فوائد وأضرار الكركم على صحة الجسم والبشرة والشعر والمفاصل وعلاج الأمراض 

الكركم

معنى الكركم

فوائد الكركم عديدة. ينتمي نبات الكركم (كركم لونجا) إلى عائلة الزنجبيل. يتميز الكركم بخصائص مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات ( المصدر ).

يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب حيوي رئيسي. في العلاج بالأعشاب، يستخدم في علاج أمراض القلب وأمراض الكبد والزهايمر والسكري والتهابات المسالك البولية والتئام الجروح ( المصدر ).

فوائد الكركم

مضاد للأكسدة وللالتهابات

• يحارب الكركمين الموجود في الكركم الالتهابات ويعزز صحة القلب. تشير الدراسات إلى أن آثاره المضادة للأكسدة تساعد أيضًا في الوقاية من السرطان وتصلب الشرايين وأمراض التنكس العصبي الأخرى ( المصدر).
• مضادات الأكسدة الموجودة في الكركم تحمي الجسم من التلف الناتج عن الأكسدة ( المصدر).
• يلعب الكركمين دورًا رئيسيًا في مكافحة العديد من الأمراض الالتهابية (بما في ذلك سرطان الجلد) ويحاربها على المستوى الجزيئي ( المصدر).
• يمتاز الكوركومينويد والزيوت الطيارة الأخرى الموجودة في الكركم على العديد من الخصائص الطبية ( المصدر).

يعالج مرض الزهايمر وأمراض التنكس العصبي

يؤدي مرض الزهايمر إلى تدهور الخلايا العصبية من خلال الالتهابات والأضرار التأكسدية. يحارب الكركمين هذا الضرر ويحتمل أن يساعد في العلاج ( المصدر ).اثبتت الدراسات العلمية الحديثة قدرة الكركمين على تحسين الأداء الإدراكي لدى مرضى الزهايمر . يمكن أن يعزى ذلك إلى خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات ( المصدر ).
مادة كيميائية أخرى في الكركم واعدة هي Tumerone الذي يمكن ان يخفف الاضطرابات العصبية ( المصدر ). من الناحية النظرية، يمكن أن يساعد هذا في علاج مرض الزهايمر وحالات التنكس العصبي الأخرى المماثلة.

يعزز الكركمين أيضًا وظائف المخ لدى الأشخاص المصابين بداء السكري. يمنع ظهور اعتلال الأعصاب السكري عن طريق تعزيز تأثيرات الأنسولين الخافضة للجلوكوز ( المصدر ).

يحافظ على صحة القلب

كل عام تمثل أمراض القلب والأوعية الدموية 31٪ من الوفيات في العالم ( المصدر ). قد يساعد تناول الكركم بانتظام في تقليل ذلك. وجد أن الكركمين الموجود في الكركم له تأثيرات مضادة للالتهابات، ومضادة للتخثروبالتالي قديسهم في صحة القلب ( المصدر ).

تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الكركمين يمكن أن يمنع فشل وتضخم القلب (تضخم غير طبيعي في عضلة القلب). خصائص الكركم المضادة للالتهابات تمنع أيضًا عدم انتظام ضربات القلب ( المصدر ).

عالج الكركمين أيضًا ارتفاع ضغط الدم في الفئران ( المصدر ). خفض المركب مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (الضار) لدى الأفراد المصابين بمتلازمة الشريان التاجي الحادة ( المصدر ).

يساعد على الوقاية من الإصابة بالسرطان

قد يكون للكركم تأثير وقائي ضد سرطانات القولون وتجويف الفم والجلد ( المصدر ). يتم إجراء مزيد من الأبحاث لتحديد هذا التأثير.

تظهر الدراسات المعملية أن الكركمين يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ويبطئ انتشاره. كما يجعل العلاج الكيميائي أكثر فعالية ويحمي الخلايا السليمة في هذه العملية ( المصدر ).

يؤدي الكركمين أيضًا إلى موت الخلايا السرطانية المبرمج. يحقق ذلك من خلال محاربة الالتهاب وكسح أنواع الأكسجين التفاعلية ( المصدر ).

ومن المثير للاهتمام أن الكركمين يظهر تأثيرات مماثلة على جميع أنواع الخلايا السرطانية تقريبًا، بما في ذلك خلايا البروستاتا والرئتين والبنكرياس. يلعب دورًا انتقائيًا في قتل الخلايا السرطانية وحماية الخلايا السليمة ( المصدر ).

يساعد في علاج مرض السكري

الكركمين قد يخفض مستويات السكر في الدم. قد يساعد أيضًا في علاج الكبد الدهني (وهو مصدر قلق شائع يرتبط بمرض السكري.)قد يقلل هذا المركب أيضًا من خطر الإصابة باعتلال الأعصاب السكري ( المصدر ).

