الأطعمة الغنية بالأكسجين: الفواكه والمشروبات والخضار والبروتينات لتعزيز الأكسجين
الأطعمة الغنية بالأكسجين
تساعد الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والتي تحتوي على درجة حموضة قلوية في الحفاظ على تدفق الدم الأمثل ومستويات الأكسجين في الجسم. تعتبر الفواكه مثل الأفوكادو والكيوي والمانجو والأناناس والخضروات مثل البطاطا الحلوة والبروكلي هي الأفضل لتحسين مستويات الأكسجين. يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض والبقوليات واللحوم والأسماك والفطر والمكسرات ومنتجات الألبان أيضًا على زيادة مستوى الأكسجين في الجسم.
كل ما تريد معرفته عن الأطعمة الغنية بالأكسجين
- الأطعمة الغنية بالأكسجين
- كيف تساعد الأطعمة على تعزيز مستويات الأكسجين
- أفضل الأطعمة لتحسين مستويات الأوكسجين
- مشروبات لتعزيز مستويات الأوكسجين
- أسئلة شائعة حول الأطعمة الغنية بالأكسجين
- الخلاصة
- المصادر
كيف تساعد الأطعمة على تعزيز مستويات الأكسجين
من المهم أن نفهم لماذا تساعد بعض الأطعمة على تحسين مستويات الأكسجين. هذه الأطعمة ليست "غنية بالأكسجين" في حد ذاتها. لكنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن والجزيئات ولها درجة حموضة قلوية، ضرورية للحفاظ على تدفق الدم الأمثل ومستويات الأكسجين في الجسم.
يجب أن تكون الأطعمة التي يجب البحث عنها غنية بالفيتامينات A وB2 وB3 وB5 وB9 وB12 والمعادن مثل الحديد والنحاس وجزيء أكسيد النيتريك. اختر الأطعمة القلوية التي تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم، وتحسن وظائف القلب والدماغ، وتنشط فيتامين د ( المصدر ).
من الضروري الحفاظ على نسبة تشبع الأكسجين في الدم بنسبة 94-98٪ لمنع نقص الأكسجة وتلف الأنسجة ( المصدر )، ( المصدر ). قد يؤدي نقص الأكسجة أو انخفاض تشبع الأكسجين إلى الربو واضطرابات الرئة ومضاعفات كوفيد-19 والألم العضلي الليفي وهو اضطراب يتميز بألم عضلي هيكلي منتشر مصحوبًا بالإرهاق ومشاكل في النوم والذاكرة والمزاج. وأمراض القلب أو قد تؤدي إلى تفاقم مشكلة صحية موجودة ( المصدر )، ( المصدر )، ( المصدر )، ( المصدر )، ( المصدر ). يمكن أن يكون فحص مستويات تشبع الأكسجين لديك بانتظام باستخدام مقياس التأكسج النبضي والحصول على الرعاية الطبية وإضافة الأطعمة الغنية بالأكسجين مفيدًا للغاية.
تسرد هذه المقالة أفضل 31 نوعًا من الأطعمة – بما في ذلك الفواكه والبروتينات والخضروات والمشروبات – التي قد تستهلكها لتعزيز مستويات الأكسجين في الدم.
لنبدأ بقائمة الأطعمة التي يجب تناولها لزيادة مستويات الأكسجين في الدم. حرك الفأرة لأسفل.
أفضل الأطعمة لتحسين مستويات الأوكسجين
فواكه مفيدة لتعزيز مستويات الأوكسجين
الأفوكادو
الأفوكادو غني بالفيتامينات A، B3، B6، B12، الكولين، حمض الفوليك، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs) وجزيئات الدهون (التي تحتوي على أكثر من رابطة مزدوجة في تركيبها الكيميائي) التي قد يكون لها آثار مفيدة على ضغط الدم. والألياف الغذائية . تساعد هذه العناصر الغذائية على زيادة مستويات الأكسجين، وتقليل الكوليسترول، وتعزيز صحة القلب، والتحكم في مستويات السكر في الدم، وتحسين مستوى الدهون، وحماية الحمض النووي، ومنع هشاشة العظام . تنكس عضلات المفاصل الذي يسبب الألم والتيبس في المفاصل مما يؤدي في النهاية إلى مشاكل في الحركة . تحسين صحة العين، والمساعدة في إدارة الوزن ( المصدر ).
استهلك نصف ثمرة أفوكادو يوميًا في العصائر أو السلطات أو سندويشات التاكو اللذيذة لتعزيز مستويات الأكسجين لديك وتحسين صحتك العامة.
