فوائد وأضرار القرنفل (عود النوار الأحمر) على صحة الجسم والأسنان
كل ما تريد معرفته عن القرنفل
معنى القرنفل
بالإنكليزي | clove |
بالفرنسي | clou de girofle |
بالألماني | Gewürznelke |
بالهولندي | Kurkuma |
بالإيطالي | chiodo di garofano |
بالاسباني | : clavo |
بالبرتغالي | cravo-da-índia |
بالسويدي | klyfta |
بالروسي | гвоздика |
بالصيني | 丁香 |
بالياباني | クローブ |
|
|
فوائد القرنفل
مفيد لصحة الأسنان
ربما يكون القرنفل معروفًا بتأثيراته المخدرة عندما يعاني المرء من ألم في الأسنان. هذا لأنه غني بالأوجينول، حوالي 80-95 في المائة من هذا الزيت المتطاير يشكل زيت القرنفل، وهذا المركب هو المسؤول عن التأثيرات المسكنة والمطهرة والمخدرة للقرنفل. تم إثبات هذا التأثير المخدر من خلال البحث العلمي، في دراسة نشرت في "مجلة طب الأسنان" في عام 2006 تثبت أن زيت القرنفل الأساسي له نفس تأثير التخدير مثل العامل الموضعي بنزوكائين، مما يجعله بديلاً.
يقلل القرنفل أيضًا من البكتيريا التي تسبب أمراض اللثة. مع وجود أكثر من 700 نوع من البكتيريا في الفم، بعضها مفيد وبعضها الآخر ضار، يعمل القرنفل على إدارة البكتيريا (قتل السيئ وترك الصالح)، على عكس غسول الفم التقليدي والمضادات الحيوية التي تقتل جميع البكتيريا. تنتج البكتيريا الجيدة بيروكسيد الهيدروجين الذي يبقي البكتيريا الضارة تحت السيطرة، بينما تطور العديد من سلالات البكتيريا السيئة مقاومة للمضادات الحيوية. علاوة على ذلك، وفقًا لتقرير نُشر في مجلة "الخلاصة"، لا تطور البكتيريا السيئة مقاومة للقرنفل.
الفوائد الأخرى لصحة الفم التي يمكن أن تتوقعها من الاستخدام المنتظم للقرنفل هي تقليل تورم اللثة، وتعزيز صحة أنسجة اللثة بسبب خصائصها المضادة للالتهابات. كما أنها تساعد في إعادة تمعدن الأسنان بسبب الخصائص الوقائية للأوجينول ضد الأحماض (التي يمكن أن تؤدي إلى تآكل العاج)، وهي حقيقة أكدتها دراسة أجريت عام 2012 من قبل الحكومة الهندية. بالإضافة إلى ذلك، ستشتم رائحة النفس أكثر حلاوة ونضارة من مضغ فص واحد فقط.
يساعد على الهضم
يعد الهضم الصحي أحد الركائز الأساسية للصحة الجيدة بشكل عام، وهو عملية تكافلية تشمل كل نظام في الجسم تقريبًا. أولاً، يجب أن يكون الجهاز العصبي المركزي في حالة السمبتاوي (الراحة والهضم). يمكن لرائحة زيت القرنفل الأساسي أن تحفز إطلاق الناقل العصبي أستيل كولين الذي يبطئ معدل ضربات القلب ويحفز الجهاز العصبي السمبتاوي. كما يحتفظ القرنفل بالبكتيريا الجيدة في الفم والتي تبدأ في تكسير الطعام من أجل الهضم أثناء مضغه، فضلاً عن تحفيز إنتاج اللعاب.
بالإضافة إلى ذلك، فإن القرنفل طارد للريح، مما يساعد على تقليل الانتفاخ وانتفاخ البطن والحموضة الزائدة التي يمكن أن تؤدي إلى حرقة المعدة. تعمل المركبات النشطة في القرنفل على تعزيز إنتاج وإفراز إنزيمات الجهاز الهضمي، مما يساعد في امتصاص العناصر الغذائية المهمة. يمكن مضغ القرنفل كاملاً أو إضافته إلى الوجبة في شكل مسحوق. يمكن استنشاق الزيت العطري وتخفيفه وتدليكه في البطن أو وضعه على مؤخرة الأذن (المتصل بالعصب المبهم)، لتهدئة الجهاز العصبي استعدادًا للهضم.
يعزز صحة الجهاز الهضمي
توضح الأبحاث الحديثة التأثيرات الوقائية للقرنفل، حيث وجدت أن الزيت يعزز إنتاج المخاط المعدي والذي بدوره يحمي بطانة الجهاز الهضمي ويمكن أن يمنع التآكل الذي يؤدي إلى القرحة والتهاب المعدة ومتلازمة الأمعاء المتسربة.
كما أن القرنفل فعال أيضًا في الغثيان والقيء، خاصةً عندما يكون ناتجًا عن دوار الحركة. يمكن أن يساعد استنشاق الزيت العطري ببساطة في تخفيف الأعراض وتهدئة المعدة.
يقوي المناعة
القرنفل غني بمضادات الأكسدة التي تساعد جهاز المناعة في محاربة الأكسدة والجذور الحرة. لقد ثبت أن الأوجينول يحارب الكائنات الحية الضارة داخل الجسم، مما يساعد على تخفيف العدوى ومكافحة الفيروسات والبكتيريا الخطيرة. يمكن للصفات القوية المطهرة للأوجينول في زيت القرنفل أن تقتل خلايا الخميرة مثل المبيضات. يمكن أن يسبب فرط نمو المبيضات الخراب في جهاز المناعة، مما يحبط محاولاته لمهاجمة الأمراض المسببة للأمراض.
زيت القرنفل العطري
يحتوي زيت القرنفل الأساسي على كميات عالية (حوالي 85٪) من الفينول النباتي "يوجينول" وهو مركب عالي الفعالية ومضاد للبكتيريا. من المهم تخفيف هذا الزيت العطري في زيت ناقل قبل وضعه على الجلد، حيث يمكن استخدامه لتهدئة التهيج ومكافحة حب الشباب.
كانت الصفات القوية المضادة للبكتيريا والفطريات لهذا الزيت معروفة في التاريخ، وبالتالي فقد تم استخدامه في مزيج يعرف باسم "زيت اللصوص" والذي كان يستخدم لحماية الناس من الطاعون الدبلي في العصور الوسطى. تم استخدام خصائصه المطهرة لآلاف السنين لمنع العدوى.
المراجع والمصادر
- ويكيبيديا العربية
- ويكيبيديا الانكليزية
- موقع الحواج
- موسوعة جابر للأعشاب الطبية _خبير الاعشاب الاستاذ الدكتور جابر القحطاني
- أطلس النباتات الطبية والعطرية في الوطن العربي المركز العربي لدراسة المناطق الجافة والاراضي القاحلة - أكساد
- كتاب القانون في الطب لابن سينا
- كتاب "تذكرة داود" لداود الانطاكي
- كتاب العلاج بالأعشاب - ابن البيطار
- كتاب” الطب النبوي” لابن القيم