يخفف الكركم من بعض الصعوبات الذهنية والمشاكل العقلية المرتبطة بمرض السكري. كما أنه يعالج الالتهابات ذات الصلة والإجهاد التأكسدي ( المصدر ).

لا يخفض الكركمين مستويات الجلوكوز في الدم فحسب، بل ينظم أيضًا مستويات الدهون المرتفعة في الدم ( المصدر ).

أظهرت مكملات الكركم أيضًا قدة أفضل على خفض مستويات الهيموجلوبين السكري عند مقارنتها بابتلاع الميتفورمين (دواء يستخدم لعلاج مرض السكري من النوع الثاني ) وحده ( المصدر ).

يحسن الكركمين أيضًا عمل خلايا بيتا. (وهي الخلايا التي تصنه الأنسولين)، الهرمون الذي يتحكم في مستويات الجلوكوز في الدم ( المصدر ).

يعالج التهابات المفاصل

يقلل الكركمين الموجود في الكركم من الالتهاب ويعدل استجابات الجهاز المناعي. يُعرف الكركمين كمرشح محتمل لعلاج التهاب المفاصل وهشاشة العظام ( المصدر ).

أثبتت الدراسات العلمية الحديثة فعالية مكملات الكركم في علاج التهابات المفاصل . ومع ذلك، يجب إجراء المزيد من الأبحاث لتأكيد الفعالية السريرية للكركم في هذا الصدد ( المصدر ).

في دراسات أخرى، وجد أن الخصائص المضادة للالتهابات للكركم تساعد في علاج أعراض هشاشة العظام ( المصدر ).

تساعد الكركميناتcurcuminoid الموجودة في الكركم أيضًا في علاج آلام الركبة، بما في ذلك معظم أشكال آلام العضلات والعظام ( المصدر ).

يعالج الاكتئاب والقلق

تشير الدراسات إلى أنه يمكن استخدام الكركم لعلاج المرضى الذين يعانون من اضطراب الاكتئاب الشديد ( المصدر ). أظهرت دراسة أخرى أن الكركمين علاج آمن ومقبول للاكتئاب. هناك حاجة إلى دراسات أكثر قوة مع أحجام عينات أكبر لفهم هذه الفوائد بشكل أكبر ( المصدر ).

في دراسة أخرى تم اثبات فعالية الكركمين في تعزيز تأثير مضادات الاكتئاب ( المصدر ).

يؤخر علامات الشيخوخة

وفقًا للدراسات من المرجح أن تساعد خصائص الكركمين المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في إبطاء الشيخوخة ( المصدر ).

بتميز الكركمين أيضًا بخصائص مضادة للطفرات. كما أنه يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة وبالتالي قد يؤخر ظهور علامات الشيخوخة ( المصدر ).

تشير الأدلة القصصية إلى أن الكركم يمكن أن يعالج البقع الداكنة والهالات السوداء وفرط التصبغ . ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات هذه الآثار.

يساعد على إنقاص الوزن الزائد

قد يمنع الكركمين الموجود في الكركم الالتهاب المرتبط بالسمنة ( المصدر ). يُعتقد أن الكركم قد يزيد أيضًا من حرق الدهون، على الرغم من عدم وجود بحث علمي يدعم هذا الاعتقاد.

في التجارب التي أجريت على القوارض تم اثبات فعالية مستخلص الكركم في تثبيط نمو الخلايا الدهنية وذلك عن طريق منع تولد الأوعية (تكوين أوعية دموية جديدة). علما أن زيادة الوزن تحدث عن طريق توسع الأنسجة الدهنية. يمكن منع ذلك أو إبطائه عن طريق تثبيط تولد الأوعية ( المصدر ).

في كثير من الحالات تكون السمنة مرتبطة بالتهابات المزمن. ونظرًا لأن الكركم يحارب الالتهاب، فقد يكون له إمكانية في علاج السمنة. بالإضافة الى ذلك يمنع الكركمين الموجود في الكركم أيضًا إنتاج الخلايا الشحمية (الخلايا التي تخزن الدهون) ( المصدر ).

يمنع الكركمين أيضًا زيادة الوزن ويحسن التحكم في التمثيل الغذائي عندما يكون متزامنا مع الممارسات الصحية من خلال اتباع نظام غذائي سليم وممارسة الرياضة ( المصدر ).

يعزز صحة الجهاز الهضمي.