الرمان
يحتوي الرمان على الحديد والنحاس والزنك والفيتامينات B3 وB6 والكولين ( المصدر ). إنها تعمل على تحسين تدفق الدم عن طريق زيادة التوافر الحيوي لأكسيد النيتريك قدرة الجسم على امتصاص المادة أو الدواء أو الطعام واستخدامها بشكل فعال لتحقيق فائدته الكاملة. وتعزيز توصيل الأكسجين ( المصدر ). يساعد استهلاك حبات الرمان أو عصير الرمان الطازج على توسيع الأوعية الدموية، مما يتيح تحسين تدفق الدم ( المصدر ). وهذا يقلل من خطر تلف الأنسجة بسبب انخفاض تشبع الأكسجين.
استهلكي كوبًا من حبات الرمان، أو اشربي 375 مل من عصير الرمان يوميًا، أو أضيفيه إلى السلطات وأدرجي هذا الطعام القلوي الذي يحسن تشبع الأكسجين في نظامك الغذائي .
الكيوي
تعتبر هذه الفاكهة الاستوائية الحلوة والحامضة مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية والنحاس والحديد والفيتامينات A وB3 وB5 وB6 وC والكولين والعديد من مضادات الأكسدة. تساعد فاكهة الكيوي على منع تلف الحمض النووي، وتعزز جهاز المناعة، وتقلل من شدة ومدة التهابات الجهاز التنفسي العلوي لدى كبار السن، وتقلل الالتهاب ( المصدر ).
تناول حبة كيوي كبيرة في اليوم. يمكنك أيضًا إضافته إلى العصائر والعصائر والسلطات لزيادة استهلاك الفيتامينات والمعادن التي تساعد على زيادة تشبع الأكسجين في الدم.
الشمام
يعد الشمام مصدرًا رائعًا للفيتامينات A وB3 وB5 وB6 وC والكولين والفولات والحديد ومضادات الأكسدة ( المصدر ). هذه الفاكهة منخفضة السكر ويمكن أن يستهلكها الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم . كما أن لديها خصائص مضادة للالتهابات وتعزيز المناعة ( المصدر ).
استهلك كوبًا من الشمام أو اصنع عصيرًا لتحسين مستويات الأكسجين في الجسم.
المانجو
المانجو الناضجة غنية بالفيتامينات A وB3 وB5 وB6 وC، والحديد والنحاس الضروريين لرفع مستويات تشبع الأكسجين في الدم. أنها تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C والكاروتينات والمركبات الفينولية التي تساعد في الحفاظ على الصحة العامة ( المصدر ). تتمتع المانجو بخصائص خافضة للضغط، ومضادة للالتهابات، وواقية للكبد، ومعززة للمناعة ( المصدر ).
استهلك نصف كوب من المانجو الناضجة، أو أضفها إلى أوعية فواكه الإفطار، أو اصنع عصيرًا. يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب قبل تناول المانجو الناضجة لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر.
الخوخ
الخوخ مليء بالفيتامينات A وB3 وB5 وB6 والحديد والزنك ومضادات الأكسدة التي تمنع أضرار الجذور الحرة وتساعد في الحفاظ على وظائف الجسم المناسبة. توصف هذه الفواكه الصيفية اللذيذة بأنها أطعمة وظيفية نظرًا لقدرتها على تعزيز الصحة العامة ( المصدر )، ( المصدر ).
استهلكي حبة خوخ كبيرة كاملة يوميًا أو كل يومين. يمكنك أيضًا إضافته إلى العصائر أو العصائر أو السلطات الباردة.
الأناناس
يعد الأناناس مصدرًا ممتازًا للفيتامينات A وB3 وB5 وB6 وC والنحاس والحديد والبوتاسيوم والزنك والكولين والفولات وبيتا كاروتين ( المصدر ). تساعد هذه الفواكه الاستوائية الحلوة والعصرية على زيادة نفاذية جدران الأوعية الدموية للأكسجين والمواد المغذية الأخرى. يساعد العنصر النشط في الأناناس، وهو البروميلين، أيضًا على تقليل الالتهاب ويمنع تكوين جلطات الدم ( المصدر ).
تناولي كوباً من الأناناس كما هو، أو أضيفيه إلى العصائر، والعصائر، والسلطات.
التوت
يعد التوت الأزرق والفراولة والتوت مصادر رائعة للفيتامينات A وB3 وB5 وB6 وC والحديد والبوتاسيوم والنحاس والزنك والكولين والفولات ومضادات الأكسدة ( المصدر )، ( المصدر )، ( المصدر ). يساعد التوت أيضًا في تقليل الالتهاب ومستويات البروتين الدهني والكوليسترول وتحسين حساسية الأنسولين ( المصدر ).
تناول كوبًا من التوت المختلط العضوي أو المزروع محليًا كل يوم. قم بإدراجها في أوعية الفاكهة والعصائر والعصائر.
