ما هي فوائد وأضرار حبة البركة البرية لصحة الجسم
حبة البركة البرية
حبة البركة البرية ( Nigella arvensis ) هي عشبة حولية مزهرة تنتمي على فصيلة نباتات الحوذان (Ranunculaceae) موطنها الأصلي شمال أفريقيا، ووسط وجنوب وشرق أوروبا، ومنطقة القوقاز، والشرق الأوسط لذلك فهي متوفرة في أغلب البلدان العربية، وقد انقرضت في سويسرا وكريت .تتكاثر بالبذور وتنمو بريا بشكل طبيعي ، تستخدم بذورها شعبيا كبديل لحبة البركة (الحبة السوداء)،
كل ما تريد معرفته عن حبة البركة البرية
معنى حبة البركة البرية
| 🇬🇧 بالإنجليزي | field fennel flower field nigella |
| 🇸🇦 بالعربي | حبة البركة البرية شونيز شونيز بري |
| L. الاسم العلمي | Nigella arvensis |
| 🇫🇷 بالفرنسية | nielle bâtarde , nigelle des champs , nigelle des prés , patte d'araignée, |
| 🇩🇪 بالألماني | Acker-Schwarzkümmel , wilder Schwarzkümmel |
| 🇸🇪 بالسويدي | åkerkymmel , åkernigella |
| 🇳🇱 بالهولندي | wilde nigelle |
| 🇮🇹 بالإيطالي | damigella campestre , fiore di passione , nigella dei campi |
| 🇷🇺 بالروسي | чернушка полевая |
| 🇨🇳 بالصيني | 野黑种草 |
| 🇯🇵 بالياباني | , |
| 🇪🇸 بالإسباني | arañuela menor , estrella de campo , neguilla |
| 🇵🇹 بالبرتغالي | barbas-de-velho , damas-entre-verde |
| 🇹🇷 بالتركي | tarla çörekotu |
وصف عشبة حبة البركة البرية
العشبة
حبة البركة البرية هي عشبة ، منتصبة، يتراوح طوله بين 10 - 50 سم. الساق بسيطة أو متفرعة زاوية أو مثلمة يتراوح لونها من الأخضر الى الأخضر المرزق، ملمسها اما أملس أو خشن.
Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0,
الأوراق
أوراق عشبة حبة البركة البرية بسيطة، متناوبة، الأوراق السفلية معلاقية ومقسمة إلى فصوص خطية أو رحمية، أما الأوراق العلوية لاطئة ثلاثية الفصوص أو أحادية الفص، حوافها ملساء او خشنة.
Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0,
الأزهار
ازهار عشبة حبة البركة البرية خنثوية بيضاء وردية أو بيضاء مزرقة، كبيرة في الحجم نسبياً يتراوح قطرها من 1 ال 2.5 سم، ذات شمراخ طويل، تتوضع مفردة في نهايات الأفرع. السبلات خمس حرة، بتليه، دائمة، يتراوح طلوها من 5 الى 10
مم، بيضوية الشكل، شبه قلبية عند القاعدة، مؤنفة أو حادة
موسم التزهير
تزهر هذه العشبة من نيسان / ابريل إلى تموز / يوليو.
Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0,
فوائد حبة البركة البرية
تحتوي بذور عشبة حبة البركة البرية على زيوت طيارة ذات تأثيرات مضادة للبكتيريا وللفطور. لذلك تستعمل بذورها في الطب الشعبي، لخواصها المقوية والمدرة والمنقية والطاردة للغازات، كما أنها مدرة للحليب والطمث. ويصنع منها عجينة تستعمل لعلاج لسعات العقارب.
كما أن معظم فوائد حبة البركة أو الحبة السوداء تنطبق أيضا على حبة البركة البرية
أضرار حبة البركة البرية
بذور حبة البركة البركية صالحة اللاستهلاك بكميات صغيرة فقط وذلك بسبب سميتها اذا استعملت بكميات كبيرة
تحتوي على بروتوانيمونين Protoanemonin (أيضًا Anemonol النعمان أو رانونكولول Ranunculol) هو لاكتون من حمض هيدروكسي-بنتا-2،4-دينويك، والذي يوجد بتركيزات مختلفة كمادة سامة في جميع نباتات الحوذان.
عندما يتلامس مع الجلد أو الأغشية المخاطية، تحدث أعراض التسمم مثل الاحمرار والحكة أو حتى تكوين بثور على الجلد (التهاب الجلد الحوذان). عندما يؤخذ داخليا فإنه يؤثر على الجهاز العصبي: يحدث القيء والإسهال ونوبات الدوخة، ولكن أيضا تشنجات وأعراض الشلل.
وهو فعال ضد الفطريات.
عندما يجف النبات، يتحول البروتوانيمونين إلى مادة غير السامة.
المواد الكيمائية الفعالة المسؤولة عن فوائد وأضرار حبة البركة البرية
- زيت ثابت 17 - 40 %، يتكون بشكل رئيسي من أحماض دهنية غير مشبعة
- حمض الزيت 36 -15 Oleic acid%،
- وحمض الكتان الزيتي .70 - 30 Linoleic a%.
- زيت طيار 0،4 %، يتكون أساسا من
- مركبات وحيدة التربين %25 carvacrol methyle ether، % 27 a-b- pinene، 13 n-undecane%.
- فلافونوئيدات جليكوزيدية منها:
- الكويرسيتين quercetin
- الكامقيرول kaempferol.
أسئلة شائعة حول حبة البركة البرية
ما هي بدائل حبة البركة البرية؟
أفضل بديل لحبة البركة البرية هي حبة البركة الشائعة (black seed) وهي متوفرة بشكل أكبر وأسهل من نضيرتها البرية وأكثر امانا للاستخدام (أقل سمية).
ما هو سبب ندرة هذه النبتة ؟
أصبحت عشبة حبة البركة البرية مهددة بلانقراض في كثير من المناطق بسبب التغيرات المناخية والاستخدام الجائر للمبيدات العشبية
المصادر
المراجع والمصادر
https://www.pflanzen-deutschland.de/Nigella_arvensis.html,موسوعة الأعشاب الطبية للدكتور جابر القحطاني أستاذ العقاقير كلية الصيدلة جامعة الملك سعود في السعودية الرياض ويكيبيديا
wikipedia Nigella arvensis