• يمكن أن يعالج الكركمين قرحة المعدة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة ( المصدر).
• تساعد التأثيرات المضادة للالتهابات للكركمين أيضًا في علاج التهاب المريء ومرض الجزر المعدي المريئي (جيرد) .
• قد يلعب الكركم أيضًا دورًا في علاج التهاب القولون التقرحي، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم الآلية ( المصدر).
• يمكن أن يساعد الكركم في علاج أمراض الجهاز الهضمي الأخرى أيضًا، بما في ذلك مرض التهاب الأمعاء وسرطان القولون والمستقيم وأمراض الكبد والإسهال ( المصدر).

يعالج السعال والبرد

• تناول مسحوق الكركم مع الحليب المغلي قد يعالج السعال وأمراض الجهاز التنفسي ( المصدر).
• يمكن أن يلعب الكركمين دورًا في علاج أمراض الجهاز التنفسي الأخرى مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية ( المصدر).
• يمكن أن يخفف الكركمين أيضًا من التهاب الربو. حيث اثبتت الدراسات قدرة العلاج بالكركمين على منع تراكم الخلايا الالتهابية ( المصدر).
• تشير الأدلة القصصية إلى أن الخصائص المضادة للالتهابات للكركم قد تقلل أيضًا من التورم في تجاويف الجيوب الأنفية.

يساعد في علاج الألم العضلي الليفي

تظهر دراسات الفئران أن الكركمين يمكن أن يساعد في علاج ضمور العضلات والهيكل العظمي ( المصدر ).علما أنه يمكن أن يكون ضمور العضلات والهيكل العظمي أحد أعراض الألم العضلي الليفي الشديد.
ومع ذلك، نحن بحاجة إلى مزيد من البحث لفهم كيف يمكن للكركم أن يساعد بشكل مباشر في علاج الألم العضلي الليفي.

يعزز صحة الكبد

تشير الأبحاث إلى أن خصائص الكركم المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات قد تساعد في علاج بعض أمراض الكبد ( المصدر ). هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم دور الكركم في هذا الجانب.

علما أن الإجهاد التأكسدي هو أحد الأسباب الرئيسية لتلف الكبد. يمكن أن يحارب الكركمين الإجهاد التأكسدي. وهذا بدوره يمكن أن يمنع إصابة الكبد ويعزز صحة الكبد ( المصدر ).

قد يساعد الكركمين أيضًا في علاج مرض الكبد الدهني غير الكحولي عند البشر ( المصدر ).

يخفف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض عند النساء

الخصائص المضادة للالتهابات للكركمين تعدل الناقلات العصبية. هذا يمكن أن يقلل من شدة أعراض الدورة الشهرية ( المصدر ).

يعالج التهابات المسالك البولية

أثبتت الدراسات العلمية الحديثة قدرة الكركمين على علاج التهابات المسالك البولية وذلك بناء على تجارب أجريت على الفئران. يمكن أن تكون الخصائص المضادة للالتهابات للكركمين مسؤولة عن هذا التأثير ( المصدر ).

يعالج حب الشباب

يمكن أن تساعد التأثيرات المضادة للبكتيريا للكركم / الكركمين في علاج العديد من الأمراض الجلدية، بما في ذلك حب الشباب ( المصدر ). قد يكون هذا مفيدًا بشكل خاص في علاج الالتهاب والاحمرار المرتبطين بحب الشباب.

قد يكون من المفيد استخدام قناع الكركم للوجه. تحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من الدقيق العادي، وملعقة صغيرة من الكركم، و 3 ملاعق كبيرة من الحليب، وبضع قطرات من العسل. اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة. ضعي العجينة على وجهك واتركيها تجف لمدة 20 دقيقة. يمكنك بعد ذلك شطفه في بالماء واتباعه بمرطب.

تأكد من إجراء اختبار البقعة (اختبار الكركم في مساحة صغيرة من الجلد من اجل التأكيد من عدم وجود حساسية) قبل وضع الكركم على وجهك لأن بعض الأفراد يعانون من الحساسية تجاه الكركم.

تشير الدراسات إلى أن الجمع بين الكركمين وحمض اللوريك يمكن أن يقاوم البكتيريا المسببة لحب الشباب ( المصدر ).

يساعد في علاج الصدفية والأكزيما

يمكن أن يقدم الكركمين فوائد علاجية لصحة الجلد ( المصدر ). قد تساعد الخصائص المضادة للالتهابات في الكركم في علاج الصدفية والأكزيما. يمكن أن يساعد الكركمين في تخفيف الصدفية عندما يقترن بالمضادات الحيوية ( المصدر ).

قد تساعد الخصائص المضادة للالتهابات في الكركمين في علاج مشاكل الجلد مثل الصدفية والأكزيما.

يمكن أن يعمل الكركمين أيضًا كعلاج للصدفية دون الآثار الجانبية للأدوية التقليدية ( المصدر ).