التين والتمر
يتم تحميل التين المجفف والتمر بالحديد والنحاس والبوتاسيوم والفيتامينات أ، ب3، ب5، والفولات ( المصدر )، ( المصدر ). تساعد هذه العناصر الغذائية على تعزيز المناعة وتحسين القدرات المعرفية. التمر والتين غنيان بالبوليفينول ذو الخصائص المضادة للأكسدة ويساعدان على تقليل أضرار الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي أي عدم التوازن بين إنتاج وتراكم أنواع الأكسجين التفاعلية (جزيئات الأكسجين غير المستقرة) لمنع التنكس العصبي وهو حالة تتميز بالخلل الوظيفي والنهائي موت خلايا الدماغ بسبب الشيخوخة أو عوامل أخرى. ولها تأثيرات علاجية ( المصدر )، ( المصدر ).
تناول 1-2 تمرة مجروشة واثنتين من التين المجفف مع العصائر. يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب قبل تناول التين المجفف والتمر، حيث أنهما يحتويان على نسبة عالية من السكر.
الحمضيات
ثمار الحمضيات غنية بفيتامين C ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على تطوير ناقلات الأكسجين القائمة على الهيموجلوبين (HBOCs) ، وهو بديل دم صناعي تم إنشاؤه باستخدام جزيئات الهيموجلوبين (Hb)، وهو البروتين الذي يحمل الأكسجين الموجود في خلايا الدم الحمراء. . العديد من المستقلبات الثانوية، مثل القلويدات والكومارين وأحماض الفينول والفلافونويد والليمونويدات والكاروتينات الموجودة في الحمضيات هي أيضًا مفيدة للغاية لصحة الإنسان. لديهم مضادات الالتهاب أي مادة تقلل الالتهاب (احمرار أو تورم أو ألم) أو الأعراض المصاحبة له في الجسم. وخصائص مضادة للأكسدة، وتساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ومنع تلف الخلايا العصبية، وتوسيع الأوعية الدموية لتحسين تدفق الدم ( المصدر ).
قم بتضمين الليمون والليمون واليوسفي والبرتقال والجريب فروت في نظامك الغذائي. يمكنك عصرها أو إضافتها إلى السلطات.
قم بالتمرير لأسفل لمعرفة المزيد عن الخضروات ذات الفوائد المماثلة.
خضروات لتعزيز مستويات الأوكسجين
الشمندر
يحتوي الشمندر على أكسيد النيتريك الطبيعي الذي يساعد على توسيع الأوعية الدموية ويتيح تدفق الدم المؤكسج دون عوائق إلى الأنسجة. هذا هو السبب في أن عصير الشمندر يحظى بشعبية كبيرة بين عشاق اللياقة البدنية. تظهر العديد من الدراسات أيضًا أن عصير الشمندر يمكن أن يساعد في تقليل نقص الأكسجة ( المصدر )، ( المصدر ).
تناول نصف حبة شمندر يومياً، سواءً نيئة أو مسلوقة. يمكنك إضافة بضع شرائح إلى الحساء، أو إضافتها إلى السلطات، أو صنع عصير الشمندر.
الجزر
الجزر غني بالفيتامينات A وB3 وB5 وB6 وC والكولين والبوتاسيوم والحديد والزنك والنحاس ( المصدر ). كما أنها تحتوي على مواد كيميائية نباتية تمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وهي ضرورية لإزالة السموم من الجسم وزيادة إمدادات الأكسجين إلى الأنسجة ( المصدر ).
تناولي الجزر الصغير كوجبة خفيفة. يمكنك أيضًا إضافتها إلى السلطات. اصنعي كعك الجزر أو ضعي كوبًا من الجزر المفروم في الخلاط لتحضير عصير الجزر.
السبانخ
ملكة الخضر الورقية، السبانخ، غنية بالحديد والفيتامينات A وB3 وB5 وB6 وC والعديد من مضادات الأكسدة ( المصدر ). يبطل السبانخ أنواع الأكسجين التفاعلية، ويقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وله خصائص سكر الدم (يخفض مستويات السكر في الدم) وخافض شحميات الدم (يخفض مستويات الدهون في الدم) ( المصدر ).
تناول كوباً من السبانخ الصغيرة في السلطة. يمكنك أيضًا وضعها في الخلاط لعمل عصير (راجع وصفة عصير السبانخ والكيوي اللذيذ في قسم "مشروبات لتعزيز مستويات الأكسجين").
الثوم
من المعروف أن الثوم يعزز صحة القلب. له خصائص خفض الدهون، ومضادات الميكروبات، ومضادة للصفيحات ( المصدر ). وجدت دراسة أن استهلاك الثوم يمكن أن يحسن مستويات الأكسجين الشرياني الأساسية ويقلل من نقص الأكسجة في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة الكبد الرئوي (HPS)، وهي حالة تؤثر على رئتي المرضى الذين يعانون من أمراض الكبد ( المصدر ).
تناول فص واحد من الثوم على الأقل يومياً مع الطعام. يمكنك إضافته إلى المخللات أو الكاري أو حتى مضغه نيئًا.
ملحوظة: تجنب تناول الثوم إذا كنت تتناول مضادات التخثر.
