ماهي فوائد وأضرار نبات الخس البري (الخس النفاذ, الخس المر, خس السمّ, لُبَيْنَه)؟

الخس البري

الخس البري (Lactuca virosa) هو نبات عشبي ثنائي الحول ينتمي إلى جنس الخس (Lactuca) وفصيلة عباد الشمس (Asteraceae). موطنه الأصلي  أوروبا، ويُعرف أيضًا بأسماء أخرى مثل الخس المر، والخس السام، والخس المخدر، والخس البري الكبير، والخس البري الأفيوني، إلخ.
يحتوي الخس البري على نوع من العصير اللبني ذو المذاق المر، يمكن استخراجه من أي جزء تقريبًا من النبات. تُستخدم أوراق وبذور ولبن هذا العشب في مستحضرات الأدوية العشبية. يمكن إضافة الأوراق الطازجة إلى السلطات، ولكن احذر من الأعراض الجانبة الخظيرة لهذا النبات كما أنه أكثر مرارة من الخضروات النموذجية للسلطة.

معنى الخس البري

وصف وشكل نبات الخس البري

العشبة

يصل ارتفاع الخس البري إلى حوالي 200 سنتيمتر، وهو نبات قوي وسهل العناية. ينمو في الأماكن العشبية على جوانب الطرق والقنوات وما إلى ذلك، وعلى ضفاف البحر، وعلى شقوق الأرصفة، وفي الأماكن الشاغرة وغيرها من الأماكن المهجورة. يفضل التربة الرطبة الغنية التي تصرف المياه جيدًا.

الجذور

جذور الخس البري وترية (محورية) بنية اللون.

الساق

الساق منتصب، أملس، وذو لون أخضر باهت، قد يكون مرقطًا باللون الأرجواني. يوجد عدد قليل من الأشواك على الجزء السفلي، وبعض الفروع الأفقية القصيرة في الأعلى.

الأوراق

الأوراق الجذرية كاملة، وبيضاوية الشكل، ويبلغ طولها من 15 إلى 45 سم. أما أوراق الساق فهي متناثرة، وصغيرة الحجم، وتحيط بالساق بفصين صغيرين.

الأزهار والثمار

الأزهار صغيرة الحجم، صفراء اللون، وتبلغ مساحتها حوالي 6 ملليمترات. توجد أزهار متعددة على نبات واحد. يحدث الإزهار عادة من شهر تموز إلى شهر أيلول. ينتج النبات لاحقًا ثمارًا خشنة، سوداء اللون، بيضاوية الشكل مع جناح عريض على طول الحافة، وتمتد أعلاه إلى منقار طويل أبيض يحمل خصلات فضية من الشعر

فوائد الخس البري

يُستخدم الخس البري بشكل أساسي كمهدئ ومسكن، وقد استخدم لهذا الغرض لآلاف السنين. كما أنه يُستخدم كمضاد للالتهابات ومساعد على النوم.

يجب أن يكون استخدام المكملات فرديًا ويتم فحصه بواسطة أخصائي رعاية صحية، مثل اختصاصي تغذية مسجل أو صيدلي أو مقدم رعاية صحية. لا يوجد أي ملحق مخصص لعلاج المرض أو علاجه أو الوقاية منه.

يحتوي الخس البري على مركبين رئيسيين - اللاكتوسين واللاكتوكوبيكرين - اللذان يعملان على الجهاز العصبي المركزي. يحتوي الخس البري على أعلى تركيز من اللاكتوكوبيكرين بين جميع النباتات، على الرغم من أن جذور الهندباء والهندباء هي أيضًا مصادر.

بالإضافة إلى آثاره المهدئة والمسكنة، يُعتقد أن اللاكتوكوبيكرين يعمل بمثابة أستيل كولينستراز .المانع؛ وهذا يعني أنه يمنع إنزيمات الكولينستراز المسؤولة عن إبطاء الاتصال بين الخلايا العصبية. ويقال أيضًا أن الخس البري يقتل العديد من البكتيريا والفيروسات والفطريات والكائنات الحية الدقيقة الأخرى. ⁶

على الرغم من الادعاءات الصحية، هناك القليل من الأدلة على أن الخس البري يمكن أن يمنع أو يعالج أي حالة طبية. تقتصر معظم الأبحاث على دراسات صغيرة ومنخفضة الجودة أو دراسات على الحيوانات فقط.

مسكن للألم

تم إجراء القليل من الأبحاث لدعم استخدام الخس البري لعلاج أعراض الألم.