للشعر

تشير الأدلة القصصية إلى أن الكثير من الأشخاص يستخدمون الكركم لتعزيز صحة الشعر ، ولكن لم يتم تسجيل نتائج ملموسة.

نظرًا لأن الكركم ليس له أي آثار سلبية على الشعر، يمكنك تجربته. ومع ذلك، استشر طبيبك مسبقًا.

القيم والحقائق الغذائية للكركم

القيمة الغذائية لكل 100 جرام تحتوي على

(المصدر: قاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية)

ما هي الكمية أو الجرعة اليومية الأمنه من الكركم؟

يمكن أن تتراوح الجرعة العادية من الكركم بين بضع ملاعق كبيرة في اليوم. هناك بيانات أقل حول هذا. ومع ذلك، بالنسبة لمرض هشاشة العظام، يمكنك تناول 400 مجم إلى 600 مجم من الكركم يوميًا، ثلاث مرات يوميًا ( المصدر ).

لعلاج التهاب المفاصل الروماتويدي، ستكون الجرعة 500 مجم مرتين في اليوم ( المصدر ).

قد يستغرق الكركم ما بين أربعة إلى ثمانية أسابيع لإظهار النتائج

أضرار الكركم

يؤدي إلى تفاقم حصوات الكلى

يحتوي الكركم على 91٪ أكسالات ( المصدر ). قد يسبب حصوات الكلى بجرعات عالية جدا. يجب على أولئك الذين يعانون من حصوات الكلى أو لديهم تاريخ من الحالة تجنب الكركم.

يسبب نقص الحديد

قد يمنع الكركم امتصاص الحديد ويسبب نقص الحديد . يجب على الأفراد الذين يعانون من نقص الحديد تجنب الجرعات العالية من الكركم. وقد لوحظ هذا التأثير مع مكملات الكركم. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم ما إذا كان الكركم المطحون قد يكون له تأثيرات مماثلة ( المصدر ).

يسبب النزيف

يمتاز الكركمين بخصائص مضادة للتخثر ( المصدر ). قد يبطئ تخثر الدم ويسبب نزيفًا مفرطًا لدى الأفراد المعرضين للإصابة. تجنب الكركم إذا كنت تعاني من اضطرابات النزيف أو قبل أسبوعين من اجراء الجراحة.

يفيدك الكركم بعدة طرق. يمكن أن يساعد في إدارة مرض الزهايمر وتعزيز صحة القلب، والجهاز الهضمي، والكبد، والشعر. يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ويساعد في إدارة مرض السكري، والتهاب المفاصل، والقلق، والاكتئاب.

يمكنك جني فوائد الكركم عن طريق إضافته إلى الخضار المحمصة والسلطات والعصائر. ومع ذلك، قد يسبب الاستهلاك المفرط بعض الآثار غير المرغوب فيها. ومن ثم، ينصح بالاعتدال.

أسئلة شائعة حول فوائد وأضرار الكركم

هل الكركم أمن ثناء الحمل والرضاعة

لا يوجد دليل على أن تناول الكركم أثناء الحمل أو الإرضاع قد يسبب مشاكل. قد يكون الكركم آمنًا عند تناوله بكميات من الطعام. ومع ذلك، لا توجد معلومات كافية حول سلامتها عند تناولها بشكل زائد. التزم بكميات الطعام العادية واستشر طبيبك.

ما هو الفرق بين الكركم والزنجبيل؟

في حين أن الكركمين هو أهم مركب في الكركم، إلا أن الزنجبيل يحتوي على مركب جينجيرول. يستخدم الكركم بشكل أساسي في الكاري، بينما يستخدم الزنجبيل في الأطعمة والمشروبات المخبوزة.

ما الأدوية التي يجب ألا تتناولها مع الكركم؟

نظرًا لأن الكركم قد يبطئ تخثر الدم، لذبك يجب ان تتجنب تناوله مع الأدوية المميعة للدم. أحد هذه الأدوية هو الوارفارين ( المصدر ). يمكن أن يشمل البعض الآخر الأسبرين والإيبوبروفين والنابروكسين والهيبارين والدالتيبارين. استشر طبيبك قبل تناول الكركم إذا كنت تتناول أي من هذه الأدوية.

ما هو الفرق بين الكركم ومكملات الكركم؟ ايهما أفضل؟

3٪ فقط من وزن مسحوق الكركم هو الكركمين. ولكن في حالة المكملات (ذات الجودة العالية)، يمكن أن يصل هذا التركيز إلى 95٪. وبالتالي، إذا كنت تعاني من أي مرض معين، فقد يكون لمكملات الكركم خصائص علاجية أفضل. خلاف ذلك، يمكنك تضمين مسحوق الكركم في نظامك الغذائي بسهولة.