البطاطا الحلوة
تحتوي البطاطا الحلوة ذات اللب البرتقالي أو الأرجواني على فيتامينات A وB3 وB5 وB6 والحديد والنحاس والأنثوسيانين وبيتا كاروتين ( المصدر ). يساعد استهلاك البطاطا الحلوة على تقليل الإجهاد التأكسدي الشرياني (اضطراب ناجم عن الضرر التأكسدي للبروتينات والدهون والحمض النووي) وتصلب الشرايين (تصلب الشرايين الكبيرة الذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية) ( المصدر ).
تناول البطاطا الحلوة المهروسة أو المخبوزة أو المقلية كوجبة خفيفة أو في السلطات أو كطبق جانبي.
الفاصوليا
الفاصوليا هي البقوليات التي تحتوي على كمية عالية من الحديد، وهو أمر بالغ الأهمية لنقل الأكسجين، وتخليق الحمض النووي، وعمليات التمثيل الغذائي الأخرى ( المصدر ). وهي محملة بالبوتاسيوم والكالسيوم والألياف الغذائية ( المصدر ).
استهلك الفاصوليا الخضراء والسوداء والمجففة المسلوقة أو المسلوقة في السلطات والكاري لإثراء وجبتك بالحديد والمواد المغذية المهمة الأخرى لزيادة مستويات الأكسجين في جسمك.
البروكلي
البروكلي مليء بمضادات الأكسدة ويحتوي على مواد كيميائية نباتية تساعد على منع الالتهاب ( المصدر ). أكدت إحدى التجارب إثباتًا لمفهوم أن البروكلي يساعد في الوقاية من حالات كوفيد-19 الشديدة ( المصدر ). ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لترسيخ إثبات المفهوم هذا.
تناول نصف كوب من زهور البروكلي المسلوقة كل يوم أو كل يومين في السلطة لتقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم.
الخس
يعد الخس مصدرًا رائعًا للفيتامينات A وB3 وB5 وB6 وC والفولات والحديد والبوتاسيوم والزنك ( المصدر ). وهو غني بمضادات الأكسدة، مثل الكاروتينات والفيتامينات E وC. وقد أظهرت دراسة أجريت على الحيوانات أن استهلاك الخس يمنع تلف الأنسجة الناجم عن الإجهاد التأكسدي (أكسدة الأنسجة)، ويحسن تخليق الدهون (استقلاب الدهون) ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ( المصدر ).
استهلك خس رومين أو خس ايسبرغ الطازج مع السلطات لإضافة نكهة إلى طعامك وحماية صحتك.
هل كنت تعلم؟
العناصر الغذائية مثل فيتامين ب 12 وحمض الفوليك مسؤولة عن الامتصاص الكامل للحديد في الدم. بالإضافة إلى ذلك، تعمل هذه العناصر الغذائية على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء وقدرة الجسم على حمل الأكسجين ( المصدر ).
السلق السويسري
يحتوي السلق السويسري على مستويات عالية من النترات ( المصدر ). تتحول هذه النترات بشكل فعال إلى أكسيد النيتريك في الجسم، مما يساعد الأوعية الدموية على التوسع للسماح بتدفق المزيد من الدم من خلالها وخفض ضغط الدم. قد تعالج النترات الموجودة في المصادر الغذائية أيضًا أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق توليد أكسيد النيتريك في المناطق التي تعاني من نقص الأكسجين ( المصدر ).
يمكنك إضافة السلق السويسري الخام إلى السلطات. يمكنك أيضًا قلي أوراقها في زيت الزيتون والأعشاب لمدة 5 إلى 7 دقائق والاستمتاع بها كطبق جانبي. يمكنك حتى استخدامه في الحساء واليخنات أو إضافته إلى العصائر الخضراء للحصول على دفعة إضافية من العناصر الغذائية.
وبصرف النظر عن استهلاك الفواكه والخضروات، فإن إضافة البروتين إلى نظامك الغذائي أمر مهم. يسرد القسم التالي 7 مصادر للبروتين تساعد أيضًا في تحسين مستويات الأكسجين في الجسم. حرك الفأرة لأسفل.
أطعمة غنية بالبروتين لتعزيز مستويات الأكسجين
البيض
يعد البيض المسلوق مصادر ممتازة للحديد والزنك والبوتاسيوم والبروتين والسيلينيوم والفيتامينات A وD وB5 وB6 وB12 وE وK والفولات والبيتا كاروتين ( المصدر ). في حين أن صفار البيض مشهور بمحتواه العالي من الكوليسترول، فقد أظهرت دراسة أن له خصائص مضادة للالتهابات ومسكنات ( المصدر ).
تناول 3-5 بيضات كاملة في الأسبوع. إذا كان لديك مستويات عالية من الكوليسترول، تجنب أو قلل من تناول صفار البيض.
