمعي للمانجيفيرين مع ممارسة الرياضة على نسبة الدهون في الدم في مرض السكري من النوع 2. بيول فارم بول. 2001;24(9):1091-1092.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11558577/ - ميلر، جيفري إل. “فقر الدم الناجم عن نقص الحديد: مرض شائع وقابل للشفاء”. وجهات نظر كولد سبرينج هاربور في الطب، المجلد. 3,7 أ011866. 1 يوليو 2013.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3685880/ - لينش ريال، كوك دينار أردني. تفاعل فيتامين C والحديد. آن نيويورك أكاد العلوم. 1980;355:32–44.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6940487/ - لي، مينجلين وآخرون. "يرتبط تثبيط المانجيفرين للتكاثر وتحريض موت الخلايا المبرمج في خلايا سرطان البروستاتا البشرية مع تقليل تنظيم سرطان الغدد الليمفاوية في الخلايا B-2 وتنظيم microRNA-182." رسائل الأورام المجلد. 11,1 (2016): 817-822.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4726971/ - لي، آن نا وآخرون. "الموارد والأنشطة البيولوجية للبوليفينول الطبيعي." المغذيات المجلد. 6,12 6020-47. 22 ديسمبر 2014.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277013/ - كوراليس-بيرنال أ، أمبارو أورانجو إل، روجانو ب، مالدونادو مي. التأثيرات في المختبر e في الجسم الحي من لب المانجو (Mangifera indica cv. Azúcar) en la carcinogénesis decolon] [التأثيرات في المختبر وفي الجسم الحي لب المانجو (Mangifera indica cv. Azucar) في تسرطن القولون]. قوس لاتينوم نوتر. 2014;64(1):16–23.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25796713/ - كار إيه سي، ماجيني إس. فيتامين سي ووظيفة المناعة. العناصر الغذائية. 2017;9(11):1211. تم النشر في 3 نوفمبر 2017.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29099763/ - فينانسيو في بي، كيم إتش، سيرفين إم إيه، وآخرون. المانجو الغنية بالبوليفينول (Mangifera indica L.) تعمل على تحسين أعراض الإمساك الوظيفي لدى البشر بما يتجاوز الكمية المعادلة من الألياف. مول نوتر الغذاء الدقة. 2018;62(12):e1701034.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29733520/ - فوتيلاينن إس، نورمي تي، مورسو جي، ريسانين ث. الكاروتينات وصحة القلب والأوعية الدموية. أنا J كلين نوتر. 2006;83(6):1265-1271.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16762935/ - غولد سميث، الفوشيه وآخرون. "مانجيفيرين والسرطان: آليات العمل." المغذيات المجلد. 8,7 396. 28 يونيو 2016.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4963872/ - غوان، يونغ سونغ، وتشينغ هي. "استهلاك النباتات وصحة الكبد." الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة: eCAM المجلد. 2015 (2015): 824185.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4499388/ - شلايشر، مولي وآخرون. "تقليل خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر مع التغذية: وجهة نظر حالية." العناصر الغذائية. 5,7 2405-56. 2 يوليو 2013.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3738980/ - شاه، كا وآخرون. "مانجيفيرا إنديكا (المانجو)." مراجعات العقاقير المجلد. 4,7 (2010): 42-8.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249901/ - شاجن، سيلك ك وآخرون. "اكتشاف العلاقة بين التغذية وشيخوخة الجلد." الأمراض الجلدية والغدد الصماء المجلد. 4,3 (2012): 298-307.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/ - سونغ جيه إتش، باي إي، تشوي جي، وآخرون. التأثير الوقائي للمانجو (Mangifera indica L.) ضد شيخوخة الجلد الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية في الفئران عديمة الشعر. فوتوديرماتول فوتويمونول فوتوميد. 2013;29(2):84–89.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23458392/ - سومربورغ، يا وآخرون. "الفواكه والخضروات التي تعتبر مصادر للوتين وزياكسانثين: الصبغة البقعية في عيون الإنسان." المجلة البريطانية لطب العيون المجلد. 82,8 (1998): 907-10.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1722697/ - سو L، ساندبيرج جب، إيفرتس إتش بي. ينظم فيتامين (أ) الغذائي إشارات موقع تكامل MMTV ذات الصلة بدون أجنحة لتغيير دورة الشعر. إكس بيول ميد (مايوود). 2015;240(5):618-623.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25361771/ - سلافين جي إل. الألياف الغذائية ووزن الجسم. تَغذِيَة. 2005;21(3):411-418.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15797686/ - سارين وريتشا وأشوك شاه. "مظاهر فرط الحساسية لفاكهة المانجو." حساسية آسيا والمحيط الهادئ المجلد. 1,1 (2011): 43-9.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3206236/ - خان إي، سبايرز سي، خان إم. القلب والبوتاسيوم: جمهورية الموز. العناية بالبطاقة الحادة. 2013;15(1):17–24.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23425010/ - جيلبرت، كلير. "علامات العين لنقص فيتامين أ." صحة العين المجتمعية المجلد. 26,84 (2013): 66-7.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3936686/ - جوندي م, براسادا راو UJ. يثبط مستخلص الإيثانول من قشر المانجو (Mangifera indica L.) أنشطة α-amylase و α-glucosidase، ويحسن المعلمات البيوكيميائية المرتبطة بمرض السكري في الجرذان المصابة بداء السكري الناجم عن الستربتوزوتوسين (STZ). ي تكنولوجيا العلوم الغذائية. 