ما هو أفضل وقت لتناول الكركم؟

يمكنك تناول الكركم على الريق أو 3 ساعات قبل أو بعد الوجبة. يعتقد البعض أن تناول الكركم بهذه الطريقة يمكن أن يزيد من امتصاصه.

هل من الجيد شرب ماء الكركم كل يوم؟

نعم، يمكنك شرب ماء الكركم كل يوم. يمكن أن يعالج الماء العديد من الاضطرابات المعوية والالتهابات والبرد. قد تعزز مضادات الأكسدة فيه مناعة الجسم ( المصدر ).

هل يمكنني تناول الكركم على معدة فارغة؟

نعم، يمكنك تناول الكركم على معدة فارغة. قد يساع على علاج آفات المعدة الموجودة من التفاقم عند تناولها على معدة فارغة ( المصدر ).

كيف يمكن أخذ الكرم

• يمكنك أن تأخذ الكركم الخام كما هو، لكن يكون طعمة مستساغا أكثر عند اضافته الى الطعام
• أضف القليل من الكركم المطحون إلى الخضار المشوية.
• رش القليل من الكركم على السلطة الخضراء. سيؤدي ذلك إلى زيادة القيمة الغذائية.
• أضف بعض الكركم إلى الحساء،
• يمكن أضافة الكركم الى بعض أنواع العصير.
• يمكنك صنع شاي الكركم.
• يمكنك شراء مكملات الكركم على شكل حبوب من الصيدلية أو عبر الانترنت، من المهم توخي الحذر حيث لا يمكن الاعتماد على جميع العلامات التجارية. تأكد من مراجعة طبيبك أو اختصاصي التغذية قبل اختيار هذه المكملات.
• عادة ما يتم تضمين الكركم في معجون الأسنان ومستحضرات التجميل والمواد الهلامية واللثة والصابون وغسول الوجه. في المكملات، عادة ما يتم دمجه مع البيوبيرين لتحسين الامتصاص ( المصدر).

هل يمكنني إضافة الكركم إلى القهوة؟

نعم، يمكنك إضافة الكركم إلى القهوة مع الحليب. هذا يمكن أن يجعلها مشروبًا صحيًا ومغذيًا.