البقوليات
البقوليات، مثل العدس والحمص والفاصوليا والفاصوليا البينتو والفاصوليا البحرية والفول وبراعم الفاصوليا، غنية بالحديد والبوتاسيوم والزنك وفيتامينات ب. إنها مصادر رائعة للبروتين النباتي وخالية من الدهون. يساعد استهلاك البقوليات على خفض ارتفاع ضغط الدم، والتحكم في نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، وتحسين مستوى الدهون، والمساعدة في إدارة الوزن ( المصدر ).
تناول نصف كوب من البقوليات من اختيارك يوميًا لتحسين تدفق الدم وإمداد الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم.
الفطر
يعد الفطر أحد أفضل مصادر البروتين الغذائي ويحتوي على الحديد والزنك والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم والفيتامينات B3 وB5 وB6 وC وD ( المصدر ). تحتوي البيتا جلوكان الموجودة في الفطر على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للكوليسترول (تخفض مستويات الكوليسترول في البلازما) وتمنع تلف الأعصاب. يعمل الفطر أيضًا على توسيع الأوعية الدموية، ويمنع تجلط الدم وتكوين الرواسب الدهنية في الشرايين، وله تأثيرات مضادة للالتهابات ( المصدر ).
تناول نصف كوب من الفطر 2-3 مرات في الأسبوع. اقليها قبل إضافتها إلى السلطات أو الحساء. إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل، تحدث مع طبيبك قبل تناول الفطر.
اللحوم والأسماك
تعد اللحوم والأسماك مصادر جيدة للفيتامينات B12 وB3 والحديد والزنك والسيلينيوم والكالسيوم والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية ( المصدر )، ( المصدر ). استهلاك اللحوم الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج أو الدجاج منزوع الجلد، والحد من استهلاك اللحوم الحمراء، مثل لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن، وإدراج الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل والكارب والسردين في النظام الغذائي يمكن أن يساعد في تحسين صحة الأوعية الدموية. قوة العظام، ونقل الأكسجين ( المصدر )، ( المصدر ).
تناول صدر دجاج مشوي أو مخبوز منزوع الجلد (3 أونصة)، أو لحم خالي من الدهون، أو سمك دهني من اختيارك مع كوب من الخضار الخضراء لتحسين مستويات الأكسجين والصحة العامة. تجنب اللحوم المصنعة، مثل السلامي والنقانق.
لحوم الأعضاء
تحتوي لحوم الأعضاء مثل الكبد والقلب واللسان والدماغ على نسبة عالية من التغذية. يحتوي على فيتامينات ب3، وب6، وب12، ود، والنحاس، والحديد، والزنك، والبروتينات، والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (MUFAs)، وجزيئات الدهون (ذات رابطة مزدوجة واحدة في تركيبها الكيميائي) التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان، والالتهابات، ومقاومة الأنسولين. والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs) ( المصدر ).
استهلك لحوم الأعضاء مرة واحدة في الأسبوع أو مرة واحدة في أسبوعين للحصول على العناصر الغذائية المطلوبة لتحسين مستويات الأكسجين لديك. تجنب لحوم الأعضاء إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول أو التهاب المفاصل.
الألبان
يتم تحميل الحليب واللبن والزبدة (السمن) بالكالسيوم والزنك وفيتامينات ب وفيتامين د والبروبيوتيك والبروتينات والدهون الصحية ( المصدر ). يمكن أن تساعد منتجات الألبان قليلة الدسم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني ( المصدر ).
استهلكي نصف كوب من الزبادي أو الزبادي المجمد، وكوب من الحليب (375 مل)، وملعقة صغيرة من السمن للحصول على العناصر الغذائية الأساسية من منتجات الألبان هذه اللازمة لتحسين مستويات الأكسجين.
المكسرات وبذور عباد الشمس
تعد المكسرات وبذور عباد الشمس مصادر رائعة للحديد والنحاس والزنك والكالسيوم والفيتامينات B3 وB5 وB6 وE والبروتينات والألياف الغذائية والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ( المصدر )، ( المصدر ). تساعد هذه العناصر الغذائية على تحسين تدفق الأكسجين ونقل الدم المؤكسج إلى أجزاء الجسم الأخرى من القلب. كما أنها تساعد في التحكم في ضغط الدم، وخفض مستويات الكوليسترول، وتقليل خطر الإصابة بالمتلازمات الأيضية، وتعزيز نشاط الأوعية الدموية. لديهم خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة لارتفاع ضغط الدم ( المصدر ) ( المصدر ).
تناول 2-4 حبات من اللوز المنقوع، وحبتين من الجوز، و3-4 حبات جوز البقان، وحفنة من بذور عباد الشمس المطحونة مع وجبة الإفطار أو في السلطات. يمكنك أيضًا تناول جوز الكاجو. ومع ذلك، تجنبها إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الكوليسترول.