2015;52(12):7883-7893.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26604360/ - تينغ ميغاواط، بيرسون جيه تي، هوانغ فل، وآخرون. تؤثر مستخلصات قشر فاكهة المانجو واللحم على تكوين الخلايا الدهنية في خلايا 3T3-L1. وظيفة الغذاء. 2012;3(8):828-836.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22699857/ - تروب آر إم. تأثير الإجهاد التأكسدي على الشعر. Int J Cosmet Sci. 2015؛ 37 ملحق 2: 25-30.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26574302/ - بيروني إف إتش، كويكي سي، لورو آر بي، وآخرون. تدهور نشا المانجو. ثانيا. ربط ألفا أميليز وبيتا أميليز بحبيبات النشا. ي الكيمياء الغذائية الزراعية. 2008;56(16):7416–7421.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18656927/ - بانيرجي ن، كيم ح، كرينيك ك، تالكوت ست، ميرتنز تالكوت سو. تعمل البوليفينولات المانجو على قمع نمو الورم في طعم أجنبي لسرطان الثدي في الفئران: دور مسار PI3K / AKT والـ microRNAs المرتبطة به. نوتر الدقة. 2015;35(8):744-751.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26194618/ - بانيرجي ن، كيم ح، كرينيك ك، تالكوت ست، ميرتنز تالكوت سو. تعمل البوليفينولات المانجو على قمع نمو الورم في طعم أجنبي لسرطان الثدي في الفئران: دور مسار PI3K / AKT والـ microRNAs المرتبطة به. نوتر الدقة. 2015;35(8):744-751.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26194618/ - إيفرتس إتش بي. الرتينوئيدات الذاتية في بصيلات الشعر والغدة الدهنية. بيوكيم بيوفيس اكتا. 2012;1821(1):222–229.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21914489/ - إيفانز، شيرلي F وآخرون. "مكملات المانجو تعمل على تحسين نسبة الجلوكوز في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة." التغذية والرؤى الأيضية، المجلد. 7 77-84. 28 أغسطس 2014.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4155986/ - إيفانز، جولي أ، وإليزابيث جي جونسون. "دور المغذيات النباتية في صحة الجلد." المغذيات المجلد. 2,8 (2010): 903-28.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257702/ - أيزنهاور ب، ناتولي إس، ليو جي، فيضان VM. المصادر الغذائية للوتين وزياكسانثين، والتوافر البيولوجي والتنوع الغذائي في الحماية من الضمور البقعي المرتبط بالعمر. العناصر الغذائية. 2017;9(2):120. تم النشر في 9 فبراير 2017.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28208784/ - الاقتراع د، باينز أردي، بوثويل ث، وآخرون. آثار عصائر الفاكهة والفواكه على امتصاص الحديد من وجبة الأرز. بر ي نوتر. 1987;57(3):331-343.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3593665/ - Yang Y، Yuan Y، Tao Y، Wang W. آثار نقص فيتامين A على مناعة الغشاء المخاطي والاستجابة للعدوى المعوية في الفئران. تَغذِيَة. 2011;27(2):227-232.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20363594/ - Veldhoen M، Ferreira C. تأثير المستقلبات المشتقة من المغذيات على مناعة الخلايا الليمفاوية. نات ميد. 2015;21(7):709-718.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26121194/ - Prasad S، Kalra N، Shukla Y. تحريض موت الخلايا المبرمج بواسطة مستخلص اللوبيول والمانجو في البروستاتا الفأرية وخلايا LNCaP. سرطان نوتر. 2008;60(1):120-130.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18444143/ - Pott I، Marx M، Neidhart S، Mühlbauer W، Carle R. التحديد الكمي للأيزومرات الفراغية بيتا كاروتين في المانجو الطازجة والمجففة والمجففة بالطاقة الشمسية (Mangifera indica L.). ي الكيمياء الغذائية الزراعية. 2003;51(16):4527–4531.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14705872/ - Oka K، Saito F، Yasuhara T، Sugimoto A. دراسة التفاعلات المتصالبة بين مسببات الحساسية الملامسة للمانجو واليوروشيول. التهاب الجلد التماسي. 2004;51(5-6):292–296.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15606656/ - Malouf R، Grimley Evans J. تأثير فيتامين B6 على الإدراك. مراجعة نظام قاعدة بيانات كوكرين 2003;(4):CD004393.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14584010/ - Kumar S، Maheshwari KK، Singh V. آثار مستخلص فاكهة Mangifera indica على العجز المعرفي لدى الفئران. ي البيئة بيول. 200;30(4):563-566.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20120497/ - Jahnen-Dechent W، Ketteler M. أساسيات المغنيسيوم. كلين كيني جي. 2012;5 (ملحق 1):i3–i14.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26069819/ - 11. ناير بي إس، شيامالا ديفي سي إس. فعالية المانجيفرين على دهون أنسجة المصل والقلب في الجرذان المعرضة لتسمم القلب الناجم عن الأيزوبروتيرينول. علم السموم. 2006;228(2-3):135-139.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17052832/ - "نتائج البحث المركزية لـ FoodData." فود داتا سنترال.
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169910/مغذيات - www.stylecraze.com/articles/health-benefits-of-mangoes/
- ,موسوعة الأعشاب الطبية للدكتور جابر القحطاني أستاذ العقاقير كلية الصيدلة جامعة الملك سعود في السعودية الرياض
- ويكيبيديا المانجو
- https://www.britannica.com/plant/mango-plant-and-fruit
- https://www.healthline.com/nutrition/mango
- wikipedia