لمذا يتم خلط الكرم مع الفلفل الأسود لزيادة فعاليته

يحتوي على الفلفل الأسود.على مركب يسمى بيبيرين يزين من فعالية الكركم

مصادر أبحاث حول فوائد أضرار الكركم

المراجع والمصادر

• "أمراض القلب والأوعية الدموية." منظمة الصحة العالمية، منظمة الصحة العالمية.
  www.who.int/health-topics/cardiovascular-diseases/#tab=tab_1
• Baliga و Manjeshwar Shrinath et al. "الكركمين ، مكون نشط من الكركم في الوقاية والعلاج من التهاب القولون التقرحي: الملاحظات قبل السريرية والسريرية." الغذاء والوظيفةالمجلد. 3،11 (2012): 1109-17.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22833299
• Hatcher، H et al. "الكركمين: من الطب القديم إلى التجارب السريرية الحالية." علوم الحياة الخلوية والجزيئية: CMLS65،11 (2008): 1631-52.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4686230/
• Henrotin ، إيف وآخرون. "الكركمين: نموذج جديد وفرصة علاجية لعلاج هشاشة العظام: الكركمين لإدارة هشاشة العظام." SpringerPlusالمجلد. 2.1 (2013): 56.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3591524/
• Hucklenbroich ، Joerg et al. "العطرية - تورميرون تحفز تكاثر الخلايا الجذعية العصبية في المختبر وفي الجسم الحي." أبحاث الخلايا الجذعية والعلاج المجلد. 100 5،4 26 سبتمبر 2014.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4180255/
• Inzaugarat ، ماريا يوجينيا وآخرون. "دليل جديد على الإمكانات العلاجية للكركمين لعلاج مرض الكبد الدهني غير الكحولي لدى البشر." بلوس واحدالمجلد. 12،3 e0172900. 3 مارس 2017.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5336246/
• Kulkarni ، SK ، و A Dhir. "لمحة عامة عن الكركمين في الاضطرابات العصبية." المجلة الهندية للعلوم الصيدلانيةالمجلد. 72.2 (2010): 149-54.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2929771/
• Kunnumakkara ، Ajaikumar B et al. "الكركمين ، المغذيات الذهبية: الاستهداف المتعدد للأمراض المزمنة المتعددة." المجلة البريطانية للصيدلةالمجلد. 174،11 (2017): 1325-1348.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5429333/
• Liu و Chi-Hsien و Hsin-Ying Huang. "نشاط مضاد للجراثيم في المختبر بواسطة الكركمين الذي يحتوي على نظام حويصلة." النشرة الكيميائية والصيدلانيةالمجلد. 61،4 (2013): 419-25.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23546001
• Liu و Zhijun et al. "التأثير الوقائي للكركمين ضد الآثار الجانبية الناجمة عن العلاج الكيميائي." حدود في علم الصيدلةالمجلد. 9 1374. 27 نوفمبر 2018.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6277549/
• Heng، J. Harker and M. Heng ، "نتائج الجمع بين تثبيط Phosphorylase Kinase مع إزالة العوامل المترسبة في مجموعة كبيرة من مرضى الصدفية: دليل على دراسة المفهوم ،” مجلة مستحضرات التجميل ، علوم الجلد والتطبيقات، المجلد. 1 رقم 3 ، 2011 ، ص 79-94.
  www.scirp.org/journal/PaperInformation.aspx؟PaperID=7248
• Maithili Karpaga Selvi، N et al. "فعالية الكركم كعلاج مساعد في مرضى السكري من النوع الثاني." المجلة الهندية للكيمياء الحيوية السريرية: IJCB30،2 (2015): 180-6.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4393385/
• Sanmukhani و Jayesh et al. "فعالية وسلامة الكركمين في اضطراب الاكتئاب الشديد: تجربة معشاة ذات شواهد." أبحاث العلاج بالنباتات: PTR28،4 (2014): 579-85.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23832433
• Wongcharoen و Wanwarang و Arintaya Phrommintikul. "الدور الوقائي للكركمين في أمراض القلب والأوعية الدموية." المجلة الدولية لأمراض القلبالمجلد. 133.2 (2009): 145-51.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19233493
• إعجاز، أسماء وآخرون. "الكركمين يمنع تكون الشحم في الخلايا الدهنية 3T3-L1 وتولد الأوعية والسمنة في الفئران C57 / BL." مجلة التغذية المجلد. 139.5 (2009): 919-25.
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19297423
• أونلو، أحمد وآخرون. "الكركمين (الكركم) والسرطان." مجلة: الجريدة الرسمية لاتحاد البلقان للأورام المجلد. 21.5 (2016): 1050-1060.
  www.jbuon.com/archive/21-5-1050.pdf
• باتريك، لين. "مرض الجزر المعدي المريئي (GERD): مراجعة للعلاجات التقليدية والبديلة." مراجعة الطب البديل: مجلةالمجلد العلاجي السريري. 16،2 (2011): 116-33.
  http://archive.foundationalmedicinereview.com/publications/16/2/116.pdf
• بارك وونجكي وآخرون. "وجهات نظر جديدة من الكركمين في الوقاية من السرطان." أبحاث الوقاية من السرطان (فيلادلفيا ، بنسلفانيا)المجلد. 6.5 (2013): 387-400.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3693758/
• باركلي، إل آر وآخرون. "فيما يتعلق بآلية مضادات الأكسدة في الكركمين: هناك حاجة إلى الطرق التقليدية لتحديد آلية ونشاط مضادات الأكسدة." رسائل عضويةالمجلد. 2،18 (2000): 2841-3.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10964379
• برادفورد، بيتر ج. "الكركمين والسمنة." BioFactors (أكسفورد ، إنجلترا)المجلد. 39،1 (2013): 78-87.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23339049