في إحدى الدراسات، أعطى الباحثون فئران المختبر إما اللاكتوسين، أو اللاكتوكوبيكرين، أو الإيبوبروفين (عقار مضاد للالتهابات غير الستيرويدية) في شكل فموي. تم بعد ذلك إخضاع الفئران لاختبار الصفيحة الساخنة واختبار نقر الذيل (حيث تم نقر ذيولها) لتقييم استجابتها للألم.

ومن بين المركبات التي تم اختبارها، كان اللاكتوكوبيكرين هو الأقوى ويتطلب نصف الجرعة مقارنة بالإيبوبروفين. ويبدو أيضًا أن اللاكتوسين واللاكتوكوبيكرين لهما تأثير مهدئ، كما يتضح من إبطاء ردود أفعال الحيوانات. ⁷ ستكون هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات على البشر لتأكيد هذه النتائج.

آثار على الأعصاب

يبدو أن الخس البري مثبط قوي للأسيتيل كولينستراز. أستيل كولينسترازهو إنزيم يوقف أنواعًا معينة من نشاط الأعصاب. يؤدي تثبيط إنزيم الأسيتيل كولينستراز إلى إطالة نشاط العصب. 

بالإضافة إلى ذلك، وجدت دراسة أن اللاكتوكوبيكرين يزيد من تكوين الخلايا العصبيةفي خلايا المخ المستخرجة من فئران التجارب. ³ تكوين الخلايا العصبية هو عندما تنبت الخلايا العصبية نتوءات تسمى الخلايا العصبية، التي تربط خلية عصبية بأخرى. كلما زاد عدد الخلايا العصبية، كلما كان إرسال الإشارات العصبية أقوى.

هناك حاجة إلى مزيد من البحوث البشرية لمعرفة ما إذا كان الخس البري له تطبيق عملي في التنكس العصبيالأمراض (الأمراض التي تؤثر على الدماغ والأعصاب).

أضرار الخس البري

ملاحظة: الخس البري نبات سام قليلاً إذا تم تناوله بكميات كبيرة. لذلك، من المهم استخدامه بحذر تحت إشراف ممارس صحي مؤهل.

أثار استخدجام الخس البري على المدى الطويل غير معروفة. يعتبر الخس البري آمنًا بشكل عام إذا تم استهلاكه بكميات معقولة وباشراف طبي، على الرغم من أنه قد يسبب عسر هضم خفيف أو عصبية أو نعاس.

قد يعاني بعض الأشخاص من تهيج الجلد إذا تم وضع الخس البري على الجلد. هذا ينطبق بشكل خاص على الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاتكس . تجنب استخدامه اذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الخس البري أو مكوناته.

احدى الدراسات ابلغت عن تفاصيل ثماني حالات تسمم بعد تناول كميات كبيرة من الخس البري الخام (المصدر). 

الآثار الجانبية الشائعة

تشمل الآثار الجانبية الشائعة، على سبيل المثال لا الحصر، ما يلي:

• قشعريرة أو تعرق
• آلام في المعدة
• آلام الظهر والرقبة
• الصداع والدوخة
•  الغثيان والقيء

آثار جانبية خطيرة

يمكن أن تحدث هذه الآثار الجانبية في أي وقت أثناء تناول الخس البري. إذا واجهت هذه الأعراض، توقف عن استخدام الخس البري واطلب العناية الطبية الفورية لما يلي:

• فقدان الوعي
• عدم وضوح الرؤية و/أو الحساسية الشديدة للضوء
• التعرق
• الهلوسة
• احتباس البول
• مضاعفات القلب 

إذا كنت تعاني من رد فعل تحسسي شديد أو إذا كانت أي من أعراضك تهدد حياتك، فاتصل بالرقم 911 واحصل على المساعدة الطبية على الفور.

احتياطات

بسبب الضرر المحتمل، لا ينبغي استخدام الخس البري من قبل الحوامل أو المرضعات أو الأطفال. هناك أيضًا أدلة على أن الخس البري يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الجلوكوما ضيقة الزاوية ، والتي تتأثر بمثبطات الأسيتيل كولينستراز.

التفاعلات والتداخلات الدوائية لنبات الخس البري

يجب عليك تجنب الخس البري إذا كنت تتناول المهدئات أو أي مادة مسكنة، بما في ذلك الكحول أو المواد الأفيونية أو مضادات الهيستامين مثل بينادريل (ديفينهيدرامين)، أو غيرها من الأعشاب أو المكملات الغذائية المهدئة.

أسئلة شائعة حول الخس البري

ايمن يمكن ان اجد الخس البري؟
الخس البري متوفر في أعلب الدول العربية ويمكن العثور على الخس البري في وسط وجنوب أوروبا، وأستراليا، ومنطقة البنجاب في الهند وباكستان، وعلى طول ساحل بريطانيا العظمى

المصادر