معلومة سريعة
وبصرف النظر عن إضافة هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي، يمكنك أيضًا البدء في تنفس الهواء النقي وممارسة تمارين التنفس وممارسة اليوغا للمساعدة في تحسين مستويات الأكسجين في جسمك.
وبصرف النظر عن المكونات المذكورة أعلاه، قد تساعد الأطعمة الفائقة مثل الكينوا أيضًا على تحسين مستويات الأكسجين في الجسم ( المصدر ).
هذه هي الفواكه والخضروات ومصادر البروتين التي تساعد على تحسين مستويات الأكسجين في الدم. يمكنك أيضًا تناول المشروبات المصنوعة من بعض الأطعمة المذكورة أعلاه. انتقل للأسفل لتتعرف على وصفات أفضل خمسة مشروبات لتعزيز مستويات الأكسجين.
مشروبات لتعزيز مستويات الأوكسجين
عصير الشمندر والليمون
كيفية التحضير
- ضعي نصف حبة شمندر كبيرة مقشرة في الخلاط وصفي العصير.
- أضف عصير نصف ليمونة وقليل من الملح الأسود.
- يقلب جيدا ويشرب في الصباح.
تجنب هذا المشروب في الليل لأنه قد يسبب ألمًا في الحلق.
عصير الرمان والخوخ
كيفية التحضير
- إرم كوب من حبات الرمان في الخلاط.
- قومي بالخلط وتصفية العصير في كوب.
- اسكبي نصف كوب من الخوخ المفروم خشنًا واخلطيه مع العصير.
- أضفي قليلًا من الفلفل الأسود وملح الهيمالايا الوردي.
- يقلب جيدا ويرشف!
عصير الأناناس والتمر والبذور
كيفية التحضير
- ضعي كوبًا من مكعبات الأناناس، وحبة تمر، وملعقة كبيرة من مسحوق بذور عباد الشمس في الخلاط.
- صبها في كوب. يتمتع!
عصير الجزر والبرتقال
كيفية التحضير
- قشر وقطّع جزرة واحدة كبيرة تقريبًا.
- إرمها في الخلاط.
- أضف برتقالة كبيرة كاملة مقشرة.
- امزجيه جيدًا واسكبيه في كوب.
- أضف القليل من عصير الليمون وقليل من الملح الأسود إليه.
- يقلب جيدا ويشرب.
عصير السبانخ والكيوي
كيفية التحضير
- ضعي كوبًا من السبانخ المغسولة في الخلاط.
- قطع حبتين كيوي كبيرتين تقريبًا (مع أو بدون قشر).
- إضافته إلى الخلاط وبدء الهجوم.
- نسكب العصير في كوب، ونضيف إليه عصير نصف ليمونة، وقليل من الملح الأسود.
- امزج جيدًا واستمتع!
أسئلة شائعة حول الأطعمة الغنية بالأكسجين
هل يساعد النظام الغذائي قليل الملح على زيادة الأكسجين؟
، إن اتباع نظام غذائي غني بالملح يمكن أن يزيد من احتباس الماء في الأنسجة، مما يقلل من مستوى الأكسجين في الجسم. النظام الغذائي منخفض الصوديوم ليس فقط صحيًا للقلب ومفيدًا لخفض ضغط الدم، ولكنه يمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة الأوكسجين عن طريق الكلى والدم. وجود الأكسجين الإضافي مفيد للجسم. فكر في الأكسجين كمزيل للسموم.
هل الأكسجين يحسن امتصاص الجسم للعناصر الغذائية؟
عندما يكون الدم مؤكسجًا بالكامل، يحمل ويمتص العناصر الغذائية والفيتامينات بكفاءة أكبر. تساعد زيادة الأكسجين أيضًا في تحسين المناعة والعديد من الوظائف الأخرى.
هل تمارين التنفس تزيد من مستويات الأكسجين؟
يمكن لتمارين التنفس أن تزيد من كمية الأكسجين التي يجلبها جسمك، مما يزيد من مستوى الأكسجين في الدم بشكل عام. ولزيادة مستويات الأكسجين، أقترح أيضًا التركيز على الإجراءات أو العادات ذات القيمة العالية مثل الابتعاد عن التدخين وتناول نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات باستمرار.
هل الكركم يزيد مستويات الأكسجين؟
نعم. يعمل الكركم على تحسين الدورة الدموية في الجسم، ويقوم الهيموجلوبين الموجود في خلايا الدم الحمراء بحمل الأكسجين من الرئتين إلى أجزاء الجسم الأخرى ( المصدر )، ( المصدر ).
ما هي الأعشاب التي تزيد الأكسجين؟
من المعروف أن الأعشاب مثل الجنكة بيلوبا، والأم، والزنجبيل تعمل على تحسين الدورة الدموية في الجسم، وبالتالي زيادة مستويات الأكسجين في الدم.