• براساد، ساهديو"الكركم، البهارات الذهبية طب الأعشاب: الجزيئات الحيوية والجوانب السريرية. الطبعة الثانية.، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، 1 يناير 1970.
  ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/
• بينيك وإيفانا وآخرون. "شيخوخة الجلد: الأسلحة والاستراتيجيات الطبيعية." الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة: eCAM2013 (2013): 827248.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3569896/
• تانغ ومينغهوا وآخرون. "تأثير القرفة والكركم على إفراز البول أكسالات ، ودهون البلازما ، وجلوكوز البلازما في المواد الصحية." المجلة الأمريكية للتغذية السريريةالمجلد. 87.5 (2008): 1262-7.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18469248
• تشانغ، دونغ وي وآخرون. "الكركمين والسكري: مراجعة منهجية." الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة: eCAM2013 (2013): 636053.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3857752/
• تشانغ، دونغ وي وآخرون. "الكركمين والسكري: مراجعة منهجية." الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة: eCAM2013 (2013): 636053.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3857752/
• تشين، كوك يونغ. "التوابل لالتهاب المفاصل: دور الكركمين كمضاد للالتهابات في علاج هشاشة العظام." تصميم الأدوية وتطويرها وعلاجهاالمجلد. 10 3029-3042. 20 سبتمبر 2016.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5036591/
• تيش، تريفور وآخرون. "الكركمين يحد من زيادة الوزن ، ونمو الأنسجة الدهنية ، وعدم تحمل الجلوكوز بعد التوقف عن ممارسة الرياضة وتقييد السعرات الحرارية في الفئران." مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقي (Bethesda، : 1985)vol. 123، 6 (2017): 1625-1634.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28839007
• خياط وسميرة وآخرون. "الكركمين يخفف من شدة أعراض متلازمة ما قبل الحيض: تجربة عشوائية مزدوجة التعمية مضبوطة بالغفل." العلاجات التكميلية في الطبالمجلد. 23.3 (2015): 318-24.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26051565
• دليل المكملات والأعشاب لأعراض التهاب المفاصل، مؤسسة التهاب المفاصل.
  www.arthritis.org/health-wellness/treatment/complementary-therapies/supplements-and-vitamins/supplement-and-herb-guide-for-arthritis-symptoms
• دولبيكو وبيترو وفينشنزو سافارينو. "القدرة العلاجية للكركمين في أمراض الجهاز الهضمي." المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضميالمجلد. 19.48 (2013): 9256-70.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3882399/
• ديلي، جيمس دبليو وآخرون. "فعالية مستخلصات الكركم والكركمين للتخفيف من أعراض التهاب المفاصل المشترك: مراجعة منهجية وتحليل تلوي للتجارب السريرية العشوائية." مجلة الغذاء الطبيالمجلد. 19،8 (2016): 717-29.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5003001/
• رافيندران، جاياراج وآخرون. "الكركمين والخلايا السرطانية: كم عدد الطرق التي يمكن أن تقتل بها الكاري الخلايا السرطانية بشكل انتقائي ؟." مجلة AAPSالمجلد. 11.3 (2009): 495-510.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2758121/
• رحماني، أرشد حسين وآخرون. "دور الكركمين في الوقاية من الأمراض وعلاجها." البحوث الطبية الحيوية المتقدمةالمجلد. 38.78 28 فبراير 2018.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5852989/
• رحماني، أرشد حسين وآخرون. "دور الكركمين في الوقاية من الأمراض وعلاجها." البحوث الطبية الحيوية المتقدمةالمجلد. 38.78 28 فبراير 2018.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5852989/
• روس ومايكل وآخرون. "الريسفيراترول والكركمين يعززان وظيفة خلايا البنكرياس عن طريق تثبيط نشاط الفوسفوديستيراز." مجلة علم الغدد الصماء المجلد. 223.2 (2014): 107-17.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4191183/
• ريفيرا إسبينوزا، ياديرا، وبابلو موريل. "التأثيرات الدوائية للكركمين في أمراض الكبد أو تلفه." الكبد الدولي: الجريدة الرسمية للرابطة الدولية لدراسة الكبدالمجلد. 29 ، 10 (2009): 1457-66.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19811613
• سميث، توماس جيه، وبيمال ح عشار. "فقر الدم بسبب نقص الحديد بسبب جرعة عالية من الكركم." كيوريوسالمجلد. 11،1 e3858. 9 يناير 2019.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/30899609/
• سيكورا، إي وآخرون. "الوعد بإبطاء الشيخوخة قد يأتي من الكركمين." المجلد التصميم الصيدلاني الحالي. 7 (2010): 884-92.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20388102
• شهزاد، أديب وآخرون. "الآليات الجديدة والدور المضاد للالتهابات للكركمين في السمنة وأمراض التمثيل الغذائي المرتبطة بالسمنة." المجلة الأوروبية للتغذيةالمجلد. 50،3 (2011): 151-61.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21442412
• شيويه ، ون-يونج وآخرون. "تأثير التدخل وآلية الكركمين في عدوى المسالك البولية المزمنة في الفئران." مجلة آسيا والمحيط الهادئ للطب الاستوائيالمجلد. 10،6 (2017): 594-598.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28756925
