ما هو توت الخزف (عنب البورسلين أو شبكرمة غدية)؟ وما فوائد وأضرار هذا النبات ؟
توت الخزف (عنب البورسلين أو شبكرمة غدية)
كل ما تريد معرفته عن توت الخزف
معنى توت الخزف (عنب البورسلين)
| 🇬🇧 بالإنجليزي |
|
| 🇸🇦 بالعربي |
|
| L. الاسم لعلمي | Ampelopsis glandulosa |
| 🇫🇷 بالفرنسية | Vigne a fruits blues, ampélopsis à pédoncule court, |
| 🇩🇪 بالألماني | Germany: Amur- Scheinrebe; Ussuri- Scheinrebe; Ussuri- Zaunrebe |
| 🇸🇪 بالسويدي | , |
| 🇳🇱 بالهولندي | , |
| 🇮🇹 بالإيطالي | Vite virgine |
| 🇷🇺 بالروسي |
|
| 🇨🇳 بالصيني | 东北蛇葡萄, |
| 🇯🇵 بالياباني | ノブドウ, |
| 🇪🇸 بالإسباني | , |
| 🇵🇹 بالبرتغالي | , |
| 🇹🇷 بالتركي | , |
وصف وشكل نبات توت الخزف (عنب البورسلين )
التوت الخزفي عبارة عن كرمة قوية وخشبية ونفضية ومتسلقة على شكل محلاق و تنمو عادةً بطول حوالي 15-20 قدمًا. تنمو في الأدغال وحواف الغابات والأجمات وأماكن النفايات وفتحات الغابات وجوانب الطرق وضفاف الأنهار. توت الخزف هو نوع قوي يمكنه التكيف مع مجموعة متنوعة من الظروف البيئية، وينمو بشكل جيد بشكل خاص في التربة الرطبة المعرضة لأشعة الشمس الكاملة أو الظل الجزئي. ومع ذلك فهو يتحمل الجفاف وقابل للتكيف مع التربة الفقيرة ذات درجة . وعلى الرغم من عدوانيته(نبات غازي ويعتبر من النبات الضارة بالزراعة)، فإنه لا يزال ينتشر عن طريق البستنة. تقوم الطيور والثدييات الصغيرة الأخرى بنشر بذور هذا النبات، وتوجد أدلة على أن الماء يعمل كوسيلة ثانوية للنشر.
var. brevipedunculata ) المثمر على الجانب الجنوبي، بيتسبرغ
Cbaile19, CC0
الجذور: خشبية، متفرعة كبيرة مع جذر رئيسي عميق.
اللحاء: اللحاء يحتوي على نتوءات ولا يتقشر أو يتفتت، بينما تحمل السيقان لبًا أبيض مستمرًا.
الأوراق: متبادلة، بسيطة وبشكل قلب في الخط العام ولكن تتنوع من الشكل الكامل برأس واحد إلى ثلاثة أطراف إلى الأشكال
التي تحتوي على فصوص مستديرة إلى متعرجة متعددة التقسيمات مع 3 إلى 5 عروق بارزة بيضاء اللون تنشأ من القاعدة.
Pancrat, CC BY-SA 3.0
موسم الإزهار: يوليو إلى أغسطس.
الزهرة: زهور صغيرة بلون أبيض مخضر مع بتلات منفصلة عند الأطراف توجد في عناقيد مسطحة الرأس مقابل الأوراق؛ تظهر في فصل الصيف.
Albert, CC BY-SA 3.0
شكل وحجم الثمرة: عناقيد من الدروب، لامعة، كروية، بعرض يصل إلى 0.5 بوصة (1.2 سم)، خضراء وتحتوي كل منها على بذرتين إلى أربع بذور.
لون الثمرة: يتحول إلى الأبيض والأصفر والبنفسجي والأزرق الفيروزي والأزرق الخزفي.
Douglas Goldman, CC BY-SA 4.0
Olivier Vanpé, CC BY-SA 3.0
التكاثر: بالبذور وخضريًا من أجزاء الساق أو الجذر.
أجزاء النبات المستخدمة: الثمار، الجذور، الأوراق.
الموسم: أكتوبر إلى نوفمبر.
فوائد توت الخزف (عنب البورسلين أو شبكرمة غدية)
- الثمار الطازجة والجذور والأوراق مضادة للالتهابات ومطهرة وطاردة للحمى.
- يتم استخدامه خارجيًا في علاج الدمامل والخراجات والقروح والكدمات.
- يتم استخدام السيقان والجذور تقليديًا كمضادات للالتهابات ومدرات للبول ومضادات للسموم الكبدية من قبل الصينيين.
- يعتقد أنه يمنع إصابة الكبد الناجمة عن التعرض الزائد لرابع كلوريد الكربون.
- كما أنه يستخدم لعلاج سرطان الثدي.
- تم استخدام الكمادات المصنوعة من الأوراق والجذور في علاج الكدمات والدمامل والحروق وغيرها من مشاكل الجلد البسيطة.
- كما يستخدم مغلي الجذور للتخفيف من نزيف البواسير.
أضرار توت الخزف (عنب البورسلين )
وهو من الأنواع النباتية الغازية الرئيسية في أجزاء من شرق الولايات المتحدة . إنه غازي في المناطق الحضرية وكذلك في البيئات الرعوية.
أسئلة شائعة حول توت الخزف (عنب البورسلين)
ما هو طعم هذا النوع من التوت ؟
الطعم: حلو، مر.
ما هو سبب الوان ثماره الزاهية؟
اللون الأزرق غير المعتاد للتوت يرجع إلى الأنثوسيانيدين - ظاهرة تصبغ الفلافونول .
ماهي استعمالاته في الطهي؟
- يمكن استهلاك براعم الأوراق بعد طبخها.
- يمكن استهلاك الأوراق والسيقان بعد طهيها.
- يمكن استهلاك الفاكهة نيئة أو مطبوخة
المصادر
المراجع والمصادر
ويكيبيديا شبكرمة غدية
- gd.eppo.int/taxon/AMCBR
- pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Ampelopsis+brevipedunculata
- plants.usda.gov/home/plantProfile?symbol=AMBR7
- www.cabi.org/isc/datasheet/4815
- www.healthbenefitstimes.com/porcelain-berry/
- www.invasive.org/alien/pubs/midatlantic/ambr.htm
- www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=28632#null
- www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=287549&isprofile=0&
- www.healthbenefitstimes.com/porcelain-berry/
- wikipedia Ampelopsis glandulosa
خص الصور
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف (CC BY) 1.0: رابط الرخصة: CC BY 1.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف (CC BY) 2.0: رابط الرخصة: CC BY 2.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف (CC BY) 2.5: رابط الرخصة: CC BY 2.5
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف (CC BY) 3.0: رابط الرخصة: CC BY 3.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف (CC BY) 4.0: رابط الرخصة: CC BY 4.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل (CC BY-SA) 1.0: رابط الرخصة: CC BY-SA 1.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل (CC BY-SA) 2.0: رابط الرخصة: CC BY-SA 2.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل (CC BY-SA) 2.5: رابط الرخصة: CC BY-SA 2.5
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل (CC BY-SA) 3.0: رابط الرخصة: CC BY-SA 3.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-الترخيص بالمثل (CC BY-SA) 4.0: رابط الرخصة: CC BY-SA 4.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-منع الاشتقاق (CC BY-ND) 1.0: رابط الرخصة: CC BY-ND 1.0
المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف-NoDer