هل شرب الماء يزيد نسبة الأكسجين في الجسم؟
نعم. إن شرب الكثير من الماء يضمن ترطيب الرئتين وعملهما بشكل صحيح لتزويد الدم بالأكسجين وتبديد ثاني أكسيد الكربون من الجسم.
هل 92 مستوى أكسجين جيد؟
إنها ليست جيدة ولكنها تعتبر آمنة. يتراوح متوسط مستويات تشبع الأكسجين الطبيعي بين 95-100%. في حين أن 92% لا يشيرون إلى حالة حرجة حتى الآن، ينصح الأطباء بأن مستوى الأكسجين الذي يتراوح بين 92-94% يمثل فترة عازلة للمرضى للوصول إلى منشأة الرعاية الصحية في الوقت المناسب. يجب التعامل مع مستوى الأكسجين بنسبة 90٪ أو أقل على أنه حالة طوارئ.
الخلاصة
لا توجد أطعمة غنية بالأكسجين في حد ذاتها، ولكن الأطعمة المذكورة أعلاه لها درجة حموضة قلوية وتحتوي على معادن وفيتامينات وجزيئات تلعب دورًا رئيسيًا في ضمان تدفق الدم الأمثل ومستويات الأكسجين في الجسم. تساعد هذه الأطعمة، مثل الأفوكادو والرمان والمانجو والشمندر والجزر والسبانخ والبيض والبقوليات والحبوب الكاملة والفطر واللحوم والأسماك، في الحفاظ على مستويات تشبع الأكسجين ومنع تلف الأنسجة. إذا كانت مستويات الأكسجين في الدم أقل من المستويات الموصى بها، فاطلب المساعدة الطبية على الفور لمنع حدوث مضاعفات مثل الربو وأمراض الرئة والقلب. كما أن أي تأخير قد يؤدي إلى تفاقم المضاعفات الموجودة، إن وجدت.
المصادر
المراجع والمصادر
- يمكن أن يؤدي استهلاك ثمار التين المزروعة في عمان إلى تحسين قلق الذاكرة ومهارات التعلم في نموذج الفئران المعدلة وراثيا لمرض الزهايمر
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24938828/ - نقص الأكسجين الناتج عن الإجهاد التأكسدي وقصور القلب
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1052012/ - نقص الأكسجة
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482316/ - نقص الأكسجة يمنع إدراك الأعراض في الربو
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15020291/ - نقص الأكسجة في المرضى الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن: آثار السبب وتطور المرض
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21660297/ - نقص الأكسجة الصامت في كوفيد-19: الآلية المرضية واستراتيجية الإدارة المحتملة
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33891272/ - النظام الغذائي القلوي: هل هناك دليل على أن النظام الغذائي القلوي يفيد الصحة؟
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3195546/ - المواد الكيميائية النباتية في Daucus carota وفوائدها الصحية - راجع المقالة
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770766/ - المكملات الغذائية طويلة الأمد مثل الرمان والتين والتمر تخفف الالتهاب العصبي في نموذج الفأر المعدل وراثيًا لمرض الزهايمر
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4373715/ - مراجعة للتغيرات الأيضية للكيمياء النباتية والاستخدامات الطبية لبذور وبراعم عباد الشمس الشائعة (Helianthus annuus L.)
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622016/ - مراجعة عن الحديد وأهميته لصحة الإنسان
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3999603/ - متلازمة الفيبروميالجيا: انخفاض تشبع الأكسجين الشرياني بين عشية وضحاها
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8686716/ - مانجيفيرا إنديكا (مانجو)
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249901/ - ما هو دور اللحوم في النظام الغذائي الصحي؟
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7015455/ - اللحوم ومنتجات اللحوم والمأكولات البحرية كمصادر للطاقة والمواد المغذية في النظام الغذائي البولندي المتوسط
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213018/ - فيتامين ب 12 في الصحة والمرض
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257642/ - الفوائد الصحية لاستهلاك الجوز
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22254047/ - فعالية البروكلي والجلوكورافانين في علاج كوفيد-19: من الفرضية إلى إثبات المفهوم في ثلاث حالات سريرية تجريبية
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7770975/ - الفطر الصالح للأكل: تحسين صحة الإنسان وتعزيز نوعية الحياة
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4320875/ - الفطر الأبيض الخام
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169251/ مغذيات - الفصل الثاني جهاز الدورة الدموية ونقل الأكسجين
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK54112/ - الفصل 13 الكركم التوابل الذهبية
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/ - الفراولة
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/546613/ مغذيات - الفاصوليا الخضراء
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/595148/ مغذيات - السبانخ الخام
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103136/ مغذيات - الزبادي: دور في الشيخوخة الصحية والنشيطة
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24695886/ - رؤى جديدة في تكون الكريات الحمر: أدوار حمض الفوليك وفيتامين ب 12 والحديد
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15189115/ - الرمان الخام
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169134/ مغذيات - الدور المحتمل للبروميلين في التطبيقات السريرية والعلاجية
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4998156/ - دور الثوم في متلازمة الكبد الرئوية: تجربة عشوائية محكومة
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20352147/ - الخوخ الأصفر الخام
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169928/ مغذيات - الخصائص الوظيفية للسبانخ (Spinacia oleracea L.) والمواد الكيميائية النباتية والحيوية