• علوي وإدروس وآخرون. "تأثير الكركمين على مستوى الدهون في مرضى متلازمة الشريان التاجي الحادة." اكتا ميديكا اندونيسياناالمجلد. 40،4 (2008): 201-10.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19151449
• فرزائي، محمد حسين وآخرون. "الكركمين في أمراض الكبد: مراجعة منهجية للآليات الخلوية للإجهاد التأكسدي والمنظور السريري." المغذياتالمجلد. 10855 10 يوليو .2018
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29966389
• فولونو ، لورا وآخرون. "احتمال الكركمين في اضطرابات الجلد." المغذيات المجلد. 11،9 2169.10 سبتمبر 2019.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770633/
• فون، الكسندرا آر وآخرون. "آثار الكركم (كركم لونجا) على صحة الجلد: مراجعة منهجية للأدلة السريرية." أبحاث العلاج بالنباتات: PTR30،8 (2016): 1243-64.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27213821
• كهاد وأنوراج وكانوالجيت شوبرا. "الكركمين يخفف من اعتلال الدماغ السكري في الفئران: الأدلة السلوكية والكيميائية الحيوية." المجلة الأوروبية لعلم الصيدلةالمجلد. 576،1-3 (2007): 34-42.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17822693/
• كياني ومبين مصطفى وآخرون. "تقييم جزيئات الكركم النانوية كعامل مضاد للنقرس: تحديث دواء تقليدي." ميديسينا (كاوناس ، ليتوانيا)المجلد. 55،1 10. 11 يناير 2019.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359362/
• كيم، دونج تشان وآخرون. "الأنشطة المضادة للتخثر للكركمين ومشتقاته." تقارير BMB المجلد. 45،4 (2012): 221-6.
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22531131
• ليو وآن تشانغ وآخرون. "الكركمين يغير الحرائك الدوائية للوارفارين وكلوبيدوجريل في فئران ويستار ولكن ليس له تأثير على منع تخثر الدم أو تراكم مضادات الصفيحات." بلانتا ميديكا المجلد. 79،11 (2013): 971-7.
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23807811
• ليو وليون وآخرون. "الكركمين يخفف من التهاب مجرى الهواء الربو عن طريق تنشيط العامل النووي المرتبط بالعامل E2 / مسار إشارات الدم (HO) -1." علم الصيدلة السريرية والتجريبية وعلم وظائف الأعضاءالمجلد. 42.5 (2015): 520-9.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25739561
• مارين، ياري إي وآخرون. "الكركمين يقلل من تنظيم النشاط التأسيسي لـ NF-kappaB ويحفز موت الخلايا المبرمج في خلايا سرطان الجلد الجديدة في الفئران." مجلد أبحاث الميلانوما. 17،5 (2007): 274-83.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17885582
• ميشرا وشريكانت وكالبانا بالانيفيلو. "تأثير الكركمين (الكركم) على مرض الزهايمر: نظرة عامة." حوليات الأكاديمية الهندية لطب الأعصابالمجلد. 11،1 (2008): 13-9.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2781139/
• مينون، فينوجوبال بي، وأدلوري رام سودهير. "خصائص مضادات الأكسدة والمضادة للالتهابات من الكركمين." التقدم في الطب التجريبي وعلم الأحياءالمجلد. 595 (2007): 105-25.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17569207
• ناجبال ومونيكا وشافيتا سود. "دور الكركمين في الصحة الجهازية والفم: نظرة عامة." مجلة العلوم الطبيعية والبيولوجيا والطبالمجلد. 4،1 (2013): 3-7.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3633300/
• ناردو، فيرونيكا دي وآخرون. "استخدام الكركمين في الصدفية." وصول مفتوح المجلة المقدونية للعلوم الطبيةالمجلد. 6،1218-220. 21 يناير 2018.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5816303/
• نج، تشين شيانغ وآخرون. "الاستخدام السريري للكركمين في الاكتئاب: التحليل التلوي." مجلة جمعية المديرين الطبيين الأمريكيةالمجلد. 18،6 (2017): 503-508.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28236605
• هيولينغز ، سوزان جيه ، ودوغلاس إس كالمان. "الكركمين: مراجعة لتأثيراته على صحة الإنسان." الأطعمة (بازل ، سويسرا)المجلد. 6،10 92. 22 أكتوبر 2017.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/
• ياداف ، سانتوش كومار وآخرون. "الكركم (الكركمين) يعالج عمل المعدة." استعراض العقاقيرالمجلد. 7 ، 13 (2013): 42-6.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3731878/
• ياو، يونغغانغ وآخرون. "الكركمين يمارس تأثيره المضاد لارتفاع ضغط الدم عن طريق التنظيم السفلي لمستقبلات AT1 في خلايا العضلات الملساء الوعائية." التقارير العلميةالمجلد. 6 25579. 5 مايو. 2016.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4857140/
• يو، جينغ جي وآخرون. "المكملات المزمنة للكركمين تعزز فعالية مضادات الاكتئاب في اضطراب اكتئابي كبير: دراسة تجريبية عشوائية مزدوجة التعمية يتم التحكم فيها بالغفل." مجلة علم الادوية النفسية السريريةالمجلد. 35،4 (2015): 406-10.
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26066335
•  
• موقع الحواج
• موسوعة جابر للأعشاب الطبية _خبير الاعشاب الاستاذ الدكتور جابر القحطاني
• أطلس النباتات الطبية والعطرية في الوطن العربي المركز العربي لدراسة المناطق الجافة والاراضي القاحلة - أكساد