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27353735/ - الخصائص الغذائية والصحية لفاكهة الكيوي: مراجعة
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6267416/ - الخس أو الخس الروماني الخام
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169247/ مغذيات - الحليب ومنتجات الألبان: مفيد أم مضر لصحة الإنسان؟ تقييم مجمل الأدلة العلمية
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5122229/ - الحديد الغذائي
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK540969/ - الحبوب الكاملة والأحماض الفينولية: مراجعة للنشاط الحيوي والوظيفة والفوائد الصحية والتوافر الحيوي
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6265897/ - جوز البقان
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170182/ مغذيات - الجزر الخام
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170393/مغذيات - ثمار الحمضيات ككنز من المستقلبات الطبيعية النشطة التي من المحتمل أن توفر فوائد لصحة الإنسان
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4690266/ - التين الخام
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173021/ مغذيات - توصيف مركبات البوليفينول في المنتجات الثانوية للبطيخ الشمام
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6617032/ - التوت الخام
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171711/ مغذيات - التوت الخام
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167755/ مغذيات - تمر مدجول
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168191/ مغذيات - تكوين هاس الأفوكادو والآثار الصحية المحتملة
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3664913/ - تعمل مكملات عصير الشمندر المزمنة عالية الجرعة على تحسين الأداء التجريبي لراكبي الدراجات المدربين جيدًا في حالات الإصابة بنقص الأكسجة ونقص الأكسجة
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30685420/ - التركيب الكيميائي لفاكهة المانجو (Mangifera indica L.): المركبات الغذائية والكيميائية النباتية
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6807195/ - التأثيرات المضادة للالتهابات والمسكنات لصفار البيض: مقارنة بين المنتجات العضوية والمصنوعة آليًا
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23467945/ - تأثير مكملات مستخلص الرمان الحاد على امتصاص الأكسجين لدى راكبي الدراجات المدربين تدريباً عالياً أثناء ممارسة التمارين عالية الكثافة في بيئة عالية الارتفاع
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5452353/ - التأثير الصحي للنظام الغذائي القائم على الخضار: استهلاك الخس يحسن استقلاب الكوليسترول وحالة مضادات الأكسدة في الفئران
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15297097/ - تأثير السلق السويسري (beta vulgaris var. cicla) كبديل للنيتريت على ثبات اللون ومدة الصلاحية لفطائر لحم الخنزير المطبوخة أثناء التخزين المبرد
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5516069/ - تأثير أكسجة العضلات ومكملات عصير الشمندر الغنية بالنترات على حركية امتصاص الأكسجين وتحمل التمارين
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32272260/ - بيضة كاملة مطبوخة ومسلوقة
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173424/ مغذيات - البقوليات: الفوائد الصحية وأساليب الطهي لزيادة تناولها
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4608274/ - البطيخ والشمام الخام
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169092/ مغذيات - البطاطا الحلوة المطبوخة المسلوقة بدون قشر
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168484/ مغذيات - البطاطا الحلوة (Ipomoea Batatas) تخفف من تصلب الأبهر الناجم عن النظام الغذائي بشكل مستقل عن التغيرات في تكوين الجسم
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28288284/ - بذور بذور عباد الشمس المجففة
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170562/ مغذيات - البحث عن أهداف مثالية لتشبع الأكسجين لدى المرضى المصابين بأمراض خطيرة: بيانات المراقبة من قواعد بيانات كبيرة لوحدة العناية المركزة
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31589844/ - الأنشطة المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات لزهور البروكلي في خلايا RAW 264.7 المحفزة بـ LPS
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4103733/ - الأناناس الخام جميع الأصناف
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169124/ مغذيات - إمكانات مضادات الأكسدة في قشور ولحوم الخوخ من أصناف مختلفة
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19857078/ - الأكسجين – عنصر غذائي بالغ الأهمية ولكن يتم تجاهله
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6379287/ - استهلاك المأكولات البحرية ومكوناتها للصحة
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4776937/ - الأدلة الحالية على الآثار الصحية المفيدة لثمار التوت في الوقاية والعلاج من متلازمة التمثيل الغذائي
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27583706/ - آثار مستخلص الرمان على تدفق الدم وقطر الأوعية الدموية بعد ممارسة التمارين الرياضية عالية الكثافة لدى البالغين الأصحاء
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27644475/ - الآثار الصحية للثوم
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16035690/ - ابتلاع النترات: مراجعة لتأثيرات الأداء الصحي والبدني
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4245587//a> - www.stylecraze.com/articles/foods-rich-in-oxygen/
- ويكيبيديا
- wikipedia